第九章 和嬸嬸回去好不好
紀知歲來到灶台時,發現他們也從山上挖了不少筍。
這裏大部分人一天只吃兩頓,俗稱朝食和暮食,當然富裕商賈和王公貴族也是吃三頓的,可他們現在的身份和條件,是享受不到。
原本還三三兩兩坐着的衙役們,看到紀歲安,都站起了身,眼睛放光,瞬間站起身,大跨步往灶台的方向靠。
昨天的那頓飯,已經徹徹底底征服了這些衙役。
押送路途風餐露宿,本就艱苦,他們當中也沒人擅長做飯,這一路肚子不知遭了多少罪。
昨晚吃的飯菜他們現在都還在回味着,明明就只是很家常的菜,可這紀小娘子做的味道比酒樓的還要好,讓人念念不忘,想到那泛着清甜的白菜和會爆汁的臘肉,衙役們肚子都開始咕咕叫。
“紀小娘子,你有什麼需要的儘管吩咐。”
“對呀!紀小娘子,你儘管使喚我們。”
“紀小娘子,我叫張松,這些筍就是我上山找來的。”一位身形魁梧的衙役自薦道。
“呸,老張,你真不要臉,紀小娘子,別聽他的,我叫王虎,這些筍是我發現的。”
“小娘,我叫李廣。”
……
衙役們鬧哄哄的,因為有人起了頭,他們一個個開始自我介紹起來,好似只要讓紀小娘子記住了他們,分到的吃食也會更多。
儘管那些衙役前面的時候自我介紹了一遍,可站在灶台邊上的紀歲安並沒有將那些人的臉和名字對應起來。
好在這種尷尬的情況並沒有持續太久,老五頭站了出來,主動解圍道:“你們再拖拉下去,就要耽誤紀小娘子做飯了。”
聽到這番話,衙役們瞬間安靜了下來,生怕耽誤了紀知歲做飯,原本吵鬧哄哄的人群瞬間閉嘴。
紀知歲看到在不起眼角落裏堆放的粉絲,眼前一亮,上前拿了幾挪,雖然分量輕,看起來也不多,泡開水后數量可不少,她打算做個臘肉炒粉絲。
單煮粉絲,雖然飽腹感強卻消化得也快,不合適他們這種長途跋涉的人,可炒粉絲加上臘肉增強飽腹感的同時維持的時間也更久。
這些衙役手上頭不缺錢,食材買的分量也多,特別是臘肉,荒郊野外長途旅行,臘肉是最好的選擇。
紀知歲也有點自己的小心思在,炒一大鍋粉絲就能夠讓所有衙役吃飽,不需要耗費心神處理食材,她今天還要趕路保存體力呢!
大家自告奮勇幫忙,她毫不客氣吩咐人處理竹筍和白菜。
二十幾個衙役,紀知歲打了十四個雞蛋,為了加快效率,她左右手各拿着一個雞蛋,開啟了雙手打蛋的模式。
並未注意到,原本在忙碌的眾人目光落在她身上都變成了讚歎和敬佩。
這單手打蛋就算了,可這紀小娘子如此熟練的雙手打着雞蛋,想必廚藝高超。
紀知歲在做飯時,一顆心就會變得分外專註,沒有心思關注其他的,就算是感受到了眾人的震驚和誇讚,她也不在意。
將攪拌好的雞蛋倒入熱油中,鍋中馬上傳來滋滋冒油的蛋香味,光是聞到這點蛋香味,衙役們的心神就全部被勾了。
他們的目光不由自主的就隨着紀知歲的動作移動着,將提前放入熱水浸泡后的粉絲和臘肉后撈出,熱鍋倒入豬油塊,還有切好的臘肉,將臘肉的香味和油脂逼出來,炒粉重油,她這次特地挑選了油脂的臘肉。
倒入處理好的竹筍絲和白菜絲,炒至斷生,放入泡好的粉絲,加鹽和醬油繼續均勻翻炒,在出鍋前,撒入野蔥增香。
一道臘肉炒粉絲就完成了,衙役們早就迫不及待的拿着這碗等着吃飯。
老五頭將鍋中放入粉絲分成二十幾份,單吃炒粉絲有些干,紀知歲在另外一口鍋中簡單做了道清湯白菜。
於是,這些衙役們再次體會了人間美味。
肚子被色香味俱全的臘肉粉絲填滿后,紀小娘子就在他們碗中打上了滿滿一碗爽口的白菜湯解膩,那叫一個心滿意足!
想到每天每夜都能夠吃上這麼心滿意足的一頓,押送流放這件事都變得沒那麼難熬起來。
鍋中還剩下不少白菜湯,老五頭讓紀知歲可以拿回去,反正他們已經吃飽喝足。
紀知歲也沒有客氣,拿了陶罐將鍋中的清湯白菜都裝了起來。
會剩下這麼多,其實在她的計劃之中,裴家真的什麼食材也沒有,只能靠着外出找野菜和發放的窩窩。
雖然她的廚藝很不錯,可巧婦難為無米之炊,沒有食材,就算她有身好廚藝也沒有用。
況且這清湯白菜她也就是多切點白菜和多加點水,這兩樣原材料也不值什麼錢,衙役們對此也不會太在意。
在沒人看見的角落,在陶罐中滴入靈泉,希望這靈泉水爭氣,讓裴家人能夠輕鬆一點。
裴恬恬早早就看到了人,她很喜歡這個會做好吃的,懷抱暖暖的三嫂,趕忙小跑步來到了她身邊,抓住了三嫂嫂的衣角。
裴恬恬好奇的問道:“三嫂嫂,你手上抱着什麼呀?”
紀知歲用另外一隻手捏了捏她的臉,聲音中都帶上了愉悅的情緒,“是清湯白菜,恬恬等等要喝一碗。”
“三嫂嫂好厲害!”小姑娘看着人,眼神都亮晶晶的。
以前她不怎麼喜歡吃白菜,可現在聞着陶罐中傳來的清香,似乎以前不喜歡的白菜都變成了美味佳肴。
裴星海怯怯的看了一眼,目光里有些低落,最終還是站在原地,沒有往前一步。
紀知歲發現在站在角落低着頭的裴星海,前面這兩小孩好像在一起玩來着,她來到了裴星海面前,伸出空閑的左手,“星星,和嬸嬸回去嗎?”
聽到了動靜,一直低着頭的裴星海緩緩抬頭,就看到一雙白皙的手,手的主人雙目笑盈盈的看着他。
那笑容很像娘親,想到娘親,心中難過的情緒湧上來,他好像已經沒有娘親了……
“星星,我們回去吃飯好不好?”
一道柔軟的聲音傳入裴星海的腦中,他有些愣愣,知道面前這人是嬸嬸,她做飯很好吃,最後他將小手放在了紀知歲手裏。
紀知歲一邊一小孩,手裏抱着陶罐,回到了落腳處。