第387章 萬能蘸料

第387章 萬能蘸料

且說看到他妹妹和外甥吃烤雞架,李大利大哥笑着說道:“哎呀,你們娘倆真是一個娘一個兒啊!還好我多買了半斤三鮮餡的餃子,就是想着你們娘倆可能過來吃呢,呵呵,看來我顧慮的還挺周全哈!”

李大利大姐聽了,笑道:“謝謝大哥啊,還記得我跟大林子喜歡吃三鮮餡的啊?是不是范大廚家做的餃子啊?我最喜歡他們家三鮮餡的餃子了,豬肉,蝦仁,韭菜,范大廚調的餃子餡就是好吃。但他們家食客太多了,有點忙不過來了,我看他們現在都是用機器壓的皮了,這個機器壓的皮啊,確實出皮快,但沒有以前的純手工水餃好吃了呢。”

“哎呀,你跟咱媽嘴巴真是刁啊,我覺得沒區別啊,機器壓的皮和手和面擀的皮,都差不多,餃子餡好吃就行啊。餃子好不好吃,要看餡,是不是大利?”李大利大哥問向李大利道。

“嗯嗯,是。我也覺得餡好吃就好吃。我記得我在山川市的時候,他們那邊人吃餃子啊,都不看餡好不好吃呢,蘸料好吃就好吃。我看他們吃餃子就是吃個蘸料,人家餃子餡都不管好不好吃,更別說皮好不好吃啦,呵呵”李大利笑道。

“誰說的啊?皮好吃是餃子好不好吃的關鍵呢!好了好了,餃子煮好了哦,我看國慶買的餃子都是肉餡的,我就一鍋下了,沒單獨下,單獨下餃子,這得浪費多少水啊?!湊合吃嘛,反正我看國慶買的餡我都能吃點,那三鮮餡雖然也有韭菜,但韭菜不多,也能湊合吃。”李大利媽媽端着一碟子熱氣騰騰的水餃出來,放到餐桌上。

把餃子放到餐桌上后,李大利媽媽和他閨女說道:“艷紅啊,你去廚房裏端餃子,我就不進去了,今天跟大利擺斥得,我胳膊有點酸了呢!”

“好好,大林子,過來跟我一起端餃子!”李大利大姐命令他兒子道。

此時,大林子正啃着烤雞架子,又在李大利的萬能播放機上,看《天蠶變》的碟子。聚精會神的他,根本沒功夫理他媽媽。

“哎,看到碟子耳朵都沒了!”李大利大姐嘆道。

李大利看了,跟他姐姐進了廚房,說我來吧!兩個人端起熱騰騰的餃子,分別放到餐桌上。

“大利怎麼又惹媽媽生氣了嗎?”李大利大姐放下餃子碟子,看到他媽媽護擼着胳膊問道。

“哎,沒沒沒,吃餃子吃餃子!”李大利媽媽抖了抖胳膊,笑着說道。

“來,試試這個蘸料!”李大利大哥端出一碗蘸料說道,“我這還專門找范大廚要了一份萬能蘸料呢,范大廚調的這個蘸料真是好吃,來,沾餃子吃,大家都嘗嘗,好不好吃?”

大林子聽了,耳朵又長出來了一樣,第一個竄出來,抓起一個餃子就蘸起了蘸料。

“好吃好吃!真好吃!”大林子邊吃邊喊道。

“哎呀呀,看,看,看你這滴啦的!哎呀哎呀,我單獨給你端到播放機前面去吃吧!哎呀,我真是服了你了!巨嬰啊,社會巨嬰啊!我看你以後沒人管了可怎麼辦啊!”李大利大姐邊罵他兒子,邊把調料單獨舀了幾勺到一個空碗裏。之後,端着那個裝着蘸料的碗和一碟子餃子,放到播放機前的茶几上。

“哎,別老罵孩子,人家怎麼巨嬰啦?哪個孩子在家不這樣啊?吃吃吃,我嘗嘗也!”李大利媽媽夾起一個餃子,也沾了沾蘸料說道。

“哇,確實好吃啊!好吃好吃!根本吃不出來皮是機器壓的啦。哇,現在壓餃子皮的機器整得很好了嗎?跟手擀的沒什麼區別可呢!”李大利媽媽嘆道。

“嘁,怎麼沒區別,機器壓的和手擀的就是不一樣啊,機器多先進都不行!”李大利大姐說道。

說完,她也夾起一個餃子,沾了沾蘸料,剛放到嘴巴里就喊:“好吃好吃,太好吃了,真是完全吃不出來餃子皮是機器壓的還是手擀的啊!哎呀,范大廚這個蘸料調的好好吃啊!誒?他這蘸料是怎麼調的呢,改天我去給他學學去!”

“呵呵,人家這個商業機密怎麼可能交給你呢!猜嘛,我感覺這裏有蒜,有醋,有醬油,有辣椒油,有蔥花,好像還有個什麼東西,一下子品不出來了!”李大利媽媽又沾了沾蘸料,邊慢品,邊說道。

“好像還有一點點糖!”李大利也用筷子夾起一個餃子,沾了點蘸料,放到嘴巴里細品道。

“好像沒有糖,有點花椒油的味道。”李大利大哥也是慢品道。

“嗨!差不多,反正就這些料!他這個蒜不是剁的蒜,是搗的那種蒜泥,他搗蒜的時候肯定加了點鹽,這樣搗出來的蒜泥有點粘稠,裏面的蒜味都能溶解出來。”李大利媽媽繼續慢品道。

“呵呵,咱媽沒搞研究真是虧大了啊,咱媽當初要是能上大學,說不定現在都是科學家了呢!”李大利大姐嘆道。

“呵呵,是是,就是我們不爭氣,沒,沒,沒好好學”李大利大哥囔囔苦笑道。

“我二舅以後能當科學家!”那邊看碟子的大林子突然喊道。

喊得李大利面紅耳赤。

“嗯嗯嗯,咳咳咳”大家都假裝咳嗽。

“咱媽要是上了大學當科學家也不會有我們啦!”李大利為掩蓋尷尬說道。

“呵呵呵,哪能當科學家啊,咱有什麼水平心裏還是有數的。咱老祖宗不是說過嘛:德不配位,必有災殃;才不堪任,必遭其累。我這輩子有你們幾個孩子,就很知足了。”李大利媽媽放下筷子,意味深長地說道。

“嗚嗚嗚~~~來,我們祝我們的媽媽健康快樂吧,祝福天下所有媽媽健康快樂吧!”李大利大姐端起餃子湯碗說道。

溫馨滿滿,其樂融融。

李大利這一晚又和他大外甥熬夜看《天蠶變》。

第二天起床,他媽媽把昨天剩的餃子煎了煎,當早點。李大利囫圇吞棗吃了幾個,就匆匆打了輛出租車,來到邱大夫診所的背街小巷。

晨光下的背街小巷格外溫馨靜謐。

上一章書籍頁下一章

喚醒:悟人世正類春蠶

···
加入書架
上一章
首頁 都市青春 喚醒:悟人世正類春蠶
上一章下一章

第387章 萬能蘸料

%