第18章 山洞大改造
桑恬招呼大家先把竹子劈開,地上鋪的一根竹子劈成4段,用來做傢具的劈成6段。
當然還要留些完整的竹竿用來做支撐的主架。
勇和滄都有鋒利的骨刀,雖說比不上現代的鋒利鋼刀,但加上他們強大的力量也是輕輕鬆鬆能夠砍下竹子。
但朵的骨刀不行,於是桑恬暫時把自己的砍刀借給了她。
桑恬則拿出她提前砍好的四根1.4米的完整竹竿,在1米處砍出五分之三的凹槽,總之決不能砍斷。
用來鑲嵌竹子。
沒有釘子這樣趁手的工具,她只能藉助老祖宗的智慧——榫卯結構進行接架,雖然她這個是簡陋版…
四根竹竿砍好凹槽,后桑恬又拿出兩根1.5米的竹子用來做床寬,和兩根2米的竹子準備做床長。
比劃后桑恬稍微調整了一下凹槽大小,把四根主幹擺好位置,分別將做床寬和床長的竹子鑲嵌其中。
此時一個床的大框架已經做好。
桑恬又在床左和床右的竹子上分別的砍8個下較寬的凹槽,將劈好的竹子橫向鑲嵌。
再分別把床頭床尾的竹子密密的砍下凹槽,把竹子豎向鑲嵌進去鋪好。
這樣一個簡單的竹床就做好了,桑恬又用刺甲猥的獸皮把竹子打磨光滑避免扎肉。
隨後將刺甲猥的皮毛外部雙摺,露出脂肪里部鋪在竹床上,雖然硬但是總不會被竹子胳到,又鋪上一層鹿皮才算是綿軟些。
明明不難可做完已經兩個小時后,山洞內三人都已經把地面用竹子鋪好了。每個角落都沒放過。
滄和勇把竹床搬進去。
桑恬害怕會不結實,於是又砍了四根1米的竹筒緊緊的撐在竹床下,這樣就保險些了。
朵率先坐在上面試了一下:“天吶,桑你做的這個床好舒服啊,又不會潮濕,你怎麼什麼都好好聰明啊。”
說著還舒服的在床上打了個滾。
後來勇和滄也依次試了一下都覺得非常后,表示以後自己也會做一個。
看着光滑碧綠的地板桑恬覺得舒服多了,空氣中還隱隱透着竹子的清香味。
隨後桑恬又開始做桌子和柜子。
桑恬把柜子交給滄和勇完成,她畫了一下柜子的樣子。反正剛剛自己做床時他們都在跟前看着,雖說他們自己想不到但桑恬相信他們能做出來,真的不難。
自己則和朵開始做桌子。
找了三根一米五的竹竿擺成三角形做架子。
畢竟三角形具有穩定性。
隨後就是接着砍凹槽,拼接的工作。四十分鐘就完成了。
滄和勇因為柜子有1.8米工作量大才完成了少一半,桑和朵也加入其中幫忙。
一個小時后柜子也完成了。
眼看時間已到下午四點沒時間做凳子了,桑恬只得把獸皮鋪在地上做地毯,又拿來秋梨和青棗讓幾人坐下休息吃。
忽然,外面響起一陣陣吵鬧的聲音。
幾人連忙出門一看。
原來是狩獵隊回來了,今日曾的這麼早?
看清後面藤車上的獵物后,桑恬被驚了一大跳。
滿滿一車的野牛,再沒有其他的動物。
遠古部落的野牛可不像現代野牛一樣。
現代野牛體型巨大,體長200-300厘米,體高約2米,體重600-1000千克左右。兩角粗大而尖銳呈弧形。有些頭額上部有一塊白色的斑。
而這遠古時代的野牛通體黑褐色,兩角尖銳而彎曲,體高得有四米,體長四米到五米。一層小樓般巨大,壓迫力極高。背部的毛髮因為長時間積累長了一層厚厚的綠藻。體重怕是未成年都可以達到3000斤。
總之,是集力量,野性,實力,蠻古為一體可怕性動物。
一車大概有13隻之多。
藤車可要比昨天那隻大的多。也很明顯狩獵隊眾人拉扯的十分困難。於是現在廣場內所有人都前往幫忙。
滄和勇率先下去幫助,其後朵和桑也跟着下來。
廣場此時人聲鼎沸。
成年雄性統統去幫忙拉扯野牛,一隻野牛10個族人抬居然還極為吃力。
40分鐘后才卸好在廣場上。
聽了山的說明才知道,他們聽了桑恬這種陷阱方式更適合圍捕群居動物。
於是就直接計劃去往哞哞獸草地,因為哞哞獸實在難獵所以這些年它們族群異常繁茂,又沒有什麼天敵,導致泛濫。
本就計劃只干這一個,挖了一寬50米,深八米的巨型坑洞,上面連接的樹枝也直接用了幾根榆樹搭在上面。
放上幾乎全草地最好的鮮草,鮮木枝、樹皮、嫩枝、葉、根、樹汁、果實、菌類等等。
因為只捕獵這一種動物不用到處佈置陷阱,所以也就挖坑的時間太長,裝載時間和拉扯回來的時間太長。
所以今日才回來這麼早。
首領此時招呼着雄性開始解剖處理獵物,雌性則準備做飯。
今天又是一個大鍋飯。
畢竟自打桑恬來,部落里的收穫一直很豐富,根本不用擔心雪季食物不夠。
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剛好部落里的雌性還不會用剛採集來的花椒和辣椒。正好能教給她們。
桑恬打算做一個爆炒牛肉和水煮牛肉,再做個水芹牛肉湯。
其他族人也已經開始準備烤肉了。
勇知道她要做三個菜,不知道又從哪裏來找來了兩個大石鍋,幾個雄性抬回來了。
桑恬先準備好牛肉,鹽,生薑,花椒,干辣椒,野蒜和韭菜段等材料。
將50斤牛肉洗凈,切片備用。切片的牛肉應盡量切得薄而均勻,這樣在炒制時更容易熟且口感更好。
熱鍋涼油,油熱後放入牛肉,煸炒至變色。掌握炒牛肉的火候,適時地翻炒和調味,可以做出美味可口的爆炒牛肉。
同時,煸炒時火候不宜過大,以免牛肉表面焦硬影響口感。
加入切好的姜和野蒜末,干辣椒,翻炒均勻。
加入適量鹽,花椒,翻炒至熟。最後在撒上韭菜段翻炒幾下提個味。
一鍋爆炒牛肉就做好了。
接下來就是水煮牛肉。
將50斤牛肉切成薄片,加入少許鹽、生薑末野蒜末花椒和辣椒,用手抓拌一下。
接着打入了首領和雨的兒子林剛掏回來的野雞蛋的雞蛋清,用手抓勻,讓肉吸收雞蛋清,肉裏面的水分不會輕易流失。接着放上十分鐘左右,當然腌制的時間越長,肉就越入味。
隨後鍋中加入適量牛油,油熱後放入干紅辣椒,將熱油不停澆在花椒和辣椒上,至辣椒變成深造紅色、花椒炸酥。
將腌好的牛肉片撈出濾凈油分。鍋中油里放入生薑末,韭菜段加少許鹽,大火炒至斷生。
再把桑恬在一旁教朵炒的干辣椒生薑熱豬油把牛肉一片一片淋到裹滿。待牛肉定型后再慢慢推動。
牛肉完全熟了之後,撒上剛剛炒好的刀口辣椒花椒、蒜末、野蒜末,最後淋上一勺熱油。
“呲啦”一聲下去,整個牛肉香和辣椒花椒等的香味完全綻放,堪稱嗅覺盛宴。
族人此時都圍在石鍋旁,要麼就是太香了饞,要麼就是學怎麼做的,兩者兼顧的更是數不勝數。
隨後桑恬又跑到第三個鍋旁準備做水芹牛肉湯。
熱油中放入辣椒末花椒末生薑末,以及野蒜段和韭菜段。
炒至油香時倒入牛肉進行翻炒,炒至牛肉金黃時倒入清水。
熱湯翻滾后加入鹽,再把水芹和木耳倒進裏面。
待牛肉九成熟時在撒入辣椒末和花椒等。
最後撒入韭菜段裝點。
此時此刻三個菜皆已做好。
桑恬累的滿頭大汗跳下用勇搭的戰腳台。
蘭,雲,雨分別負責三道菜的舀給族人都工作。
桑恬有點被這個景觀震驚到,每個族人現在都受到桑恬的熏陶一人手裏三個碗,而且大多數人都折了樹枝做筷子。
每道菜前都站了二十來個人排隊打菜。
一人再領了兩斤烤牛肉。那邊烤牛肉的是朵的父母山和茵,他們也學着桑恬的樣子用生薑青椒等提前腌制了一下。
又在烤的過程中撒上辣椒花椒等。
烤出來的滋味也是不差。
桑恬能夠感覺到自己。來後部落里微小的變化。
食物就大不用說。
比如他們不管男女老少都紮起來頭髮,用着桑恬教的胰皂洗臉洗澡,有時桑恬走過去隱隱能聞到花香的味道。
再比如部落里的每個人不管出不出門腰間都會掛竹筒水壺,都使用石碗吃飯。
大家做飯開始煮湯放桑恬發現的調味植物。
這種感覺很奇妙。
一個在現代科技與智能中生長的人穿到生產力低下的遠古時代,用現代所學到的知識慢慢改變着遠古人…
自己也覺得稍稍了不起。
傍晚,所有食物都消滅完了,部落里的老人也在熱火朝天的烤肉。
大家坐在篝火旁聊天。
但是接下來本來很輕鬆的氛圍,被山的一句話改變…