第177章 獼猴桃果醬

下午時分。

桑恬帶着部落里的孩子們去採摘後山上的獼猴桃。

其實也只是碰碰運氣，盡量不要浪費了。

畢竟已經過去了十來天，別小看這十來天，有些果子從成熟那日起，不到幾天就敗壞了。

也不知道後山上的獼猴桃怎麼樣了，意要是都腐爛了的話，那可真是可惜了。

這一路上有陰，根本不怕遇到危險。

小毒娃的蛇朋友們，早就冬眠去了。

可其他毒物還多的很呢。隨隨便便要了對方的小命兒！

一小時后。

眾人來到了這片小獼猴桃林。

基本上已經掉的光光的了，就枝頭稀稀拉拉吊著一兩顆。

地上落滿了厚厚的一層。

桑恬蹲下捏了捏，大概已經軟了的獼猴桃佔6成，硬的佔3成，已經腐爛的佔一成。

桑恬吩咐孩子們，已經腐爛和軟的太厲害的就不要了。

只撿稍微軟些和硬的獼猴桃。

等回去后，軟的立馬熬成果醬，以防放壞。

硬的不急，放置個一兩天不成問題，用來釀酒。

桑恬和孩子們仔細又迅速的往背簍裏頭撿獼猴桃。

樹枝上未掉落下來的，便用力搖下來。

孩子們用桑恬的教他們剝皮的方法，邊撿邊吃。兩不耽誤。

“桑姐姐！好甜啊，尤其是越軟越甜。”

“沒想到毛毛球是剝了皮吃的！這麼香甜可口！”

“太好吃了！”

幾個孩子己邊吃還邊給兩隻虎崽子剝着喂。

場面超級有愛。

一共拾了32背簍。

孩子們一共五十來個，每人分着背，少背些，桑恬多背些。估計剛好能背回去。

就這樣，一行人又浩浩蕩蕩的滿載而歸。

……

回到部落孩子們幫桑恬把軟的挑出來，還幫助桑恬坐在河邊的小石頭上清洗乾淨。

他們知道，部落這些天很忙。

他們如果不幫助桑姐姐，就沒有人再幫她了，需要她一個人忙了。

不過這些活也不難，他們雖是孩子，但起碼幫忙背個東西，燒個火，洗個果子啥的能做到。

桑恬也很喜歡這些孩子們，這麼冷的天幫助她，在河邊洗果子，手都被凍的通紅。

洗完后，又幫她生火，這會兒都乖乖的坐在火堆旁烤火呢。

桑將獼猴桃仔細的去皮，切成小塊備用。

將獼猴桃塊放入鍋中，加入蔗糖糖，用中火加熱，不斷攪拌，直到糖完全溶解。然後，繼續加熱，煮至獼猴桃變軟，湯汁濃稠，大約需要20-30分鐘左右。

其實很簡單，在熬制過程中不要停止攪拌，以防獼猴桃果醬糊鍋了，或者燒焦了。

半個小時后，便熬好了。

桑恬將熬好的獼猴桃果醬趁熱裝入沸水煮過的小陶罐中。

這小陶罐兒還被桑恬用紙擦的乾乾淨淨，保證裏面沒有水珠。

不然會影響果醬的質量。

塞緊，靜置放涼。

二十筐的軟獼猴桃，直接熬了近百壇的果醬，當然，這壇罈子不大。

桑恬給今日幫助她的每個孩子們送了一壇，他們嬉笑着抱着罈子回了各自的家。

這果醬現在雖沒有麵包蘸果醬吃。

但可以沖熱水喝啊。沒有茶的果茶。

味道想來也是很好的。

桑恬把鍋灶清理乾淨后，便去幫助雌性做大家的晚飯了。