第273章 分肉2
而且光是白慕雪就自己打了好多獵物,所以看着白慕雪拎着這麼多東西,他們也沒說什麼,只是羨慕的看着。
今年要不是白知青的參加打獵他們估計還分不到這麼多肉呢,所以平常喜歡斤斤計較的人家也沒有說什麼。
只是希望明年白知青又參加打獵,這樣他們又可以多分一些肉吃。
大家看着白慕雪消失的身影才收回自己的視線,然後在跟旁邊的人聊了起來。
這邊白慕雪很快的就拎着肉回到家了。
趁着他們沒有回來大隊長也暫時沒空,白慕雪就想着先處理帶回來的肉吧。
說干就干!
先到廚房把分的牛腳羊腿的毛燒乾凈,然後拿着刀具砧板來院子處理好。
這次感嘆院子裏面有井的好處,打上來的水溫溫暖暖的。
把這些毛毛全部刮掉清洗好,把這些羊腿,牛腿之類的切成兩半,在把分到的肉也把它切成一小塊一小塊的,到時候想吃就拿一塊出來就可以了。
想着這麼多肉她也不可能全部丟到空間裏面去,還是得放一些在外面的,放到房裏面太溫暖了也放不住,最後想到了以前在網上看到的一個視頻,可以做一個簡易的冰箱。
把處理好的肉跟骨頭放到籃子裏面,然後拎到房裏面去。
然後就回想着以前看到人家是怎麼做簡易版冰箱的。
“小雪,你拎着水在幹什麼?”蘇半夏問道,這時候他們分肉回來了。
“我想做個放肉的東西,肉放屋裏會壞,放在外面地上又有點臟,我就想用冰做個盒子類的東西,然後把肉放進去,到時候想吃拿出來,這樣乾淨衛生一些。”
“誒,這個可行怎麼做?我也做一個。”蘇廣白有點興趣的道。
“我也做,我也做。”蘇半夏道,她是哪裏有熱鬧就湊哪裏。
“蘇大哥,你們回來的時候大隊長還在忙嗎?”白慕雪問。
“那些人還沒從辦公室出來呢,估計還在,有可能在留飯了。”蘇廣白注意着的。
那隻能遲點再去找大隊長了,先把冰箱做了再說了。
大家都在白慕雪的指導下做了一個,就等着明天可以用了。
“小雪,你分到的肉都處理好了?”錢招娣問道。
“嗯,處理好了的。”
“你前天拿回來的獵物我們都幫你處理好了,放在儲物間裏面,我拿給你,昨晚上吃的雞就是用你拿回來的野雞燉的,等一下我們都算那些錢給你還是怎麼給你?”錢招娣道。
“不用算給我了,算我請大家吃的,今晚我們吃什麼呀?可不得好好慶祝慶祝?”白慕雪道。
“吃鍋子!”蘇半夏大聲的道。
“我同意!”何美麗舉手同意道。
“行!”兩男同志也沒有異議。
“用什麼打底?我領了些羊肉牛肉用來燙着吃,最是完美了。”白慕漫道。
“你們在前面都可以領到好肉,我們在後面只領了一些野雞野兔之類的,因為這些打得多,少人要。”蘇半夏遺憾的道。
“也是方會計控制着數量,要不然我們連野豬肉都買不到呢。”錢招娣也道。
“就用野雞湯打底吧,我出野雞。”蘇廣白道。
“我們出什麼呀?”何美麗問道,他們沒啥好出的了,就來來去去就這些野雞野兔了。
“要不這樣,小雪你不是領了有羊肉,牛肉嗎?我們出錢買一些可以嗎?這樣大家都可以吃了。”蘇廣白問道。
“可以。”白慕雪同意道。
最後蘇廣白出了一隻野雞和一把紅棗,蘇半夏出了狍子肉,周國棟加兩女同志出錢買了牛肉羊肉,白慕雪單獨出了鹿肉。
商量好吃什麼后,大家齊心協力的做了一頓晚飯。
中途還去了一趟曬穀場,把煮好的下水打了回來,不過大隊長還是沒空。
這打回來的下水得留着明天吃了今天吃鍋子!
吃得大家心滿意足滿嘴流油!
“這鹿肉好好吃,野牛肉也不錯。”蘇半夏道。
“我覺得羊肉好吃。”何美麗道。
“我覺得都好吃。”周國棟道。
“都是肉,肯定好吃了。”錢招娣接着道。
“我覺得是小雪把肉切得好,也把肉處理得好。”蘇廣白點出了要點。
切肉也要按紋理切的,像牛肉這樣,你不按着那一個方向去切,到時候出來的肉都是很老的不嫩的,而且又加上白慕雪用了酒糖雞蛋蔥姜蒜處理,這樣才吃起來又鮮又嫩。
“我同意蘇大哥這說法,小雪的功勞最大。”錢招娣道。
“嗯,我也同意。”蘇半夏跟風道。
“要是能天天吃這麼多肉就好了。”何美麗道。
“這幾天可以吃啊,就是你別後悔就行。”錢招娣笑道。
“那不能,這些肉還得留一些到過年吃呢。”何美麗道,她可是花了好些錢買了野雞跟野豬肉的。
“呵呵……”眾人笑了。
“哎呀,你們別笑我呀。”何美麗扶額。
“不笑了,不笑了,收拾碗筷好喝茶。”錢招娣道,他們還想聽小雪在山上打獵的事呢。
洗好碗筷,泡好茶,大家就坐在一起,聽着白慕雪說著上山打獵的事。
“小雪在打獵好辛苦,也好危險呀!”蘇半夏抱着白慕雪胳膊道。
“幸好小雪力氣大呀,要不然我們大隊估計有好幾個打獵的不在了。”何美麗道。
“是呀,六十幾個人對30頭狼,想想就怕。”周國棟道。
“不過裏面野雞,野兔這麼多的呀,看那一大堆像山一樣。”錢招娣道。
“才下過雪很多動物就出來找吃的,所以容易打一些,特別是那野雞,你一追它,它把頭伸進雪堆里,留出一個屁股在外面很方便抓。”白慕雪笑道。
“這麼容易抓呀,要不我們上山看看?”周國棟也來了興趣。
“可以呀,就在外圍活動,不過看這個天氣應該又要下雪了,等雪停出太陽了就可以去。”白慕雪道。
“好,下次我們去看看。”蘇半夏也道。
“但是去了也要小心一些,下雪很多動物都沒有吃的,就怕大型野獸會找走到外圍來找吃的。”白慕雪提醒道。
“嗯嗯,我們知道了。”
白慕雪心裏想着到時候要是缺肉吃了,就可以去那個草坪那裏去打獵,那裏物種很是豐富,不過就是太遠了,一天打不了來回,估計是不能私下去了。