第204章 炮製党參
蘇廣白他們三個心無雜念的美美的睡了三四個小時,起來的時候精神抖擻的。
睡足了就是好。
“哥,你醒了,廚房有吃的。”蘇半夏在井邊用草木灰洗豬大腸。
“哈哈哈……半夏,你這是什麼造型的?”周國棟也出了房門,看着蘇半夏鼻子塞着兩團紙道。
“國棟哥,你來洗一洗就知道了。”蘇半夏翻了翻白眼道。
這野豬是雜食的,雖然是植物類的,但是味道也怪呀。
為了美味的鹵豬大腸,蘇半夏忍噁心洗着。
“你繼續繼續,我就不參與了,我去吃東西,餓死了。”周國棟連連連連擺手道,笑話,這麼臭的豬大腸有人洗了,他可不參與了。
蘇廣白笑了笑,也跟着周國棟進了廚房,洗豬大腸什麼的,有半夏一個人就夠了。
看着兩個大男人不幫洗豬大腸,反而走了蘇半夏無語了。
兩個死直男,居然不關愛女同志,蘇半夏憤憤的洗着豬大腸,一不小心力氣大了,把髒水都濺到她臉上了,使得更無語了,只能抬手擦了擦臉繼續洗。
在鄉下,潔癖什麼的都會被治好的。
“國棟,蘇大哥吃的在鍋裏面。”錢招娣何美麗正在廚房燒豬頭,這毛太忙處理了,只能燒一下再刮一下的。
“好。”
吃好東西他們也幫着把豬內臟洗好切好,用蔥姜腌好,準備晚上吃。
“儲藏室裏面的肉都分開腌好了,按年齡大小放的,你們自己認領啊。”錢招娣道。
“招娣,你這樣說按年齡就有點打擊人了。”周國棟控訴的道。
“不按年齡,那你說怎麼排?等一下弄錯怎麼辦?”錢招娣反問。
“寫個標籤啥的不是很好嗎?為什麼要年齡排?”在家裏面他算是小的了,來到這裏他算是大的了,有點小小落差。
“你可以搬走自己寫標籤。”錢招娣頭也不抬的道,這都忙得很吶,哪還有空給你寫標籤?
“好吧。”周國棟不知道說什麼了。
“來,國棟把這兩個鍋洗好,等一下炒制党參要用。”蘇廣白看他們結束了話題道。
聽到蘇廣白說要準備炮製党參了,錢招娣他們加快速度刮豬毛。
野豬還沒有處理完,賣野豬肉的三人組開始清洗党參。
有井就是好,不用去別處挑水,他們再次感嘆住在這裏真好。
蘇廣白教他們怎麼清洗党參。
“炮製党參前先把蘆頭去掉,慢慢清洗,別把皮給弄破破了,炮製党參有好幾種方法,有一種是洗乾淨切片晒乾的,我們這裏地面不方便曬,曬屋頂的話怕被發現,所以我們選另一種方便的方法,炒党參,跟炒黃芪差不多。”蘇廣白一邊洗一邊道。
豬頭,豬腳的毛難清理等他們幾個弄好,這邊党參也洗好了。
喝了一口水稍微休息了一會,大家都加入党參切片當中。
切了大約可以炒一鍋党參片后,蘇廣白就開始炒制党參。
蘇半夏燒火。
“我們炒党參可以小火炒,也可以大火炒,前提是別把党參炒焦了,等党參炒到微黃時候就可以拿出來晾着就可以了。”蘇廣白一邊炒一邊把炒党參要點說給他們聽。
“蘇大哥,下一個讓我來試一試吧。”白慕雪道,看是容易看得懂,但是要上手就有點難了,所以她想試一試。
“好,等下一鍋你試一試。”蘇廣白道。
上次聽過蘇爺爺說過党參的炮製方法,這次也看了蘇廣白炒制党參了,所以白慕雪就想試一試。
白慕雪想着蘇廣白說的要領,就動手炒了起來。
蘇廣白在旁邊指導。
指導到後面蘇廣白髮現自己是多餘的了,小雪太聰明了,開始不熟練,一鍋沒炒制好就很熟練了,所以他就另起一鍋來炒了。
想着技多不壓身,剩下幾個人也用一點党參來試炒,手忙腳亂的,一頓哇哇亂叫。
一會說火大了,一會說火小了的,搞得蘇半夏想撂火鉗去。
一陣兵慌馬亂,大家看着自己炒制的成品一陣無語,都有點焦了。
“沒事,這應該也可以換錢的,估計就是便宜一點,有經驗了下次就好了。”蘇廣白安慰道。
“我不炒啦,到時候交給蘇大哥你們炒吧,按規矩到時候炒的人多分一成,我是沒這個天賦就不浪費藥材了。”何美麗擺爛道,也及時止損。
“我也沒這個天賦,就不參與了。”周國棟兩手一攤道,炒菜沒天賦,炒藥材更沒天賦了,就屬他炒得最焦。
“我也還是打下手吧。”最恨錢的錢招娣也投降了,上次炒黃芪她也炒得不好,她不是吃這一碗飯的人,看着這党參被她炒得焦焦的他她心疼得直抽。
“這不是很容易炒的嗎?”蘇半夏小聲說道,不敢大聲說怕被打。
“好吧,那你們就打下手吧,我們倆炒。”蘇廣白不無奈的道,他們炒的話可以多分點錢也是好的,沒想到學炮製藥材還有這作用。
手藝人就是好!
要趕在天黑前炒完,蘇半夏也加入了炒党參行列,他們三個人來燒火三個人來炒,這速度就上來了。
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩!
周國棟三個炒的不好的單獨晾一邊到時候單獨賣,其他它的就一起晾着,涼了再收起來。
炒制好党參就到做飯的時間了。
賣野豬肉掙了這麼多錢,又炒制好了党參,他們決定補補,燉一隻野豬腳來吃。
在燉的過程中加入了黃芪,枸杞,紅棗一起燉。
“蘇大哥放這些有什麼作用呀?”何美麗好奇的問道。
“這個作用就大了,對你們女同志好。”蘇廣白道。
“什麼好處?補營養?”何美麗繼續問。
“這一道菜有可以補氣昇陽,補血養顏,調理脾胃等功效,而且味道也好,你等會多喝點湯。”蘇廣白普及道。
“蘇大哥,這麼補的湯,我們都燉了這麼多次豬腳了,也沒見你放呀?”何美麗道。
“這不是忘記了嗎?都是你們在廚房的。”蘇廣白攤攤手說道。
後面一段時間都是女同志在廚房的,他們男同志就是撿柴,劈柴,整理菜園子。
“好吧。”何美麗只能這樣說了。不過有這麼多好處,她得多喝一點,來到青山大隊,她皮膚就差了很多。
何美麗摸了摸自己臉上的皮膚,再看看白慕雪的皮膚,都是一樣吃的飯,她的皮膚就被曬得黑黑的,怎麼小雪的皮膚還是這樣白白嫩嫩的,看着這樣的皮膚她實在是激不起嫉妒之情。
哎,估計小雪就是天生的。