第45章 準備
夜幕降臨,葉晚晴卻沒有像往常一樣回房休息,而是拿出一張地圖,仔細地研究起來。地圖上,用炭筆圈出了兩個地方,分別是城北的北街和城西的西街……
葉晚晴的目光在地圖上那兩個被炭筆重重圈起的地方來回遊走,北街和西街,是她幾番斟酌后選定的目標。北街人流量大,酒樓食肆林立,競爭激烈卻也意味着機會更多。而西街則更靠近居民區,生活氣息濃厚,客流量穩定,更適合經營長久生意。
翌日清晨,葉晚晴便帶着顧鄭氏和顧曉晨出門了。第一站是北街,她們沿着街道一路走,一路觀察着來往的行人和各家店鋪的生意。北街繁華熱鬧,空氣中瀰漫著各種食物的香氣,但同時也充斥着嘈雜的聲音,叫賣聲、吆喝聲不絕於耳,讓人有些心煩意亂。
走馬觀花地逛了一圈,葉晚晴心中便有了決斷,北街雖好,但太過喧囂,與她心中所想的雅緻食肆不符。於是,她們轉向西街,相比於北街的喧鬧,西街則顯得寧靜許多,街道兩旁多是售賣生活用品的小店,偶爾夾雜着幾家茶肆和點心鋪子,散發著陣陣清香,讓人心曠神怡。
葉晚晴在一家胭脂鋪子前停下了腳步,鋪子不大,卻收拾得乾淨整齊,貨品種類繁多,吸引了不少婦人姑娘駐足挑選。她帶着顧鄭氏和顧曉晨走進鋪子,掌柜是一位四十歲上下的婦人,面容姣好,衣着得體,見有客人上門,立刻熱情地迎了上來。
“幾位夫人想要買點什麼?我們店新到了幾款胭脂水粉,顏色鮮亮,香氣持久,幾位夫人要不要試試?”
葉晚晴笑着擺了擺手,指着隔壁一家大門緊閉的鋪子問道:“掌柜的,我想問問隔壁這家鋪子是做什麼的?怎麼一直關着門?”
女掌柜順着葉晚晴的手指方向看了一眼,嘆了口氣說道:“那家鋪子啊,原本也是做吃食生意的,可惜老闆是個沒福氣的,去年突發急病走了,留下孤兒寡母的,實在經營不下去,就只能關門大吉了。”
“那這鋪子現在可有人想要盤出去?”葉晚晴追問道,眼中閃過一絲希望的光芒。
女掌柜想了想,說道:“這鋪子原本的位置和格局都不錯,若是能盤下來做生意,肯定能賺錢。只是……”她頓了頓,壓低了聲音說道,“我聽說那家老闆娘是個很有主意的,不願意低價將鋪子盤出去,所以一直空置到現在。”
“原來如此。”葉晚晴點點頭,心中已經有了計較,“敢問掌柜的,可知曉那老闆娘住在何處?我想去拜訪一下,看看能否談談盤鋪子的事情。”
女掌柜打量了葉晚晴一番,見她衣着樸素,卻難掩一身貴氣,便知道她不是一般人,於是熱情地說道:“夫人若是真有意,我倒是可以帶您去,只是……”
“只是什麼?”葉晚晴問道。
“只是我與那老闆娘也不過是點頭之交,能不能談成,還得看夫人您的本事了。”女掌柜笑着說道。
“那是自然。”葉晚晴微微一笑,從袖中掏出一錠碎銀遞給女掌柜,“那就有勞掌柜的帶路了。”
女掌柜接過銀子,臉上的笑容更盛,連忙招呼店裏的夥計照看生意,自己則帶着葉晚晴等人,朝着鋪子東家的住處走去……
女掌柜領着葉晚晴一行人七拐八拐,來到一處僻靜的小巷,在一戶硃紅色大門前停下。“夫人,就是這裏了。”
葉晚晴上前輕輕叩響門環,不一會兒,便有一名婦人前來應門,她身着素衣,面容憔悴,但眉宇間依稀可見幾分昔日的風采。女掌柜上前說明來意,婦人這才將葉晚晴等人迎進院中。
這婦人姓孟,正是那家食肆老闆的妻子,丈夫去世后,她一人無力支撐門面,只能將鋪子閑置,盼着能租出去,也好補貼家用。
葉晚晴說明來意后,孟氏便帶着她去查看鋪子。鋪子雖然閑置了數月,但因為孟氏時常打掃,倒也還算乾淨整潔。鋪面不大,但格局合理,后廚寬敞,各種設施一應俱全,看得出原本的老闆也是個做吃食的用心人。
葉晚晴對鋪子頗為滿意,詢問了租金后,便表示要回去與家人商量后再做決定。孟氏自然沒有異議,親自送葉晚晴等人出門。
回到家中,葉晚晴便將今日看鋪子的事告訴了顧鄭氏等人。顧鄭氏聽了,也覺得西街的鋪子比北街的更合適,只是價格方面,還需要再仔細斟酌。
“那孟娘子看着也是個本分的,只是這租金……”顧鄭氏有些猶豫。
“價格方面可以再談,我瞧那孟娘子也是個爽快人,若是真心想租,價格上應該還能再商量。”葉晚晴說道,“明日我再去一趟,看看能不能將價格壓下來。”
“也好,這事你就看着辦吧,我們都相信你。”顧鄭氏點頭道。
晚飯後,葉晚晴將臨哥兒叫到跟前,說道:“臨哥兒,我打算教你做些簡單的菜式,你可願意學?”
臨哥兒聞言,眼睛一亮,連忙點頭道:“願意,願意!我早就想學做菜了!”
“好,那你從明日起便跟着我,我教你做些家常菜。”葉晚晴笑着說道。
臨哥兒高興地應下,心中對未來充滿了期待。