第137章 農耕野趣(二)

第137章 農耕野趣(二)

次日清晨,天色尚早,天空只是微微泛起魚肚白,夏日那滾滾熱浪便已迫不及待地席捲而來。此時,嚴靜怡、嚴佳欣以及張詩涵早已從睡夢中蘇醒,快速起身穿衣。只因今日她們要前往田野幫助奶奶扒玉米,這對於世世代代紮根於農村土地的人們而言,僅僅是最為平常不過的一項日常勞作罷了。然而,這樣的經歷對於一直生活在繁華都市中的她們來說,卻是充滿新奇與未知的冒險之旅。

恰在此刻,嚴母也悠悠轉醒,她輕手輕腳地走進廚房,開始洗漱準備為孩子們烹制美味的早餐。只見她熟練地往鍋中注入清水,點燃爐火等待水沸騰。不一會兒,鍋里的水歡快地翻滾起來,發出“咕嘟咕嘟”的聲響。嚴母迅速拿起幾個圓潤光滑的雞蛋,輕輕敲破蛋殼,讓它們整顆滑入鍋中。隨着雞蛋入水,原本平靜的水面頓時熱鬧非凡,蛋白如花朵般綻放開來,蛋黃則像一顆金黃的寶石穩穩地鑲嵌其中。待雞蛋逐漸凝固成型,嚴母小心翼翼地用勺子撇去表面的浮沫,接着放入適量的紅糖,那細膩的糖粒如雪般紛紛揚揚落入水中,瞬間融化成一片甜蜜的海洋。隨後,嚴母又從櫥櫃中取出一瓶酒釀,緩緩倒入碗中,那濃郁的酒香味立刻瀰漫在整個廚房之中。最後,她將鍋中煮得恰到好處的紅糖水雞蛋一氣呵成地沖入碗內,剎那間,一股香甜可口且酒香四溢的氣息撲面而來。就這樣,一碗色香味俱佳的紅糖酒釀雞蛋湯大功告成!

隨後,嚴母興緻勃勃地開始準備製作雞蛋餅,並熱情洋溢地向圍在身邊好奇張望的孫女們詳細介紹起來:“孩子們呀,這雞蛋餅可是咱們海門人的心頭愛呢!它在我們這兒的早餐界那可是相當受歡迎的喲!你們看啊,一般都是那些親切和藹的阿姨或者勤勞樸實的叔叔,在街邊支起一個小小的攤位來製作。他們先把調好的麵糊均勻地攤在燒熱的鐵板上,用小火慢慢地煎着。等到麵糊漸漸凝固、變得金黃酥脆的時候,再敲開一顆新鮮的雞蛋,輕輕地鋪在上面。緊接着,撒上一把翠綠的蔥花增添香味,然後鋪上一些切得細細的土豆絲增加口感的層次,再來點爽脆可口的榨菜丁提提鮮。對啦,還有鮮嫩欲滴的生菜葉也不能少哦,這樣能讓整個雞蛋餅吃起來更清爽解膩。如果喜歡吃肉食的話,還可以加上香嫩多汁的裏脊肉或者香氣四溢的烤腸呢!最後,只見攤主熟練地將這些食材快速捲起來,一份熱氣騰騰、美味無比的雞蛋餅就大功告成啦!咬上一口,那豐富多樣的口感瞬間在舌尖綻放開來,有麵餅的軟糯、雞蛋的嫩滑、蔥花的清香、土豆絲的脆爽、榨菜丁的咸鮮、生菜的清甜以及裏脊肉或者烤腸的香濃……哎呀呀,真是既管飽又讓人回味無窮吶!”

聽到奶奶的介紹,孩子們的口水都快流出來了。

嚴靜怡連忙問道:“奶奶,我想吃加裏脊肉的雞蛋餅!”

嚴佳欣也不甘示弱:“我要加烤腸!”

張詩涵則嚷嚷着:“我全都要!”

嚴母看着孩子們可愛的模樣,笑着說:“好好好,別急,奶奶這就給你們做。”

不一會兒,三份香噴噴的雞蛋餅就做好了。孩子們迫不及待地咬了一口,臉上露出滿足的笑容。

“嗯,真好吃!”嚴靜怡讚歎道。

“奶奶做得比外面賣的還好吃!”嚴佳欣附和着。

張詩涵嘴裏塞得滿滿的,模糊不清地說:“我還要吃!”

一家人圍坐在一起,享受着這簡單而幸福的早餐時光。

吃完一頓豐盛的早餐之後,孫女們乖巧而又懂事地站起身來,主動幫助奶奶收拾起桌上的碗筷。她們小心翼翼地將用過的餐具一一拾起,然後端着走進廚房,認真仔細地開始洗刷起來。

不一會兒功夫,所有的碗筷都被清洗得乾乾淨淨,還散發著淡淡的清香。接着,孫女們又齊心協力地把這些洗凈的碗筷整整齊齊地擺放在櫥櫃裏,一切都顯得那麼井井有條。

一直在旁邊默默看着這一幕的奶奶臉上露出了欣慰的笑容。她慈愛地望着自己的孫女們,輕聲說道:“孩子們,咱們準備一下就出發去地里扒玉米啦!”孫女們一聽到這句話,原本還有些平靜的眼神瞬間變得明亮起來,猶如夜空中閃爍的星星一般。她們興奮極了,開心得手舞足蹈,迫不及待地想要立刻奔向那片金黃的玉米地。

嚴母帶着孫女們來到了一間擺滿農具的屋子前,從口袋裏緩緩拿出鑰匙,打開了那扇具有年代感的木門。隨着“吱呀”一聲,一股陳舊的氣息撲面而來。屋子裏面擺滿了各種各樣的農具,有鋤頭、鐮刀、犁耙等等,這些農具雖然已經陳舊,但卻依然散發著一種樸實的氣息。

嚴母走進屋子,拿起一把鋤頭,輕輕地撫摸着,彷彿在回憶着過去的歲月。她轉過頭,看着孫女們,微笑着說:“這些農具都是我們家的傳家寶,它們見證了我們家族的興衰和變遷。”孫女們好奇地看着這些農具,不明白它們的用途。嚴母耐心地給她們講解着每一種農具的用途和使用方法,讓她們了解到了農民的辛勤勞動和付出。

在這個充滿年代感的屋子裏,嚴母和孫女們度過了一個難忘的時光。她們不僅了解到了家族的歷史和文化,也感受到了農民的辛勤勞動和付出。

打開門,踏入屋內,農具整齊地擺放着。嚴母凝視着眼前的農具,往昔與嚴父共度的美好時光不由自主地湧上心頭。如今,故人已逝,她的眼角不禁滑落兩行清淚。“奶奶,莫要傷心了。”嚴靜怡的話語打斷了嚴母的思緒。她看了一眼孫女們,為她們挑選合適的農具。挑選完畢,嚴母將農具放置在一輛板車上,領着孫女們朝玉米地走去。

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愛之迷途

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