第14章 顧老爺子過壽
昨天定好鋪子，今天大姐大嫂她們就不用去了。
一大早葉明趕着牛車，帶着侄子，大哥，一路到了私塾。
這是縣城唯一的一家私塾，據說是一個姓吳的秀才開的，考了許多年，考不上舉人，心灰意冷之下，就回到縣城開了個私塾。
吳秀才雖然考不上舉人，但是教書的本事還是挺不錯的，私塾里出了好幾個秀才，在縣城口碑還是不錯的。
進了私塾找到吳秀才，說明了來意。
“這孩子以前啟蒙過嗎？”
吳秀才問道。
“沒有，以前沒讀過書。”
“行，學費每年三兩，筆墨紙硯自備，學堂管中午一頓飯。可以的話就留下。”
葉明趕緊交了錢，去街上買了一套筆墨紙硯送。
“行，孩子留下，你們下午散學了過來接就行。”
吳秀才接過銀錢，笑呵呵的說道。
“好，那就麻煩夫子了。”
葉明安頓好侄子，又跟大哥去了一趟鐵匠鋪，定做滾筒箱的鐵條。
鐵匠大叔表示這個簡單，下午就能做好。
又馬不停蹄的趕到鹵煮鋪子。
果然顧慎已經在等着了，身後還有兩個老媽子。
“這兩個是府里的廚娘，麻煩葉兄教她們了。”
顧慎一把拉過剛進門的葉明，介紹道。
“行，跟我來吧。”
葉明帶着兩個廚娘去了後院。
院子裏顧慎已經把下水都準備好了。
葉明仔細地向廚娘講解了清洗下水的要點，包括如何去除異味和雜質。
接着他示範了如何切割和準備各種香料，以及如何將它們與下水一起燉煮，以達到獨特的風味。
廚娘們認真地觀察並牢牢記錄下每一個步驟。葉明還強調了火候的掌握和燉煮的時間，確保肉質鮮嫩多汁。
隨着時間的推移，廚房裏瀰漫著濃郁的香氣。廚娘們逐漸熟悉了整個烹飪過程，並開始動手實踐。
開始的時候廚娘不是很順，葉明葉耐心的教導改正，每一個步驟，確保她們記住每一個細節。
最後葉明又讓廚娘做了幾個燒餅。
鹵煮火燒才是最正宗的，當初在家裏，人手不夠就沒做火燒，如今開店了，人手足夠。
當美味的鹵煮終於出鍋時，顧慎拿起一口肉一口餅，滿意地點了點頭。
“味道很正宗，多謝葉兄！”
顧慎對葉明表示感激。
葉明微笑着回應道：“顧兄，不必客氣，應該做的。”
廚娘都學會了，掌柜的，服務生都到位了，兩個人商量着趕早不趕晚，也不搞什麼儀式了，下午就掛牌開業。
牌匾還是顧慎做的，葉記鹵煮。
下午，葉記鹵煮正式開業。
儘管沒有舉行盛大的開業儀式，但消息很快傳開，吸引了眾多食客前來品嘗。
有原來在攤子上的老顧客，也有剛來的新客。
如今比攤子上多了個燒餅，人們紛紛對美味的鹵煮讚不絕口，店鋪內熱鬧非凡。
葉明和顧慎忙得不亦樂乎，臉上洋溢着滿足的笑容。
夜幕降臨，忙碌的一天終於結束。葉明和顧慎坐在店內，享受着寧靜的時刻。
“今天算是開門紅，生意不錯。”顧慎笑着說道。
“是。”葉明地看了一眼顧慎。
“對了，明天爺爺過壽，記得早點來啊。”
顧慎突然說道。
“明天嗎？行，一定到。”
這幾天葉明一直忙的腳不沾地，都忘記日子了。
收拾完，葉明趕着牛車接上散學的小侄子。又買了幾斤雞蛋，兩包飴糖。既然是過生日，那就做個大大的生日蛋糕嘛。
又稱了點水果，既然是送禮，那就得做個完整版的蛋糕。
隔天一大早，葉明就把大姐大嫂喊了起來，幫忙做蛋糕。
這次倒是沒費什麼事很快就做好了。畢竟兩個人都做過好幾次，熟練了都。
切了點水果點綴，一個完整的蛋糕就做好了。
做了一個大的一個小的，大的帶去賀壽，小的留給小丫頭吃，要是知道葉明做了蛋糕不給她吃，她能一臉小脾氣，一天都不搭理葉明。
趕着牛車先去送了小侄子，接着往王府走去。
遠遠望去，王府張燈結綵，人來人往。
顧慎現在門口接客。
遠遠的就看到葉明往這邊走着。
“葉兄來了，快裏面請。”
顧慎拉着葉明就往裏走。
葉明走進王府，拜見了顧老爺子，送上了精心製作的生日蛋糕。眾人對這個新奇的糕點感到好奇。
“葉兄，這是什麼糕點，怎麼從來沒見過？”
顧慎一臉好奇的看着。
“這是生日蛋糕，顧名思義，就是過生日用蛋糕。”
葉明放下蛋糕，又讓顧慎找來幾根紅蠟燭插到上面，說道。
“這是我們老家風俗，過生日要許願吹蠟燭。”
按照葉明的交代，顧老爺子閉着眼許完願，接着葉明又開始切蛋糕，客人太多肯定不夠分，就只給顧家人一人分了一塊。
“分蛋糕，家人都沾沾老爺的福氣。”
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“哈哈哈。。。。葉小友家鄉這個過壽的方式倒是挺特別的，都嘗嘗吧。”
顧老爺子說完，率先拿起一塊吃了起來，眾人一看老爺子吃了，也都拿起自己的一份吃了起來。
“爺爺真好吃。”
顧玉嘗了一口，驚喜的說道，那表情，跟小丫頭第一次吃蛋糕的表情一模一樣。
“唔。。。。是好吃，又香又甜，配上水果解膩，葉小友有心了。”
顧老爺子笑呵呵的說道。
“老爺子，您客氣了，這是晚輩應該做的，您高興就好。”
葉明擺擺手，謙虛道。
顧家眾人也是紛紛稱讚，這與他們平時吃的糕點完全不一樣，又香又甜，居然還有奶香味。
顧玉更是悄咪咪的靠了過來問葉明。
“葉大哥，還有沒有？這一塊不夠吃。”
“額。。。。。沒有了郡主，剛才都分完了，你要想吃的話，以後再給你做。”
“好吧，一言為定。”
顧玉也知道今天吃不到了，不過還好葉明已經答應給她做了，不怕吃不到。
吃完蛋糕，顧老爺子吩咐開席。
宴會上，葉明看到了別人的禮物，那是一個比一個好。
珊瑚，夜明珠，玉觀音。。。
以前只能在電視上看到的東西，現在就這麼出現在了眼前。看的葉明心大呼過癮。
要不是他的蛋糕勝在新奇，估計都入不了顧老爺子的眼。
顧慎敬完了酒，一屁股坐到葉明邊上。
“葉兄，今天不醉不歸啊。”
“哈哈。。。好，顧兄，來喝”