第5章 賺錢的辦法
王明穿了一上午的串,累的腰都快直不起來了。歇了一會,他跑去給老蔣毛遂自薦說,他會烤串。
老蔣讓他試試。
王明確實會,後世他在單位伺候人的角色,每次出去搞團建,搞會餐都是他負責烤串,為此他還專門去學過。
烤串手藝不錯。
肉菜都烤了一些,熟練的刷油開烤撒料,火候掌握的很好,肉烤的不老,不柴,菜沒有糊葉,軟硬剛好,鹽味適中,辣味夠勁。
吆,是個老手。老蔣大手一揮,你以後跟着我一起負責烤串。
王明這小子順桿往上爬。
“蔣叔我還想求您件事,我想弄點咱們店裏沒有的飲料,在夜市上賣,賺點學費”
他心裏很清楚,老蔣這個人非常講義氣,如果自己假裝大方地提出要收取管理費之類的要求,反而會讓對方覺得不舒服。
畢竟,他現在還只是一個學生而已,沒有必要表現得如此世故和圓滑。
而且,老蔣常常喝醉,這就給他提供了很多可以自由發揮的機會。
老蔣瞅着他看了一會:“行啊,你這小子還真是頭腦靈活!”
“但是,規矩咱們得先說好,不許搞歪門邪道,注意衛生”
“好的,蔣叔,您放心”
王明本來也沒打算搞旁門左道。
他有個同學家裏是開奶茶店的,他讓那個同學幫忙加工一些冰檸檬水,帶到燒烤店來,吃燒烤煙火氣大,檸檬水消消火。
肯定受歡迎,掙得錢對半分,他同學也很講義氣,願意幫忙。
冰水和檸檬成本沒多高。
他還打算弄點小蛋糕,冰激淋之類的在夜市兜售,有老蔣給背書,別的店主不會為難他。
太陽光慢慢柔軟下來,氣溫也開始降下來。到夜市吃東西的人開始陸續多了。
王明他們的活也就跟着開始了,他不用去招呼客人,跟着老蔣烤串就行。
他要的檸檬汁已經送來了,裏面加了冰塊,沒那麼容易化掉。
定價兩塊五一杯,大杯的,2.5升,這個價格很親民了。在大家能接受的範圍內。
王明借了架子,把檸檬汁擺在架子上,寫了個牌子,做的很顯眼。
這才沒一會,就已經賣出去十幾杯了。這個玩意在玉葉縣來說還屬於新鮮玩意。
不少人只在電視上見過,這一見都想嘗嘗鮮,獵奇的心理誰都有。
他今天弄了二百杯,成本不超過二十塊錢,當然這是不算人工,電費,房租的,原始積累,能省一點算一點吧。
即使重生,來自小地方的孩子也沒有多少機會一夜暴富的,平穩心態,慢慢來,不要浪。
夜生活開始了,這玩意也是趕趟子,基本都集中在那一個時間段。下班半個小時左右,王明真是忙的飛起。
老蔣三十多張桌子都坐滿了,點了不少串。
他和老蔣配合著烤,鍾陽和幾個小夥子幫着點單,上涼菜,啤酒,收錢的是老蔣的一個老員工,一個姓安的大姐。
夏天烤串真不是一個好活。
天氣熱,炭火也熱,站在烤架旁,不一會汗水就嘩嘩直流。
臉上,身上濕淋淋的,王明提前買了兩條毛巾,圍在脖子上,有汗了就擦一把。
也不洗手,就接着烤串了。好在也沒人在意這些。
王明的臉皮被烤的發燙,再被汗一蟄,生疼。
不過,掙錢嘛,不寒磣。
忙碌兩個多小時才烤完串,也是就是上客的這一段時間忙。
只要上完菜,基本就沒有啥事了,加串的人基本沒幾個,王明一個人就能應付得了。
他還抽空照看了一下檸檬水,就快賣完了,沒剩幾杯了。請老蔣喝了一杯,讓他給提點意見。
老蔣咂摸了幾口,就給出一個還行。
這讓王明哭笑不得。酸酸甜甜的多好喝。
他還打算要是中午沒事,他就跑學校門口賣一會去,學生購買力強,還不會不還價。
這不,過來幾個小姑娘把剩下的幾杯全買走了。
二百杯全沒了,兩塊五一杯,五百塊,除掉成本凈賺480塊。
看了看時間,還有時間,他讓同學再給弄100杯送來。
不到半小時,他同學陳龍就給送來了,長的很秀氣的小夥子,放假在家看店,他爸媽都出去旅遊去了,把店交給了陳龍。
要不哪能有和王明合作的事情,有錢人家老闆不會自己賺啊,也就是小年輕顧念友情,講個兄弟情義。
把水送來,陳龍擼了幾根串才走,果然每個胖子都是吃出來的。
王明逮着老蔣冰箱裏的礦泉水狂炫,你問為啥不喝自己的檸檬水,那不得賺錢嗎。
喝老蔣的又不用花錢。沒看那幾個小夥伴也是逮着機會就喝嗎,是真不花錢。
老蔣一閑下來就有人叫他喝酒,他以前就在玉葉當兵,複員以後拿了複員費就留在了玉葉沒有回老家。
和幾個戰友合夥搞了個車隊,往西藏獅泉河沿線運菜。憑着當兵多年練下的駕駛技術,狠狠掙了一筆錢。
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買了好幾套門面房,住宅,開這個飯店,燒烤店,不純粹是為了賺錢,也是為了自己戰友朋友有個地方吃飯。
這是老蔣自己說的,就是這會剛剛說的。他已經喝多了。
王明扶額感嘆,哎,老闆這樣也挺好,員工舒服。
好在後面沒來幾桌,只有幾個散客,都是打包帶走的。
有兩桌子喝多了,正光着膀子唱歌呢,就這還要再開幾瓶酒。
客人要酒就給,喝醉酒的人算賬最豪爽了,你說多少就是多少,基本沒人核對。
這個時候多說一點,付賬的就付掉了。就算等他酒醒了,付的現金也沒個證據誰承認啊。
所以吃飯,一定在差不多都不點菜的時候,趕緊把錢付了,要不等會喝多了,被人亂收費了怎麼辦。
那時候又沒有那麼便利的手機支付,都還是用的現金。
喝醉酒的人有一點不好,就是聊起來沒完,就兩桌人坐到一點多了還不走。
安大姐已經回去了,賬目已經盤點完了。
王明幾人還得再等等,等客人走完了,他們去收拾完了才能走。
晚上忙的幾人都沒來的及吃飯,這會現在來,王明把不易存放的烤串都拿出來烤了。
放到明天不新鮮了的串,老蔣是不會用了的。
烤了滿滿兩大盤,半大小子吃窮老子。這伙高三畢業生那是真能吃。
打開幾瓶啤酒,幾個小夥子開始胡吃海喝起來。
假期打工的目的不就是這個嗎,能吃上飽飯,不花錢就行。
這小燒烤吃着,啤酒喝着,多好的生活。
王明準備收拾好了回出租屋睡覺去,其他幾人打算去上網。
真有勁頭,一點也不怕累。