第200章 無所事事,專研美食
外面鬧得天翻地覆,無憂谷內井然有序的生活着。
一大早在廚房做了早飯叫孟童他們起來吃掉,陸川就駕着馬車回了鎮上。
至於盛濤則是去了馬廄那邊的木材坊,關於金絲楠木雕刻的牌匾他已經完成一半了。
老爺子每天都是興緻勃勃的,除了吃飯根本找不着他人影。
盛晉和盛秉他們也跟着老爺去了木材坊,有了之前做馬車的經驗,他們準備再做一輛。
院裏只剩下幾個孩子和盛圓圓,孟童原本想着和幾個孩子玩玩,結果人家說了她們得學習,這一下孟童倒成了無所事事的那一位。
眼見客廳的人都走完了,孟童搖搖頭失笑出聲,接着就去了後院的豬圈。
前幾日劉雄他們陸陸續續來運走了大半家禽和豬,現在留在斷山村的也就不足百頭豬以及幾百隻雞鴨鵝。
用異能給它們餵了食,孟童就檢查了圈裏的保暖情況,尤其那兩對母豬。
才來斷山村沒多久這四頭母豬都懷孕了,差不多再過一個多月就能生產了。
一窩得有個七八隻呢!
在檢查完它們沒有問題后,孟童又去了隔壁的雞鴨鵝棚子。
每天能產上千的雞鴨鵝蛋,孟童空間現在都有上萬個了。
“咯咯咯。”
“嘰嘰嘰。”
“嘎嘎嘎。”
一進去就是各種歡快的叫聲,女人皺了皺眉往裏走,先把今天要收的雞鴨鵝蛋收了,接着就是餵食。
一系列動作下來也要花費一刻鐘的時間。
從棚內出來孟童又回屋換了一套衣服,接着她就直接去了廚房,準備用空間的蛋類做些新奇的吃法,比如鹹鴨蛋以及滷雞蛋啥的。
找來廚房的幾個大木盆放在院內的屋檐下,孟童在每一個盆里都放了幾百顆的雞蛋和鴨蛋,接着倒清水清洗乾淨。
鴨蛋放在一旁晾着,接着從廚房把一個火爐子拿出來,點火起火在大鐵鍋里倒滿水,冷水就把所有的雞蛋放下去。
趁着煮雞蛋的空隙,孟童又用異能加入鴨蛋晾曬的速度,讓表面充分乾燥后,接着從空間拿出酒和鹽。
兩者混合均勻后直接倒進盆里把鴨蛋浸泡着,一定要全部沒過鴨蛋。
接下來就是把盆密封然後放進空間放個二十天左右,到時候拿出來就能吃到能流沙還能流油的鹹鴨蛋了。
這些都是以前孟童看自家奶奶做過的,步驟都記得就是成果她不敢保證。
鐵鍋里的雞蛋差不多都熟透了,孟童直接撤火接着把裏面的水全部倒掉。
用家裏的小木勺挨個把雞蛋敲碎,接着才倒入她提前調好的滷水。
滷水裏面添加了好些香料,像八角,桂皮,花椒啥的都只是基本的。
滷水浸泡着雞蛋開始煮,煮個差不多兩刻鐘就停火讓它自己浸泡入味。
用勺子撈出一個嘗嘗,孟童感覺還不錯。
接着直接連鍋一併送入了空間放着,這樣不僅能慢慢入味而且也不會涼。
忙活完這些時間也接近中午了,索性把午飯也一併做了。
當桌上出現一道沒見過的東西時,陸燕好奇的指着黑不溜秋的雞蛋問女人,“娘親,這個是什麼東西啊!看着好黑。”
“這是我今早做的滷雞蛋,你來一個嘗嘗。”
拿起一個放在陸燕跟前,孟童又給陸荷他們也一人拿了一個。
經過浸泡雞蛋已經入味了,表皮也特別好剝開,盛秉先嘗了一口。
男人眸子微微閃過一絲意外,接着把手裏剩下的一半也塞進嘴裏。
“童童就是會鼓搗這些新吃食,很不錯比單獨吃雞蛋好吃多了。”
“爹,大哥,嫂子你們都快嘗嘗。”
說著盛秉又伸手拿了第二個。
聽了盛秉的話,其他人也紛紛嘗試,客廳傳來一道道讚揚的聲音。
“好吃,香香的沒有雞蛋的腥味。”
盛圓圓也難得喜歡,她以前最討厭的就是雞蛋了,每次只要一聞到雞蛋的腥味她就會吐,這一次卻沒有反而還愛上了這個味道。
“好吃就多吃兩個,不過也不能吃太多。”
孟童笑着回道。
對於廚藝這方面的長進她可不是一星半點兒了。
……
天氣冷了每天還時不時的下雪,孟童沒事情做就全身心的投入美食研究。
只不過半月多的時間就弄出了好些新鮮吃法。
像炸薯條,炸雞腿啥的,都有了,甚至還自己創新了一樣熱飲。
這來源於盛圓圓來月事,小姑娘以前身體虧空,雖然現在表面好了很多,但其內部還是有沒養好的地方。
這不來了月事就疼得躺在床上出冷汗,為此孟童用空間的紅糖配上盛秉說的幾樣中藥熬制了一種熱飲。
雖然有中藥但一點兒也不苦,作用也非常好,才喝了三四杯小姑娘的情況就有了很好的緩解。
今日一大早孟童又起來給盛圓圓熬了熱飲,接着還拿了十多個衛生巾給她。
“四嫂這是四哥給你做的,你全拿給我會不會……”
“不用多心,你四哥做了很多,以後這東西會批量做的,你安心用就行。”
把衛生巾放在少女的被褥上,孟童接着遞過來一杯熱飲。
盛圓圓內心很有感觸,除了哥哥他們好像沒人對她這麼好過。
眼眶裏蓄滿淚水,盛圓圓重重點頭接着笑容滿面的接了過來。
看着她日漸紅潤的小臉,孟童也替她開心。
姨媽痛是真的很痛,能力範圍可以解決的她都可以幫忙,況且這還是她的妹妹。
……
十二月二十日。
無憂谷所有人都放假了,因為再過十天就是除夕。
這幾天孟童忙着給大家備年貨,這不都差點兒忘了周彥要來的事情。
剛把陸川早上宰殺好的豬肉切成長條放在空間,男人捏着一隻信鴿就走了進來。
“娘子,來信了。”
“嗯?誰啊!”
女人下意識出聲,接着抬眸看過來,當看到他手裏的東西孟童才反應過來。
“人來了。”
“嗯,你看信上的內容,我來切肉。”
陸川把綁在信鴿上的紙條遞給女人,接着拿起她放在桌上的刀。
今天一共宰了三頭豬,一大早盛御他們都在幫忙。
這不外面還響起豬的嚎叫聲。