第4章 考驗,承包工地食堂!
因為留給周晨準備的時間並不多,
周晨必須抓緊時間,當即便帶着一大包書籍,急忙離開了工地。
他先將書送回了家裏,然後敲響了同小區一戶鄰居家的房門。
“娟姐,你在家嗎?”
“小晨?”
周晨被請到了客廳,簡單寒暄兩句后,他直接說明來意。
聽到要雇自己當廚師,李娟一臉驚訝,然後連忙搖頭,感覺無法勝任。
“娟姐,我認識的人里,只有你既靠譜,廚藝又好。”
周晨之所以登門李娟家,除了李娟廚藝實在不錯外,主要在上一世,他受到過李娟家的幫助。
當時身無分文,沒有工作,是李娟家的小飯店,給了他一個工作的機會,幫他渡過了一段艱難的日子。
上一世,他想報恩,無能為力。
這一世,恰逢李娟下崗,沒有工作,他想伸一把手,而且,他的確需要一個靠譜的幫手。
“娟姐,你不用有壓力,不管這件事成不成,弟弟都不怪你。”
“你就當幫弟弟一個忙,行嗎?”
“這……好吧。”
李娟猶豫了一會,最終,還是點頭同意了。
她失業有一陣了,只有自家男人在上班,壓力還是挺大的,找了好幾天工作,沒有一份逞心如意。
既然周晨說到這個份上,她倒也不好再拒絕。
那就試一試吧。
李娟簡單拾掇了一下,兩人便前往菜市場。
令李娟驚訝的是,周晨的砍價能力,連她都自愧不如,硬生生把菜價砍到了近乎最低的程度。
不過在想到周晨一直照顧三個弟弟妹妹,操持家裏的一切,為了節省開銷,了解那些菜的價格,以及來回殺價的能力,倒也可以理解。
換成是她,同樣不願意多花一分錢。
這令李娟心中對周晨這位年輕的鄰居弟弟,生出一抹佩服和感嘆。
周家父母去世幾年了,一直是周晨這個當老大的撐起整個家,照顧三位兄妹,甚至連學業都放棄,年紀輕輕就進入工地打工。
整個小區,都知道周晨對家裏兄妹的付出。
眼下周晨想承包食堂,無非是想多賺點錢。
希望她的廚藝,真能幫到周晨,拿下這食堂生意。
兩人大包小裹的,拎着菜抵達了工地。
上一個承包食堂的李經理家親戚,已經離開,簡易的工地食堂里,剩有不少油鹽醬醋之類的調料,可以直接用,節省了一筆開銷。
周晨打算做四個菜,一個湯。
他把做什麼,告訴了李娟,李娟表示做過小份量的菜,大鍋菜能否做好,她心裏沒底。
“娟姐,我幫你掌握火候,並沒有你想像的那麼難,正常發揮就行。”
周晨笑道,他相信李娟的廚藝。
大鍋菜無非就是多放鹽,多放油,掌握好火候即可,只要大差不差,味道都可以。
距離天黑越來越近,馬上到了工人們下班的時間,
李娟將做好的菜,全都裝在了大盒子裏,蓋好蓋子,目光落在正在做湯的周晨身上,
她會做菜,並不會做湯,沒想到周晨竟然會做。
“娟姐,這西紅柿蛋花湯做法,其實很簡單,在水還沒徹底燒開之前,你先把雞蛋放進去,然後慢慢攪拌……”
周晨一邊講解,一邊親手示範,一鍋西紅柿蛋花湯,很快就出現了雛形。
“小晨,這蛋花湯,你是跟誰學的?”
李娟小口品嘗了一下,不由得眼睛一亮,感覺味道非常不錯。
周晨微微一怔,笑了道:“跟娟姐學的。”
“我?”
李娟愣了一下,旋即翻了一個白眼:“少開玩笑,你娟姐我可不會,沒有這手藝。”
周晨笑了笑,沒有解釋,他的確是跟李娟學的,只不過,並非現在的李娟,而是上一世,做起了小飯店生意的廚娘李娟。
兩人正說著,就看到有工人走了進來,
進來的人見到周晨后,紛紛笑着打招呼,周晨笑着回應,左一個李哥,右一個張哥,與每個人幾乎都很熟悉。
然後主動遞上餐盤,幫忙打菜。
李娟很快反應了過來,立刻幫忙。
沒一會,徐老七也來了,同時,一起來的,還有幾個西裝革履的男人,正是工地里的領導層。
“領導好”
不用徐老七使眼色,周晨立刻客氣的主動打招呼,然後親自給領導們打飯。
為首的領導沒說什麼,接過餐盤后,就去到了一旁就餐。
不多時,徐老七招手,周晨把加菜的活交給李娟,來到了領導們的桌前。
“孫總,這位就是我跟您說的,徒弟周晨。”
徐老七笑着介紹道。
孫總上下打量了一下,道:“你的菜,做的不錯,但我想問你一個無關的問題。
我聽說你連今天進菜的錢都沒有,是管你師父借的,我想知道,你憑什麼認為,你一定能拿下這食堂生意。
即便我把這個生意給你,你有錢承包,做下去嗎?”
面對這個問題,
周晨雖然有些意外,卻並沒有慌張,因為,他早就考慮過孫總提及的問題。
“孫總,講實話,我並沒有信心,我也清楚師父若是對外說承包食堂,會有很多人願意來,我的優勢並不大,但我還是想嘗試一下。
機會是留給有準備的人,但我認為主動爭取機會,更為重要,如果連嘗試的勇氣都沒有,永遠都不會成功,敢於嘗試,至少有一絲希望。
至於承包食堂的錢,我有一個提議,更應該說是請求,我想按天支付承包費,避免麻煩,可以把承包費與伙食費算在一起,工地這頭只需支付前一天的伙食費。
如果您哪天覺得,我做的菜不夠好,可以隨時終止合作,當天的伙食費,我願意自掏腰包。”
周晨身體筆直的站在那裏,沒有阿諛奉承,沒有卑躬屈膝,只有滿臉的真誠。
孫總手指的敲擊着桌子,片刻后,悠悠道:
“如果今天的伙食,我不滿意,你就白忙活了一場,至少賠掉幾百塊錢,你甘心嗎?”
“不甘心。”
周晨搖了搖頭,旋即,露出一抹微笑,道:“但我聽過一句話,你只管努力,剩下的交給天意,如果事與願違,上天一定另有安排。”
……