第22章 這就是家鄉的味道
攤位搞定。
李銀川這一番行雲流水的操作把哥幾個都看傻了,以前沒感覺出川哥這麼會辦事啊!
在大虎和二寶的記憶里川哥跟他們兩個沒多大區別,都是見到人多就唯唯諾諾,不知道說什麼好,見到城裏人更是憑空矮了一截,連話都不太敢說。
他們可不知道眼前的李銀川可不是他們平日裏見到的那個李銀川了,兩世為人,李銀川什麼沒見過,搞定這老頭只不過是小事一樁罷了。
不過二寶聽的有點雲裏霧裏,川哥從小光屁股跟他們長大,啥時候有個叫王大年的親戚了?
“川哥,你真是那個王大年的親戚!”
“屁,只不過有點生意往來罷了,剛才我背的泥鰍就是給他送的!”
“那你不怕這大叔知道了過來攆我們!”
“本來是會的,但是拿了我的生命源就不會了!”
李銀川幽幽的說道。
地方有了,該掙錢了。
李銀川把炭點燃,鐵鍋支上,拿着鍋鏟李銀川就準備開始炒燜子了。
就在這時李銀川的動作忽的一頓,想起來好像還差了點什麼,一偏頭看向了大虎和二寶,目光在大虎身上短暫的停留了一下,就落在了二寶的身上。
“二寶,你給我吆喝一下!”
“吆喝?為什麼要吆喝?”
白二寶一愣,這個年月賣東西普遍都是靜悄悄的賣,東西擺好了,你過來看想買什麼,看中了討論價錢,很難看到後世那種大聲吆喝的場面,特別對白二寶這種農村出來的孩子,更是不知道吆喝為何物。
“你得讓大家知道過來吃燜子啊!”
“這個非得我吆喝嗎?”
李銀川無語的看了一眼他,斜眼瞅了一眼大虎。
二寶秒懂。
大虎這形象要是吆喝的話估計有人想吃都得嚇跑了。
二寶一咬牙一跺腳。
“行吧,我吆喝,不過我吆喝什麼啊!”
“來,我教你幾句!”
“瞧一瞧看一看,血受的大連燜子,吃了一碗還想下一碗啊,一塊錢一碗,你買不了吃虧,買不了上當,買到就是賺到,吃到就是實惠,快來吃啊!”
白二寶頓時驚為天人,不愧是大哥,這玩意一套一套的,以前怎麼沒發現呢,不過他轉念一想,提出了疑問:
“川哥,你吆喝的這麼好,為啥還要我吆喝?”
李銀川恨鐵不成鋼的瞪了他一眼。
“什麼都是我干,還要你幹什麼!”
二寶撓了撓頭,感覺大哥說的對。
“那我吆喝了啊,瞧一瞧,看一看,血受的……”
瞧一瞧三個字還算聲音洪亮,然後聲音越來越小,到血受的三個字時候已經低不可聞。
“沒吃飯啊,大點聲!”
“哎,瞧一瞧看一看,血受的大連燜子,吃了一碗還想下一碗啊,一塊錢一碗,你買不了吃虧,買不了上當,買到就是賺到,吃到就是實惠,快來吃啊!”
你還別說,這二寶賣東西的天賦真還不錯,才第二遍聲音就大了起來,一點都不磕巴,而且臉上還自帶着笑容,哪怕是李銀川也不由暗挑大指,這明顯是天生做生意的料啊!
隨着白二寶的大聲吆喝,李銀川的燜子炒的吱吱作響,作為整個市場上“最吵”的存在,很快就吸引了大家的目光。
一群人都圍了過來看稀奇。
“燜子?”
馬大花是藥廠的質檢員,老家是大連營城子的,從小到大的最愛就是吃燜子,跟着藥廠來到大黑山十年了,一次也沒吃到家鄉的美食。
主要是原材料不好弄,這年月又不是後世那樣物質極大豐富,別的不說,就是地瓜粉都不好弄,她又不像李銀川背靠一個二寶家的磨坊,光把地瓜弄成粉就能難死她。
前兩天她正好感冒了一次,這兩天剛好一點,嘴裏沒味,啥都不想吃,正病病殃殃的在小市場裏閑逛,不知道吃什麼好。
一聽到有人高喊燜子這個詞,馬大花當時眼睛就亮了,嘴角迅速流下了不明液體。
不過在大黑山這個地界還能有人會做燜子?
馬大花三步並作兩步的尋聲她找了過去,只是一看,她眼睛就挪不開了。
不遠處就是一個汽油桶做的爐子,上面大鐵鍋中那煎的吱吱作響的不正是自己日思夜想的家鄉美食-燜子嗎?
狠狠地咽了一口唾沫,馬大花湊了過去問道:
“同志,多少錢一碗?”
“一塊錢一碗!”
馬大花馬上迫不及待的掏出了一個長城遞了過去:
“來一碗嘗嘗,要煎的焦一點的!”
“好嘞!”
李銀川麻溜的給她盛了一碗,加一勺芝麻醬,再來一勺蔥花香菜,最後再來一小勺蒜泥水。
齊活了之後遞了過去。
馬大花一秒都等不了了,懷着激動的心情直接來了一口。
下一秒燜子很明顯的彈了一下她的牙,一股甜香在她的嘴裏爆了開來,配上蔥花香菜的清香,再加上蒜泥水的那一點點辣,口腔的那個味道就是她朝思暮想的那個味道。
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馬大花一瞬間差點淚流滿面,這就是家鄉的味道啊,那種充滿了海蠣子的家鄉的味道。
頓時馬大花完全不記得自己胃口不好了,也不覺得自己嘴裏沒味了,燜子那種自帶的海蠣子的味道讓她流連忘返。
她幾乎是狼吞虎咽的就吃了一碗。
吃完了摸摸肚皮,明顯沒過癮。
她的眼神迅速看向了李銀川,迫不及待的說了一句。
“再來一碗!”
吃完了這碗還沒飽,接下來她又要了一碗,一連吃了三碗,直到打了一個飽嗝再也吃不進去了才罷休。
本來病病殃殃的她覺得現在渾身都充滿了力量。
舒服,實在是太舒服了。
摸着幾乎是渾圓的肚皮。
滿足的說道:
“太好吃了,不過要是燜子碗裏再來點雞湯就更好了!”
“大姐,你是會吃的,今天比較倉促,明天再來就有雞湯了!”
“好,只要你明天有雞湯,我還會再來吃!”
“大姐,覺得好吃幫我宣傳宣傳啊!”
“你放心,一定幫你宣傳!”
馬大花心滿意足的給了3塊錢,回單位的路上,每逢遇見一個大連老鄉,她都會興高采烈的跟她們說:
“哥哥姐姐,那邊小市場來了個做燜子的,做的味道那叫一個地道,一塊錢一碗,趕快去嘗嘗吧!”
燜子在大連人心中有着非常重要的地位。
有一個算一個,只要是大連人,聽說了市場上有賣燜子的,哪怕是剛吃完飯的,也小跑的過去來吃上一碗燜子。
對他們來說,這就是家鄉的味道。
一傳十,十傳百,李銀川的燜子攤徹底的火了,一直到下午上班的時候燜子攤才漸漸的平靜了下來。
不過這個時候李銀川準備的那一大桶燜子幾乎就要見底了,再來客也沒燜子可賣了。
看了看剩下的大概不到十份燜子,都已經炒好了。
李銀川想了想,用飯盒裝了兩份燜子加上芝麻醬,蔥花香菜和蒜泥水,然後說道:
“二寶,你把剩下的這點賣一賣,我進工廠辦點事,一會就出來!”
掙了錢又發現了自己“經商天分”的二寶現在正是信心十足的時候,當時拍着胸脯說道:
“好的,川哥,你去吧,就等着回來數錢就行了!”