第9章 有人搶黎語的生意
黎語早猜到會有人這麼干,倒不驚訝。畢竟她的生意那麼好,肯定有人想來分一杯羹,就是不知道他們賣的有沒有那麼好吃了。
黎語淡定地對賣燒餅的漢子道了謝,說不礙事,推着車到攤子上。
對面賣滷肉的是一對兄弟,個頭不高,一雙眼透着姦邪,看到黎語,挑釁地喊道:“賣滷肉了,肥腸二十文錢一斤,豬心豬肝豬肺十五文一斤,土豆青椒六文錢一斤,滷雞蛋兩文一個。
食材完全復刻黎語的,價格卻比黎語的低了許多。
有幾個掐着時間來的食客聽到對面的喊聲,一時間有些猶豫。都是豬下水,有了便宜的,自然不想再買貴的。
一個食客看看黎語,又看看那對兄弟,最後轉頭走向了那對兄弟的攤子。
有幾個人看他走,也跟了過去。
只有周老三、胡老闆等五六個人照舊找黎語買。
“信不信,那邊的味道一定沒有這邊的好。”周老三對胡老闆道。
胡老闆一邊示意黎語給他切肥腸,一邊道:“我當然信,東西好壞我還是看得出來的。”
像是為了證明他的話,對面,打算買肥腸的人正在跟兄弟倆交涉。
“你們這邊能不能試吃。”他想先嘗嘗,若是口味不好,還去貴的買。
兄弟兩個對視一眼,低的那個搖頭道:“客官,我們這已經夠便宜,若是再試吃,就掙不了幾個銅板了。”
那人一想也是,便道:“那給我來半斤吧。”
兄弟兩個哎一聲,麻利地給那人切了肥腸。
有了第一個,就有第二個,很快,那對兄弟的攤子上聚集了一堆食客。對比下來,黎語這邊倒顯得凄涼了。
韓小梅有些着急,“二嫂,他們怎麼那樣?”
“別急,先看看情況。”黎語絲毫不慌,她相信自己的手藝不會被這麼兩個人比下去。
*
燒餅攤子另一邊的麵攤上,第一個在對麵攤子上買肥腸的人坐下了。
他要了一碗面,打算就着肥腸吃。然而當肥腸入口的那一刻,他差點吐出來。
肥腸又肥又膩,味道怪怪的,更令人難受的是肥腸有一股難以忍受的氣味。
男人當即找了麵攤主要水漱口,感覺差不多了,拿着肥腸衝到對麵攤子前。
“你們的肥腸不能吃,退錢!”
他聲音大,瞬間傳遍了周圍,對麵攤子邊圍着的顧客紛紛愣住,有個正要把錢遞過去的快速地收回了手。
男人把肥腸扔到案板上,高聲道:“你們根本沒把肥腸洗乾淨,而且味道也不對,我說你們怎麼不讓試吃,原來是怕試吃后大家不買!”
對面兩個兄弟能當面搶黎語生意,自然也不是好惹的,高個的那個對男人比劃了一下拳頭,“你在污衊我們,只有你自己說不好吃,其他人都沒說。一定是你想訛錢,故意把肥腸搞壞。”
男人氣的不行,好在保持着理智,條理清晰地說道:“你們才是信口雌黃,其他人沒說是因為還沒吃。有買了這家滷味的可以現在就拿出來嘗嘗,看看我說的是真話還是假話。”
有幾個已經買過沒走遠的,聽到男人的話,立刻打開了油紙。
須臾,幾人紛紛拿着油紙包回到了對麵攤子前,“你們沒有洗吧,好難吃。”
“太難吃了。”
“退錢!”
“不退錢我就去報官!”
當一個人嚷嚷的時候,對面的兄弟倆還能應付,但當好幾個人同時嚷嚷,對面兄弟倆就有點發怵了。
但他們是不可能道歉的,知道今天沒辦法在這裏賣了,兄弟兩個無視眾人的討伐,收起攤子就走。
“不賣了,我們不賣了!”
有想要討回錢的,依舊跟着二人離開,其他想吃滷味的紛紛轉頭來到黎語的攤子前。
“果然便宜沒好貨。”跟那兄弟倆對峙的男人擦擦嘴,朝黎語喊道:“切半斤肥腸,半斤豬心。”
黎語快速地給他切好遞過去。
男人拿到手后沒有立刻走,而是先捏了塊放到嘴裏,嚼嚼咽下去,滿足道:“這才對味,剛才是什麼呀!白瞎了我十文錢。”
黎語笑笑,沒說話。
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早上的這一通插曲沒有影響到黎語,賣完菜,她照舊去買肉。不過這次她只買了兩套豬下水,五花肉也只買了五斤,其他的全買了排骨,外加兩個豬頭。
猜出韓小梅會疑惑,黎語解釋道:“你有沒有發現這幾天豬下水賣的慢了,還有土豆也比以前消耗的少,這是因為大家吃的次數多了,已經產生厭倦,如果我們還堅持着賣豬下水賣土豆,那麼以後會賣得越來越慢,不如換點其他的食材。
當然,還有一點你應該也發現了,最近的豬下水越來越貴,最開始是十文錢,現在已經漲到了二十文。這是因為那些屠戶發現我們必須買這個,所以有恃無恐地漲價。”
一旦那些人意識到她不賣豬下水也能掙錢,他們就不會再亂漲價了,畢竟這玩意不是誰都能做的好吃,一般人才不會買這個,價高了他們賣不出去。
只有經常變,才能長長久久地做下去。
韓小梅若有所思。
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回去前,黎語專門去了趟點心鋪子。
經過半個月的休息,韓錚的身體總算調養得差不多了,黎語昨晚跟他商量過,打算今天去拜訪一下先生,說說他重新入學的事。這次韓錚要在鎮上的明桐學堂上學,隔壁村的王秀才前幾年考上了舉人,全家搬到縣裏了,沒辦法再找他。
黎語提前找人打聽過明桐學堂的情況,據說學堂的夫子喜歡吃點心,她便提前買些,投其所好才更好提出自己的請求。
此外還有三兩銀子的學費、兩斤鹵五花肉。
書鋪里,黎語給韓錚買了一疊紙,硯台、毛筆和墨也全部買了。另外買了本時下學堂里學生都看的書。
回到家,韓小梅主動去燒熱水,黎語把筆墨紙硯拿給韓錚后,照舊先休息。
大概是最近太累,她不知不覺竟睡了過去,直到被外面的吵鬧聲驚醒。