第81章 水車

紙這東西一出來，達官貴人和讀書人必定趨之若鶩，方子掌握在自己手裏不定會惹出多少禍事來。

狗皇帝窮瘋了，拿到方子后說不定會像鹽鐵一樣收歸國有，並殺了他們一家。

造紙的方子暫時不能泄露，包括火藥。

這門生意也就不能做。

周誠真心希望杜武等人早日將現有的王朝推翻，有金大腿，做事才有安全感。

“若是有人問起，就說是我帶回來的，千萬別說我們自己做的，否則有可能會為我們惹來殺身之禍。”

周誠嚴肅的對眾人說道。

“嗯，我們記下了。”

周誠給幾個小姑娘做了兔子、小豬形狀的燈籠，孩子們高興的比分到錢還開心。

裴氏和陳芸娘幾人的則是畫了仕女圖的菱形燈籠。

沒有鞭炮，但有了對聯門神和燈籠，也算是不小的進步。

廁紙的問題也解決了。

今年比去年過年多了裴氏和周姝，但明顯更為熱鬧。

裴氏覺得做紙着實有趣，從早做到晚都不感到累，忙起來就不會東想西想，時間過的也快，晚上洗洗倒頭就睡。

吃食葷素搭配營養充足，運動量大，睡眠好，反倒比杜武在家時更康健。

過完年，雞鴨鵝進入產蛋高峰期，有兩成雞鴨鵝是公的，母雞母鴨每天都下蛋，鵝兩三天下一個。

一天能撿到八九百個蛋。

葉管事有半個多月沒來，周誠實在懶得去鎮上賣。

鎮上的消費力不高，一次幾千個很難賣去縣城又太遠，路上容易損壞。

光做鹹蛋不行，天天吃也吃的夠夠的，鹹蛋不是煮熟了賣，同樣有路上損壞的風險。

皮蛋就更方便運輸，別說拉到縣城，就是拉到禹州府拉到京都也沒問題。

周誠就把皮蛋的製作方法告訴陳芸娘。

草木灰、生石灰和鹽家裏就有，調成稍干糊。

戴上獸皮手套將蛋均勻的包裹上草木灰泥，放在缸里密封，寫上製作時間免得搞錯。

冬天溫度低皮蛋成熟需要的時間更長，四五十天左右。

豬賣了以後只用喂家禽和兩頭耕牛一頭騾子，輕鬆了許多，每天還是有村民過來打掃衛生餵食。

這個冬天除了做紙、做皮蛋，還得傳授種植養殖知識。

周誠敢拍着胸口說，村裡沒誰有他家忙。

小年一過葉管事帶人來收蛋和蜂蜜冬瓜蜜餞，周誠問他要不要雞鴨，他說要，周誠就只留了幾隻品相好的公雞公鴨公鵝做種，其餘公的全都賣給了。

不知不覺群山漸漸變綠，土地提早了半個月化凍。

今年的春天來的更早些，對於春天格外短的照西縣，氣候異常到讓農戶們心慌慌的。

不知道這地是提前種呢還是再等一等。

在大家都在觀望時，周誠犁了些地出來種了兩千斤種紅薯。

長出來的紅薯藤足夠種四五百畝地。

自家移栽不了這麼多，頂多一半就夠了，之所以種的多，是為其他村民準備的。

想種紅薯又沒有紅薯藤的可以來找他買，沒人要那他就多種點。

萌芽的土豆也都切好用草木灰拌好，等着下種。

玉米就套種在紅薯地和土豆地里。

再開些荒地出來種高粱，高粱地里再套種大豆。

今年種了地就要歇兩年，可不得多種些。

“年年大雪封山，今年最冷的時候路上的積雪不到腳脖子，這天氣讓經驗豐富的老把事都不知道該如何是好。

就怕種子種下去來場大雪給凍死了，對我們農民來說辛苦沒什麼，怕就怕沒有多餘的種子可種。”里正發愁。

周誠這一年多來做的事也不是白費的，里正下意識就把周誠當成了智者，有什麼難題第一個想到的就是他。

想聽聽他的看法。

沒想到只是半個多月沒來周誠家，他家的種紅薯都種下了了。

因為自己的穿越改變了一些人的命運，但周誠觀察了這麼久，氣候跟書里描述別無二致，沒有任何改變。

今年的天氣比去年更為炎熱，不會發生里正擔心的事。

“叔，論經驗我肯定是比不過你和叔伯們，會不會下雪我不確定，不過，我猜測今年很可能會幹旱，所以土地一化凍我就犁了一片地把種紅薯種下。”

想到去年剛種下莊稼時從溪水裏挑水澆地，周誠抹了把臉。

古代當農民真心不容易。

女人當男人用，男人當牲口用。

水車這種優秀的灌溉神器必須存在。

幸好，他年後定製的水車零部件即將打磨好，運過來拼裝起就能用。

書上說一夜能灌溉兩三百畝土地，他要求不高，一天能灌溉兩百畝就心滿意足。

定製的大水車可以灌溉六七百畝地，剛好夠自己家這一片。

村裡他就管不了了，要想省力就只能各家湊錢定做。

里正眉心皺成疙瘩，不知想到什麼，說道：“這些年照西縣風調雨順大家日子都不好過，若是乾旱，還讓不讓人活。”

“這也是沒辦法的事，我打算把所有的土地都用來種紅薯土豆玉米和高粱大豆。這些都是耐旱的莊稼，雨水少會減產，起碼不會顆粒無收。”

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莊戶人家看天吃飯，老天爺不賞飯吃，朝廷不作為，日子確實過的艱難。

能吃的東西都吃了，除了逃荒也就沒有別的辦法。

里正沉默良久，狠狠心道：“我家的地也全都種成這些莊稼。”

朝廷收不到稻穀小麥和粟米，自然會收其他的糧食，只是量多一些而已。

糧食產量高又豈會在乎多那一點。

周誠暗暗點頭，里正跟風，那其他村民也會跟風。

其實只要別太笨都知道種什麼莊稼對自家有利。

周誠繼續說道：“我打算套種，這樣能提高糧食產量。”

目前村民們還沒摸索出套種的方法，一塊地里種什麼就是什麼，絕不會再摻雜其他。

頗有些浪費土地資源。

去年他沒那麼多種子，加上地太多擔心種不過來，就只套種了冬瓜。

來幫忙的村裡人都見着了，對他這種新奇的種法很感興趣。

一畝地多撒點種子，多澆幾桶糞水就白得幾百斤冬瓜，誰不想。

只是不知道除了冬瓜還能套種什麼。

“怎麼個套種法？”里正虛心請教。

“玉米套種在紅薯地和土豆地里，再開些荒地出來種高粱，高粱地里套種大豆。”

冬瓜蘿蔔青菜還是要種一些。

蘿蔔曬一部分蘿蔔乾，燉肉炒菜味道不錯，青菜就做成鹹菜，密封起來能放好幾年。

今年的冬瓜就種高產的黑皮冬瓜。

里正在心裏琢磨了下，眼睛陡然一亮。

“這法子好，大郎啊，明日我就召集大傢伙來幫忙，到時你可得好好教教我們。”

一些村民幫周誠喂牲畜學了種植養殖的知識，但絕大部分人還是不知道的。

況且嘴上說的哪有實際操作更讓人記憶深刻。

里正為了幾個村子的人過上好日子也是操碎了心。

“沒問題。”周誠爽快答應。

“對了，大郎你家裏有沒有孵雞鴨鵝？你嬸子想跟你買些去養。”

“有啊，叔你要就不用錢，要多少抓去養就行。”

下蛋高峰期一過雞鴨鵝都開始抱窩，周誠遵循自然規則，這一月孵化出不少毛絨絨的小生命。

太多了他也養不了。

算起來他幫了里正，里正也幫了他不少，雞苗鴨苗村裡人通常是賣兩文一隻，鵝苗四文，值不了多少錢，送他一些也沒什麼。

“那可不行，平日裏你送我的吃食我都收下了，這個該多少就是多少，不能總是讓你吃虧，況且好些村民都想找你買，你要都送再多都不夠你送的。

這樣，別家賣什麼價你就賣什麼價。”

周誠不跟他爭，笑着說：“行行行，那我跟你認真了，鄉親們要就來買吧。”

大家都知道豬劁了之後長的更快，加上今年家家都要種紅薯，有紅薯藤就不用費力巴拉的地里薅豬草。

都想多養兩三頭給家裏增加點收入，豬喂的多，糞便還能肥地使莊稼長的更好。

豬仔的價格一下子水漲船高，只有周誠要豬仔就沒人漲價，還是按照去年的價格賣給他。

賺錢對周誠來說不要太簡單，就看他想不想賺而已。

而對鄉民來說卻不容易，不是賣苦力就是從牙縫裏一點點省出來的。

他不佔這點便宜，別人買是什麼價他就給什麼價。

今年只買到二十二隻豬仔，不是他不想多養，而是沒了。

周誠想養幾頭母豬，以後就不用跟人買豬仔，可惜沒母豬賣。

背着陳芸娘幾人，李芙蕖出主意：“相公，不然我們去山裏抓些小野豬回來養。”

“野豬劁了性格溫順些，肉質和口感肯定不如家豬，長的也不會有家豬快，不過，用來做臘肉和臘腸倒是可以。”

周誠跟李芙蕖相視而笑。

“等莊稼都種下，忙過這一頭就去。”

周誠還想去挖些果樹回來種在家附近，以後吃果子方便些。

第二次春耕，周誠就比第一次經驗豐富多了。

積攢了半年的肥料，底肥充足。

有鄉親們幫忙，只用了幾天時間，就將土豆、玉米、高粱和大豆種下，並開出一百多畝荒地。

這些地依然種紅薯和玉米。

留下自家紅薯地里要套種的玉米種子，多餘的種子一部分作為幫工的酬勞，少量免費送給家庭困難的農戶，一部分賣出去。

玉米賺了近兩百兩銀子。

紅薯育苗還要等上一陣子。

這期間跟鎮上的譚木匠定的水車到了。

如今不興用鐵釘，無論是傢具還是其他木製品，使用的都是榫卯工藝。

譚家父子四人花了三天時間將十八米的大水車在河邊安裝好。

周誠去喊了里正和一些村民來參觀。

大家看着水車不用人力和動物就將水輸送到地里，除了震驚，更多的是佩服周誠的奇思妙想。

“有了水車還挑什麼水啊，太便捷了，大郎的腦子就是好使，怎麼我們就想不到呢。”

李旺問：“大郎哥，我家新開的荒地緊靠着你家的地，水能不能澆到我家的地里去？”

周誠點頭：“可以，這輛水車能澆灌六七百畝地的範圍，再遠就沒辦法了。”

“太好了，大郎哥，我家可又沾你的光了。”李旺嘴角差點沒咧到耳根。

去年他跟他娘說把周誠家邊上的十多畝荒地開出來，他娘非說太遠不划算，不好看顧，不然村裏的人早就來開了之類。

他一再堅持，他娘擰不過只得同意，沒想到倒是佔大便宜了，連水都不用澆。

李大娘也笑出一臉褶子。

其他家都用羨慕的眼神看着李大娘母子。

周童生沉吟道：“大郎說水車能用幾十年，保護的好甚至用的時間更長，村裡划算做一台。”

里正點頭：“確實如此，水車價格不便宜，若是全村的人一塊兒湊錢，每家出不了多少錢。花一次錢不但自己省力，兒孫也享福，這是好事。”

參觀的村民都贊同的連連點頭。

要知道，挑水澆地可不輕鬆，雨水足還好，雨水少的年月肩膀能脫幾層皮。

有了水車，只要河裏有水就不用挑水，省下的時間又可以再開些荒地出來。

“大郎，這水車花了多少錢？”

“二十九兩銀子，大營子溝除了我家和李旺家外有五十二家，若是做一台的話，算下來每家要出五百五十八文銅錢。”

水車常年沾水對木料的要求高，製作工藝比打傢具精細，價格自然就高。

二十九兩雖然多，平攤下來每家出不了多少錢。

據周誠了解，去年以前村裡最窮的人家當屬顧善祖孫。

里正幫他把房子、田地和銀子要回來，秋收又賣了幾萬斤紅薯出去，扣除請人幫忙收糧食的工錢。

顧善奶奶手裏少說有十兩銀子。

這不是周誠亂猜，是顧善親口告訴他的。

小傢伙吃過苦，心智比同齡小孩早熟，很會居安思危的意識，心思也較為通透。

遇到周誠就虛心向他請教，字認的不多，但加減乘法口訣表背的滾瓜爛熟。

他奶奶不告訴他，他也清楚家裏有多少家底。

至於其他家，除了賣雞蛋和糧食，家裏有壯勞力的冬日就打柴賣到鎮上，一擔柴賣五文錢。

多的拿不出，五百多文肯定沒壓力。