第21章 好日子還在後頭

第21章 好日子還在後頭

胡屠夫今日生意不錯,才巳時攤子上的肉已經賣了大半。

周誠看到木桶里的下水和桌上的豬頭,心中一喜。

“胡大哥。”

“周兄弟來了,今天買點什麼肉?”

胡屠夫賣肉賺不了多少錢,但伙食好是真的好,吃的胖乎乎,紅光滿面,笑起來眼睛眯成一條縫,很喜人。

“下水我要了,豬頭怎麼賣?”

今天豬肝和豬心都賣了,下水太少,得整個豬頭一起鹵。

“豬頭六文一斤。”

跟下水比起來,帶骨頭的豬頭是真貴。

想想生豬六文一斤,周誠又覺得胡屠夫賣這個價真心不貴,認真算起來還虧了工錢。

“豬頭也要了。”

“好勒。”

胡屠夫用穀草把豬頭和下水拴好,稱好重,收了錢又送了根光禿禿的大棒骨。

周誠道謝,跟胡屠夫預定了後日的全套下水和豬頭,拎着肉去大集找陳芸娘母女。

孫掌柜讓掌勺的兩名師傅品嘗滷肉。

“怎麼樣,能不能做出來?”

畢竟下水什麼價大家都清楚,若是能自己做出來,那一斤滷肉就能多賺一百多文。

一天賣兩斤,一個月下來收益也是很可觀的。

兩名師傅細品后紛紛搖頭。

不提做法,就是滷肉里用了什麼料他們都沒法說出一二來。

這怎麼做。

孫掌柜也嘗出滷肉里有他沒吃過的香料味道,本就沒有抱太大希望,這下徹底死心了。

交代小二跟食客推薦新菜。

三十文一兩的價格讓食客望而卻步。

劉員外好奇什麼肉能賣三十文一兩,揚聲喊道:“稱一兩嘗嘗,醜話說在前,味道不好我可要退貨啊!”

孫掌柜笑呵呵道:“那是那是,不好吃不要錢。”

劉員外抱着試一試的想法,沒想到這一試就一發不可收拾。

一兩吃完,再來二兩、三兩......

一口氣吃了半斤,酒也多喝了二兩。

把邊上的食客都看饞了。

能來酒樓吃飯也不差這幾十文,花三十文嘗個新鮮吃食還是捨得的。

“來一兩嘗嘗。”

四斤半滷肉,不到午時就全都賣完。

因為有下酒的滷肉,酒多買了兩斤。

利潤直線上升。

孫掌柜笑的合不攏嘴,後悔跟周誠定少了。

周誠到大集,翹首以盼的陳芸娘狠狠的鬆了口氣。

背着妞妞快步到他跟前,連忙把他手上的下水和豬頭接過來:“相公你回來了,都賣了么?”

周誠笑道:“嗯,都賣了,迎客來的孫掌柜又定了兩斤,明日再送過來。”

陳芸娘兩眼放光,用崇拜的眼神看着周誠:“相公你真厲害。”

不知道妞妞聽懂了沒有,興奮的手舞足蹈,嘴裏喊着爹爹。

周誠被她淳樸的眼神和言語誇的有點飄飄然,揉了揉妞妞的小腦袋,輕咳了一聲,矜持道:“還行,你這邊有沒有賣出去。”

陳芸娘興奮的點頭:“賣了一兩肉。”

陳芸娘把十個銅板給他。

周誠毫不吝嗇的豎起大拇指:“芸娘你也很厲害啊!”

陳芸娘被誇得臉頰泛紅。

“剩下的就別賣了,咱們自己吃。”

平安鎮的氣溫偏低,即便是盛夏,最高溫度不超過二十五度,食物不容易壞。

陳芸娘有點捨不得吃,但想到相公的身體需要好好補補,笑着點頭:“好。”

回到攤位前,田大娘和幾位嫂子的菜和雞蛋也都賣的差不多了。

眾人看他拎着空籃子,這次不但買了下水還買了豬頭,這是全都賣了呀!

對周誠好一頓誇。

這下也不覺得豬下水臭了。

“第一天做買賣非常順利,開張大吉,請大娘嬸子們吃肉。”

周誠心情很好,給幾人一包滷肉讓她們分着吃,然後帶着陳芸娘母女去老地方坐牛車。

坐牛車回村的人不多,一文錢也是錢,空着擔子就不划算坐牛車。

田大娘幾人都要走路回去,沒必要等她們一起走。

跟幾人說了聲,一家三口就先走了。

在集市上買了兩個罈子,兩個土陶盆,一個水缸,又去的雜貨鋪買了油燈。

魏嫂子感嘆道:“陳芸娘手藝好又勤快,大郎做買賣厲害,這分家以後日子肯定會越過越紅火,瞧着吧,周鐵鎖和許氏肯定會悔斷腸子。”

“那是,手心手背都是肉,周鐵鎖兩口子做的太過了,好在大郎混賬兩年醒過來了。

陳芸娘熬出頭了,她的好日子還在後頭。”

周誠把胡屠夫送的棒骨給了吳大爺。

憨厚的吳大爺連連擺手:“使不得,這我不能收。”

已經收了陳芸娘送的肉,怎麼還能再收骨頭。

棒骨雖沒有肉,裏面的骨油可是好東西。

“吳大爺,這骨頭是胡屠夫送的,沒花錢,家裏還有,你拿回去熬湯喝。”

救命之恩,不是嘴上說說就行。

吳大爺推不過只能收下:“多謝了大郎。”

回到家,院子裏靜悄悄的,周鐵鎖四人都下地幹活兒去了,難得的清靜。

陳芸娘把妞妞放下來,就想趕緊把下水洗了,不然太招蒼蠅。

周誠說道:“泡水裏,先做午飯,吃飽飯再幹活兒。”

陳芸娘差點忘了,她相公說要吃三餐。

“相公想吃點什麼?”

“還是吃面片吧,大棒骨敲斷燉湯,再燉些香菇進去,面片多做點。”

糙米沒泡過煮出來的飯不大好吃,不如吃面片。

今天賺到錢了,陳芸娘也不心疼麥粉,笑着點頭應好。

在娘家的時候也就是過年能吃到面片和饅頭,還不能放開肚子吃。

兩天就吃了兩頓,她只覺得自己好幸福。

陳芸娘忙活午飯,周誠抱着妞妞進屋,把昨天買的綠豆糕拿了一塊給妞妞。

小姑娘嚴重營養不良,一歲多了剛學會喊爹,不會走路,連站立都做不到。

周誠從空間裏拿出一粒魚肝油,咬開軟膠囊口子,將魚肝油擠到她嘴裏,又餵了粒DHA。

小傢伙像是只等着投喂的雛鳥,喂她什麼都張着小嘴,一臉的滿足。

周誠很享受投喂的感覺。

午飯是筒骨面片湯和滷肉,三人都吃的很滿足。

周誠帶着妞妞去午休,陳芸娘收拾豬下水和豬頭。

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古代種田,老婆孩子熱炕頭

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