第21章 好日子還在後頭
胡屠夫今日生意不錯，才巳時攤子上的肉已經賣了大半。
周誠看到木桶里的下水和桌上的豬頭，心中一喜。
“胡大哥。”
“周兄弟來了，今天買點什麼肉？”
胡屠夫賣肉賺不了多少錢，但伙食好是真的好，吃的胖乎乎，紅光滿面，笑起來眼睛眯成一條縫，很喜人。
“下水我要了，豬頭怎麼賣？”
今天豬肝和豬心都賣了，下水太少，得整個豬頭一起鹵。
“豬頭六文一斤。”
跟下水比起來，帶骨頭的豬頭是真貴。
想想生豬六文一斤，周誠又覺得胡屠夫賣這個價真心不貴，認真算起來還虧了工錢。
“豬頭也要了。”
“好勒。”
胡屠夫用穀草把豬頭和下水拴好，稱好重，收了錢又送了根光禿禿的大棒骨。
周誠道謝，跟胡屠夫預定了後日的全套下水和豬頭，拎着肉去大集找陳芸娘母女。
孫掌柜讓掌勺的兩名師傅品嘗滷肉。
“怎麼樣，能不能做出來？”
畢竟下水什麼價大家都清楚，若是能自己做出來，那一斤滷肉就能多賺一百多文。
一天賣兩斤，一個月下來收益也是很可觀的。
兩名師傅細品后紛紛搖頭。
不提做法，就是滷肉里用了什麼料他們都沒法說出一二來。
這怎麼做。
孫掌柜也嘗出滷肉里有他沒吃過的香料味道，本就沒有抱太大希望，這下徹底死心了。
交代小二跟食客推薦新菜。
三十文一兩的價格讓食客望而卻步。
劉員外好奇什麼肉能賣三十文一兩，揚聲喊道：“稱一兩嘗嘗，醜話說在前，味道不好我可要退貨啊！”
孫掌柜笑呵呵道：“那是那是，不好吃不要錢。”
劉員外抱着試一試的想法，沒想到這一試就一發不可收拾。
一兩吃完，再來二兩、三兩......
一口氣吃了半斤，酒也多喝了二兩。
把邊上的食客都看饞了。
能來酒樓吃飯也不差這幾十文，花三十文嘗個新鮮吃食還是捨得的。
“來一兩嘗嘗。”
四斤半滷肉，不到午時就全都賣完。
因為有下酒的滷肉，酒多買了兩斤。
利潤直線上升。
孫掌柜笑的合不攏嘴，後悔跟周誠定少了。
周誠到大集，翹首以盼的陳芸娘狠狠的鬆了口氣。
背着妞妞快步到他跟前，連忙把他手上的下水和豬頭接過來：“相公你回來了，都賣了么？”
周誠笑道：“嗯，都賣了，迎客來的孫掌柜又定了兩斤，明日再送過來。”
陳芸娘兩眼放光，用崇拜的眼神看着周誠：“相公你真厲害。”
不知道妞妞聽懂了沒有，興奮的手舞足蹈，嘴裏喊着爹爹。
周誠被她淳樸的眼神和言語誇的有點飄飄然，揉了揉妞妞的小腦袋，輕咳了一聲，矜持道：“還行，你這邊有沒有賣出去。”
陳芸娘興奮的點頭：“賣了一兩肉。”
陳芸娘把十個銅板給他。
周誠毫不吝嗇的豎起大拇指：“芸娘你也很厲害啊！”
陳芸娘被誇得臉頰泛紅。
“剩下的就別賣了，咱們自己吃。”
平安鎮的氣溫偏低，即便是盛夏，最高溫度不超過二十五度，食物不容易壞。
陳芸娘有點捨不得吃，但想到相公的身體需要好好補補，笑着點頭：“好。”
回到攤位前，田大娘和幾位嫂子的菜和雞蛋也都賣的差不多了。
眾人看他拎着空籃子，這次不但買了下水還買了豬頭，這是全都賣了呀！
對周誠好一頓誇。
這下也不覺得豬下水臭了。
“第一天做買賣非常順利，開張大吉，請大娘嬸子們吃肉。”
周誠心情很好，給幾人一包滷肉讓她們分着吃，然後帶着陳芸娘母女去老地方坐牛車。
坐牛車回村的人不多，一文錢也是錢，空着擔子就不划算坐牛車。
田大娘幾人都要走路回去，沒必要等她們一起走。
跟幾人說了聲，一家三口就先走了。
在集市上買了兩個罈子，兩個土陶盆，一個水缸，又去的雜貨鋪買了油燈。
魏嫂子感嘆道：“陳芸娘手藝好又勤快，大郎做買賣厲害，這分家以後日子肯定會越過越紅火，瞧着吧，周鐵鎖和許氏肯定會悔斷腸子。”
“那是，手心手背都是肉，周鐵鎖兩口子做的太過了，好在大郎混賬兩年醒過來了。
陳芸娘熬出頭了，她的好日子還在後頭。”
周誠把胡屠夫送的棒骨給了吳大爺。
憨厚的吳大爺連連擺手：“使不得，這我不能收。”
已經收了陳芸娘送的肉，怎麼還能再收骨頭。
棒骨雖沒有肉，裏面的骨油可是好東西。
“吳大爺，這骨頭是胡屠夫送的，沒花錢，家裏還有，你拿回去熬湯喝。”
救命之恩，不是嘴上說說就行。
吳大爺推不過只能收下：“多謝了大郎。”
回到家，院子裏靜悄悄的，周鐵鎖四人都下地幹活兒去了，難得的清靜。
陳芸娘把妞妞放下來，就想趕緊把下水洗了，不然太招蒼蠅。
周誠說道：“泡水裏，先做午飯，吃飽飯再幹活兒。”
陳芸娘差點忘了，她相公說要吃三餐。
“相公想吃點什麼？”
“還是吃面片吧，大棒骨敲斷燉湯，再燉些香菇進去，面片多做點。”
糙米沒泡過煮出來的飯不大好吃，不如吃面片。
今天賺到錢了，陳芸娘也不心疼麥粉，笑着點頭應好。
在娘家的時候也就是過年能吃到面片和饅頭，還不能放開肚子吃。
兩天就吃了兩頓，她只覺得自己好幸福。
陳芸娘忙活午飯，周誠抱着妞妞進屋，把昨天買的綠豆糕拿了一塊給妞妞。
小姑娘嚴重營養不良，一歲多了剛學會喊爹，不會走路，連站立都做不到。
周誠從空間裏拿出一粒魚肝油，咬開軟膠囊口子，將魚肝油擠到她嘴裏，又餵了粒DHA。
小傢伙像是只等着投喂的雛鳥，喂她什麼都張着小嘴，一臉的滿足。
周誠很享受投喂的感覺。
午飯是筒骨面片湯和滷肉，三人都吃的很滿足。
周誠帶着妞妞去午休，陳芸娘收拾豬下水和豬頭。