第434章 鍋子涮肉

金子初端了一盤凍豆腐放桌上，“早上在菜市，看到了新鮮的羊肉，想這個這個天，吃鍋子最好了。”

陳銘湊近聞了聞鍋里冒出來的香味，“子初，你這用的不是清湯吧？”

“用的是骨頭湯，這樣涮菜的時候夠味。要吃什麼醬？有二八醬、韭菜花和腐乳。”金子初端着碗問兄妹倆，

陳銘先問了一旁的表妹，“蠻蠻，要吃什麼醬？”

吃火鍋當然自己動手最好，“我自己來吧。”許蠻蠻拿了空碗，起身自己動手。

每種醬都放了一點，加上搗好的花生碎、蒜泥、蔥末和香菜沫，上面淋上點醬油和香油，她調出來的醬有點稠，可她一直就好這一口，吃川式火鍋也是這種醬。

燙好的肉，放在碗裏，夾了一筷子醬包在裏面，一口下去，先入口的是濃郁的肉香，之後是濃郁的醬味，裏面的花生碎，給這一口，增添了特殊的口感。

等到肉吃完，夾起一塊凍豆腐，輕輕一壓，裏面吸飽的湯汁溢出來，在放開，跟醬料混合的湯汁，又重新被凍豆腐吸飽，吃下去那味道，也不比肉差了。

肉吃到差不多，下入麵條，把最後的肉全部下在裏面，麵條熟了跟肉一起撈出，碗裏加入單留出來的骨湯，加上點蒜末、蔥末，一碗鮮香暖胃的羊肉面就好了。

這頓飯吃的三個人都覺得十分之過癮，一頓飯吃了將近一個小時，吃到滿身冒汗，等結束的時候，滿屋都是羊肉鍋子的味道。

下午去上課的時候，許蠻蠻身上那股味道還沒消散。

楊陽盯着進門的許蠻蠻，鼻子動了動，“老么，你中午吃羊肉了？”

這狗鼻子怎麼這麼靈，她還特地在外面吹了一會才進來的，“昂。”

“你在哪吃的？食堂今天沒有這個，難不成你今天吃的外面國營飯店？”現在天冷，楊陽不愛往外跑，每天吃食堂，感覺口都淡了，現在聞到肉香，饞蟲都要被勾出來了。

“不是國營飯店，是我大表哥的一個朋友請吃飯。”小金確實是大表哥的朋友，今天的飯，確是它請的，這樣說也沒錯。

楊陽是真羨慕，“真好啊，我也想有人請我吃肉。”

“明天周六，你可以出去吃。”

楊陽眼睛一亮，“那老么，你陪我去吧，我們去吃老莫。”

“我明天要等我大表哥，去不了，你找大姐或者二姐吧。”

反正中飯都是在小金那裏解決的，她明天下午也不急着回去了，等大表哥一起就行，而且這麼冷的天，為了頓老莫，還不值得她折騰，有什麼想吃的小金都能給她做。

楊陽掰着指頭，“大姐肯定不會去的，二姐，現在宿舍也整天不見她人。”

“宿舍不是還有三個學妹嘛。”

“她們啊～，也不知道會不會想吃老莫。”

“不吃老莫也可以吃別的，涮肉也好吃，我今天中午就吃的這個，你回去問問嘛。”

“銅鍋涮肉？”楊陽吸溜了一下口水，難怪那麼香，她光是想想就覺得受不了了，心裏盤算着，明天就沒人陪，她一個人也要去吃，她實在是太饞肉了。

中午羊肉吃多了，晚上三個人吃的是剩下的骨頭湯燉的蘿蔔白菜，把米飯泡進熱乎乎的湯里，如果嫌清淡的話，還可以配上一筷子醬菜，簡淡但是暖胃，吃完飯，整個人都是熱乎乎的。

周六楊陽還是去吃了肉，約的據說是住在許蠻蠻原來位置的學妹。

許蠻蠻那天下午一直待在清北小院，就是陳銘下課回來，也沒有立刻回去。

這些日子，陳銘和許蠻蠻一直待在這邊書房學習，兩個人會討論一些學習的問題，金子初也不打擾他們，就拿本書安靜的在邊上看。

當有一次他們討論數學的時候，金子初探頭插入進來，讓陳銘再一次意識到，他子初老弟是多麼優秀。

不僅數學好，還會好幾門外語，知識涉獵面也廣。

讓陳銘不停的感嘆，“子初家學淵博，以他的能力，考個大學綽綽有餘，還是時代耽誤了他啊。”