第29章 工地的飯菜有了滋味

吃晚飯的時候，男人們按照自由組合，到工棚內領飯、打菜，就在外面的棚檐下呼啦幾下吃了，趁着身上的熱乎勁，從大灶上打了熱水，進大棚里去擦澡。

紅芬就把她們盤點菜蔬后的想法，講給貧協組長聽，因為貧協組長是專門管工地後勤生活的。

紅芬說：“上工地是個出蠻力的活路，每天就是蘿蔔白菜肯定不行。我們建議，您領人回村去，找各家各戶收一些蔥姜蒜，作為調味。如果沒有這些的，還可以拿出自家腌制、晾乾的蘿蔔丁子、腌菜、渣辣椒（一種用大米面摻和紅辣椒剁碎后腌制的下飯菜）來，假是隊裏有辦法隔幾天買點葷菜，打幾次牙祭就更好了。”

貧協組長說：“我要跟隊長說，隊委會商量了才能辦。你們不上堤來，不知道男人在外面受的罪。”笑了笑說，“你們經常在家裏總說我們男人家懶外勤，走進家門，橫草不拿，直草不拈。現在看到牛是怎麼耕地了吧！哈哈哈……”

紅芬也不怪罪他的反責，徑直走進工棚去收拾男人們吃飯的碗筷去了。因為工地上吃飯的人有七十多人，就用五口大木甑蒸飯，每十五個人左右一甑飯。領飯的人負責把木甑抬出去，打菜的人用大瓷盆打好菜，聚在一起，各人拿自己的碗筷，自取飯菜，吃飽為止。所以，男人們吃飯快，而收拾碗筷木甑的四個女人就得用幾個小時收洗。男人們擦澡、洗衣后，會躺下儘快睡覺，因為白天勞累了，要恢復體力。

四個女人弄完，已經到了夜很深的時候。棚子外面能聽到冷風呼呼的響，因為工棚就是用高粱桿、竹竿、樹枝合起來，編製成的棚壁子，裡外再用爛麻攪合泥漿抹上去的。假如不是棚壁子能擋風的話，使人感覺就像睡在野外一樣。

女人們想到男人們就睡在對面的工棚里，自己還有什麼怕呢？不然的話，這幾個女人是絕對不敢睡在這樣的棚子裏面的。

春霞的鋪位挨着翠英，就小聲對翠英說：“翠英嬸，在家裏沒有感到睡在床上的被窩裏是很舒服的，只有在這裏才有感覺。”

“是啊，我就說男人們不容易，你看他們吃了什麼，穿的是什麼，但是，他們一上工地就脫下棉襖，拚命的幹活。”翠英回答說，“如果能讓他們每天吃點有味的菜就好了。”

“聽說有的村還沒有大灶做菜呢，都是自己從家裏帶的腐乳，腌菜什麼。能下飯就不錯了。”

翠英說：“你們家準備哪一天殺豬，如果是就近幾天殺的話，我想把你們家還給我的豬肉，帶幾斤到工地上來，給他們打牙祭。”

“你家裏娃兒不吃了嗎？就那麼一點點，這麼多人，能感覺肉味嗎？”

“我想的是，就像文煥在世上了堤一樣，反正盡我的心唄。”

“好吧，如果哪天有機會派人回去，我就要長坤回去把豬殺了。”

兩個女人說著就睡著了，因為她們從大早出家門，一直到天黑都沒有閑着，真是辛苦。也就沒有了平時擇床睡不着的講究了。

凌晨四點左右，翠英就起來了。紅芬也跟着起來，她們一起摸黑出來上茅坑，渾身就打了一個激靈。看天上黑暗中的滿天星星，心裏明白，外面這時正是寒霜鋪地，在家裏應該還在暖被裏面呢！

她們兩人回工棚裏面的時候，春霞和傳琴已經在洗漱。幾個人不用分派，就開始燒水，淘米，洗菜，做早飯。這就是鼓詞上說的：五更造飯，平明出兵。因為男人們早起吃飯就要上工地，冬天日子短，幾餐飯不抓緊時間，做事就干不出工效。

男人們天還沒有亮，就起床，打水，吃飯，雖然是在工地，但是真正感受到了在家裏的氣氛。

吃早飯的時候，貧協組長就對大家說：“隊委會根據女炊事員的建議，準備今天派四個人回去，找各家各戶收一些姜蔥蒜，腌菜，渣辣椒來，把我們的生活弄好。有誰想回去，就報名。下晚提前收工，吃了飯回去，明天來上早工。”

春霞走到長坤身邊，小聲對他說了夜晚上翠英對她說的想法。其他人以為春霞想長坤了，有意走近身邊親熱呢，心裏都還有些羨慕。男人平常在家裏，總覺得女人很讓他們煩心，一段時間不在一起，又有些想了。

長坤報名說：“我晚上要回家去，馬上就要過小年了，回去把年豬殺了。”

還有一個說，要回家去看娃兒病好了沒有，一個說姆媽生日，回家去看看。

貧協組長同意了，說帶他就是四個人，只要天氣好，每天都可以輪換派人回去看看家裏。

等到男人們上工去了，幾個女人一邊收拾碗筷，一邊看堤上堤下挑土、推車的人，像螞蟻一樣連着線在爬動。

翠英心裏想，如果不是搞集體，誰能組織這麼多人來修築堤壩呢？以前老人說，蓮湖河灘洲，十年九不收。栽插屋，綁架床，水來了，跑他娘。水來水去，誰管呢？

第二天晚上的飯菜就有了大變化，有烹有炒，湯湯水水，女人們看着男人們吃得香，心裏也很有滋味。

紅芬向大家說：“你們沒感到菜湯里的油葷嗎？這是長坤回家殺了豬，按翠英的吩咐，把他家還給翠英的豬肉帶了十多斤。我們每天給菜蔬里添加些，你們就有了味道了。”

大家齊聲吆喝，敲着碗筷，感謝翠英。翠英臉紅着說：“文煥沒了，感謝鄉鄰關照我，公家沒有忘記我們娘母子。我一個女人也為大傢伙出不了多少力，只能盡我的一點心。”

聽着翠英的話，大家都在心裏感動着，嘴上用力眨巴着、嚼着，好像要把這些吃進去，融化進去似的。