第135章 炸雞

第135章 炸雞

就連嘗過甜頭的阿爺,也是跟着這群孩子們每天往山上跑。

特別是農閑的時候,林子文跑得格外勤快。

畢竟這個時節地里的活的確是少了很多,等到開春的時候才能再忙起來。

這半個月的時間,堂姐和堂哥他們就把之前欠他的錢全部都還上了。

現在一個兩個手裏有些余錢,也算得上是富起來了。

不過現在的天越來越冷了,再加上家附近這些大山都被堂哥堂姐們搜颳了一圈。

現在想要有收穫,還要跑到遠一些的山上去找才能多采一些。

林福生讓他們也不要焦慮,告訴他們現在冬天山上的植被本來就少,等到春天的時候,可以換一些藥材挖。

堂哥堂姐們聽得雙眼發亮,只要知道以後能夠繼續賺錢,他們三個的心裏就不慌。

雖然爹娘他們也經常會給他們零花錢,但那點零花錢對於他們想買的東西來說完全不夠。

只能說平常偶爾買一些糖果零食,作業那些,但他們想買一些自己喜歡的東西或者是送給家人的就不太夠。

特別是有林福生這個會賺錢的在這裏,都希望能像對方一樣根本就不用跟爹娘開口要錢。

自己想買什麼就買什麼,眼看這天就要快下雪了。

林福生是真沒想到李子墨那傢伙竟然如此說到做到。

說要下來一塊打雪仗,那是絲毫不帶含糊的。

林福生看着村口那一輛桑塔納也是震驚的不行。

帶着堂哥他們趕緊去把人給接過來,一個人先向李叔叔問好。

“林同學這次又麻煩你了,等過幾天我就來接他,這段時間麻煩你們了。”

林福生他們連忙擺手,李叔叔太客氣了一點。

倒是林子墨這傢伙絲毫不知道客氣叫做什麼?

看到李叔叔從後備箱裏面提下的禮品,特意跟着他們一塊把東西提到家那邊去。

李子墨揚着一個小臉,背着他的書包,一路上嘰嘰喳喳。

趕緊分了一個袋子拿給林福生畢竟雖然他人下來了,但他的試卷和作業也是全部跟着他的。

王桂香看到有客人上門,那也是客氣的很,連忙,去屋子裏面給對方端一杯紅糖水。

用的杯子還是嶄新沒有用過的。

讓兩個人暖一暖,李叔叔估計是在基層干過一段時間。

瞧瞧這把老人家哄得多開心,“李同志,可不要這麼客氣,你家孩子這麼乖,又懂事,我這老婆子可喜歡的緊。”

李叔叔在家裏面待了沒多久,放下禮品之後就跑了。

李子墨那傢伙也絲毫沒有不舍的情緒,還十分大方的跟他爹招手拜拜。

王桂香剛才說的可不是客套話,對自家小孫子這個同學他是真的很喜歡。

就是,對方的家人太過客氣。瞧這提的禮品袋子看着就高檔的不得了。

真是讓對方破費了,王桂香讓林福生他們好好的招待對方。

剛好今年新養的雞又長大了不少,這有客人上門總不能失了禮數。

喊他老頭子直接把雞捉起來,林福生看到他奶準備殺雞。

連忙跑過來,讓他爺待會剁雞肉的時候把雞腿和雞翅都分出來。

沒辦法,林福生有點饞炸雞了,上輩子他倒是很少吃這些東西,畢竟是油炸的,吃多了對身體不太好。

但有時候壓力特別大,或者情緒不太很好的時候,吃這些油量高和糖量高的東西,很能夠緩解自己的情緒。

林子文面對自家的小孫子哪有什麼不同意的?

讓他趕緊去跟同學玩,他們只是在一旁燒水,準備把雞收拾出來。

畢竟現在外面又還沒下雪,帶林子墨出去也沒什麼事情。

還不如在家裏面烤一烤火把作業做一下,堂哥堂姐他們也在拚命的趕作業。

畢竟他們這段時間一直都在往山上跑,哪有時間坐下來把作業做好。

時間不知不覺就到了下午,聞到廚房那邊的香味,就知道爺奶他們已經把雞燉到灶上了。

林福生趕緊去廚房,看到阿爺早就把他要的東西放到了大碗裏面蓋着。

林福生找來家裏的調料,先用蔥姜把雞肉劃開幾個刀花腌制再放裏面。

這時候林福生又開始調麵糊,到時候把雞腿往裏面一裹,不過這麵糊倒是調的有些多。

乾脆又去袋子裏面拿出來幾個紅薯和土豆,給他把皮削好切成條,老樣子放到麵糊裏面一裹。

那邊幾個寫完作業了也跑到廚房這邊來想要看看林福生到底要做啥好吃的。

家裏人都特別喜歡林福生下廚,因為對方做的東西總是新奇又好吃。

不過這雞腿不拿到鍋裏面煮着放到糊糊裏面去裹着,這樣子能好吃嗎?

等到他來把灶上的雞湯送到小鍋裏面去溫着,林福生讓自家堂哥把火燒起來。

看到他奶今年新榨的菜籽油,他可是提前已經報備好的。

雖然要一下子倒這麼多油下去,但這些油是可以重複利用的。

在接下來的時間就用這一大鍋油就夠了,王桂香想說什麼但是,剋制了。

畢竟現在條件已經好起來了,孩子們想多要點油就多用點油唄。

看到鐵鍋裏面的菜籽油上面飄出了一股的青煙,林福生用筷子稍微試探了一下,火候差不多。

這才開始把裹好麵糊的雞腿和雞翅依次放下去。

林子墨那幾個傢伙就在灶台邊踮着個腳尖往裏面瞅。

他們家的灶台比較高,像林福生這樣操作都還是踩着一根板凳的。

一開始還不覺得有多麼香,等到鍋裏面的雞腿跟雞翅有一些焦黃的時候,那股味道簡直是讓人口水直流。

李子墨覺得自己吃過的好東西足夠多,可是眼前這個炸雞,還是讓他有些剋制不住。

李子墨都這副德性了,兩個堂哥更不用說,就連堂姐也是緊緊盯着鍋里的炸雞吞了吞口水。

林福生把炸的差不多的雞腿拿出來,隨後又繼續開始復炸。

順便讓堂姐去拿點辣椒粉出來,畢竟現在調料本來就是少,不能吃辣的就不加要吃辣的自己裹一裹。

等4個大雞腿,和四個中翅,兩個小翅。全部被炸出鍋。

林福生又繼續把剛才的土豆條子和紅薯條子放下去。

紅薯跟土豆都不用炸太久,不到幾分鐘就新鮮出爐。

看着兩大碗的炸貨,王桂香連忙把人給挪到一邊去。

開始用罐子好好的把這些油給撈起來,心裏一直在罵敗家子,敗家子,她這輩子都沒用過這麼多油。

等到堂姐和堂哥們把兩份炸雞和炸薯條全部都端在桌子上。

王桂香燉的雞也被端上了桌,大家把碗筷擺好。

李子墨有些不好意思,畢竟自己一來林奶奶每次都這麼客氣。

還給他特意殺了一隻雞,林福生作為東道主也不差,直接夾了一個大雞腿到對方的碗裏,讓他嘗一嘗。

林福生又想把雞腿夾給爺奶,誰知道他們兩個死活都不要,最後沒辦法夾了兩個大翅膀給對方。

等到他們姐弟幾個一人碗裏堆着一個雞腿,反正不知道該怎麼形容第1次吃到炸雞腿的他們是個什麼樣的心情。

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林福生,70年代讀書日常

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