第31章 酸筍炒田螺

第31章 酸筍炒田螺

就跟家裏人說,想教他們一套拳法,可以強身健體也可以保護自己。

可以學功夫保護好自己保護家人,他們還是挺高興的,都欣然同意了。

陳甜甜本來還擔心,他們會問她怎麼會拳法的,還想着怎麼忽悠過去,結果沒有一個人問的,這讓她心裏大大的鬆了一口氣。

陳甜甜就自己先練習了一遍,讓他們看着,然後再教他們。

他們學的都很認真。

陳松跟陳老太,坐在一邊眼巴巴的看著兒子兒媳婦,孫子孫女打拳,眼裏充滿了委屈。

哎!孫女不帶他們玩,說他們老了不適合練拳,怕傷到骨頭。

老咯,被孫女嫌棄了。

嗚嗚~

委屈,想哭。

陳松看着自己的老伴,用眼神跟她交流。

老太婆,我也想學,要不你再去跟孫女說說。

陳老太瞪他。

你以為我不想學啊,孫女不願意我有什麼辦法。

老頭子你腿上的傷還沒好,孫女不讓你練就算了,可我好好的,甜甜都不帶我。

兩口子看着他們打拳,又露出了羨慕的眼神。

又看了幾眼,陳老太起身走進了廚房。

哎~我這老太婆呀!還是給他們做早飯吧。

大概過了一炷香的時間,陳老太從廚房走了出來,對着院子裏的人就喊。

“早飯做好了,都洗手準備吃飯,都先別練了。”

“好,知道了奶奶”

大家異口同聲的答應,都慢慢的停了下來,走到水缸前用勺子舀水洗臉洗手。

大家在一起吃完早飯之後,就要忙碌起來了。

小寶在家陪爺爺奶奶,林蔓跟大女兒去弄菜地里的草。

陳甜甜跟着爹爹還有大伯一起往鎮上去。

今天出門的有點晚,到鎮上平時擺攤的地方時,有十幾個小販已經擺好了東西,開始吆喝了。

陳甜甜跟爹爹還有大伯,麻利的把獨輪車上的三桶田螺拿下來,然後幾人合力把攤子支起來。

弄好之後,陳甜甜開始起鍋燒油。

油熱之後就把在家切好的配料,小米辣,蒜末倒進鍋里翻炒,炒出香味再加入酸筍接着翻炒。

然後再把已經清洗乾淨的田螺倒進鍋里一起爆炒,

過幾分鐘把鹽,醬油那些調料加進去讓它燜幾分鐘,最後把紫蘇葉倒進去,翻炒幾下,美味的酸筍炒田螺就做好了。

陳天華見她炒好了一鍋,馬上走過來把炒田螺倒入早就準備好的小木桶里,拿到前面去賣。

在陳甜甜炒菜的時候,已經有不少人被香味給吸引過來了。

可惜陳甜甜是在攤子後面炒的,爐子四周還有東西擋着,所以他們都看不出來她炒的是什麼。

現在好不容易等她做好了,端上來了,大家看到裏面的東西,都露出了失望的表情,還有點一言難盡。

眾人的心裏腹誹。

聞着那麼香,還以為是什麼好吃食呢。

結果搞了半天就是那連雞鴨都不樂意吃的螺子。

有幾個人覺得是在浪費時間,就轉身走了。

“這不是小河小溪里,多的讓人煩的不行的螺子嘛”

“就是啊,這玩意一股濃重的泥腥味,我家婆娘弄過一次,難吃的要命”

“可看她剛剛炒的時候,散發出來的香味,感覺應該不會太難吃吧”

“看那油汪汪的,不管味道怎麼樣,油水是足足的”

陳甜甜沒有理會他們的議論。

她拿出一個小碗,用勺子舀了大概十幾個田螺還有一點酸筍放在碗裏,再拿出用竹子削好的幾根牙籤在碗裏。

一切都準備好之後,她就開始吆喝了

“各位走過路過的爺爺奶奶,叔叔嬸嬸,哥哥姐姐們,都來看一看呀!

好吃又開胃的酸筍炒田螺咯,好吃不貴配米飯,窩窩頭,當下酒菜,酸酸辣辣滋味美的神仙都不換”

她的聲音就跟她的外貌一樣,嬌嬌軟軟的,加上說的又有趣。

之前她炒菜的時候,香味飄出來的時候就吸引了不少人過來,現在這一嗓子,人就更多了。

加上人都是有好奇心的,見到這裏這麼多人圍着,又有一股香味瀰漫出來,街道上的人就慢慢的都往這邊靠攏,現在攤子是被圍的里三層外三層。

有一位大娘忍不住走上前問

“田螺我們以前也煮過,但是味道一點都不好,泥腥味很重,還不容易吃,你這個真的好吃?”大娘一臉的懷疑。

陳甜甜把早就準備好的田螺放到大娘面前

“大娘,好不好吃,你嘗嘗就知道了,你用這個牙籤把裏面的肉挑出來,就很容易吃到了”

她一邊說一邊給大娘做示範,挑了一個給大娘,讓她吃。

大娘沒接。

“試吃不要錢,就是給你嘗一嘗味道。”

“真的不要錢?”

大娘表示很懷疑,以前也沒遇到這樣的好事呀!吃東西可以不給錢。

陳甜甜笑着說“大娘,這裏這麼多人,我還能騙你不成,你們都沒有吃過這種做法的炒田螺,我肯定得讓你們知道是什麼味道,你們再決定要不要買,對不對”

好像有點道理。

“這小姑娘說的對,不知道味道,萬一買回去不好吃呢”

“就是呀,總不能浪費錢不是”

“大家放心吧,我們也不是第一天在這裏擺攤做生意的,肯定不會壞自己的口碑”陳天華也站了出來。

“就是呀!我們之前做的滷肉,也是新鮮吃食,大家嘗過之後,也都挺喜歡的,這個酸筍炒田螺,我們在家也是試吃過的,味道不錯的”

陳天祥一邊說一邊在心裏叨叨,哎呀,我就吃過炒田螺,這個酸筍炒田螺,我還真的沒有吃過。

田螺吃過,酸筍也吃過,可放在一起,他也不知道是啥味呀!不過,閨女做的,肯定錯不了。

聽到他們都這麼肯定的說法,又想想之前的滷肉,鼻尖的香味一直在誘惑着他們。

好像在跟他們說,大家快來買呀!

我們可好吃了,快來買呀!

“我來嘗嘗,味道好,我就來一份”人群中一位大漢忍不住那勾人的香味,走了出來。

“好嘞”陳甜甜麻利的給大漢弄了一個田螺肉出來,把牙籤給大叔。

大叔接過來,一口吃了“嗯~味道是不錯,夠辣夠味,用來下酒挺好,哈哈”

“大叔,你在嘗嘗這個酸筍”

“嗯,這個酸筍也不錯,好吃,我以前吃過鮮筍,腌筍,還是第一次吃這個酸筍呢”

“這個酸筍是我們獨家秘方做的,不管是下酒,配粥,炒菜都不錯的”

“多少錢一份啊”大漢問道。

“十文錢一份”

“好,給我來兩份,我要去找老友喝兩杯”

“哎~你這人怎麼這樣啊,我先來的,我都還沒有嘗呢”剛剛的大娘看到這一幕,有點急了,怕老闆覺得有人買了,不給她嘗了。

陳甜甜又來到大娘前面,給她弄了一個田螺肉出來。

那邊,陳天祥麻利的給客人打包,用麻紙包好,再用細麻繩綁好給客人。

大漢給了二十文錢。那東西走人了。

陳天華負責收錢,見有人買了,兩兄弟都很高興。

那邊。

已經有幾個人跑去陳甜甜那邊試吃了。

吃過的都跑去陳天祥那邊買了。

有買一份的,也有買兩份的。

當然,也有人想便宜點,跟他們講價的。

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沐家小辣妻

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