第196章 蟶子洞口
蕭宇辰蹲下身子仔細看了看，眉頭微皺，“可是這些洞看起來都差不多啊，怎麼才能分辨哪個洞裏有蟶子呢？”
德柱笑着拍了拍蕭宇辰的肩膀，說：“這就是經驗的問題了。你要是常抓蟶子，自然就能看出區別。一般來說，噴出來的水柱越高，洞就越有可能藏着蟶子。而且啊，蟶子洞口的形狀也是個關鍵。你看這個洞，略呈橢圓形，泥沙周圍乾淨平滑，沒有其他雜質，這就是活蟶子住的地方。”
蕭宇辰點了點頭，表示明白了，但仍有些遲疑，“可光靠觀察洞口，萬一洞裏沒蟶子怎麼辦？”
德柱笑得更開心了，“哈哈，年輕人，你可想多了。抓蟶子講究的是試探和反應。現在你帶着小鏟子呢，看到合適的洞就用鏟子小心翼翼地往下挖，挖的時候輕一點，不要驚動蟶子。”
說著，德柱從隨身帶的袋子裏掏出一把小鏟子，遞給了蕭宇辰，示意他動手試試。
蕭宇辰接過鏟子，緊張又興奮地看着地上的洞，學着德柱的樣子，小心翼翼地將鏟子插進洞旁的泥沙中，緩緩往下挖。隨着泥沙一點點鬆動，蕭宇辰的心跳也逐漸加速，他屏住呼吸，眼睛死死盯着洞口。突然，一股水柱從洞裏噴了出來，蕭宇辰的手一抖，差點把鏟子扔了。
“抓住！快！”德柱一邊大笑着一邊提醒。
蕭宇辰反應過來，立刻將手伸進泥沙中，試圖抓住那隻蟶子。可是，手剛伸進去，蟶子就像滑溜的泥鰍一樣迅速縮回了洞裏，蕭宇辰只抓住了一把濕沙。
他無奈地搖了搖頭，有些懊惱地說道：“這東西也太滑了，根本抓不住啊！”
德柱拍拍他的背，安慰道：“別灰心，第一次抓不住很正常。蟶子靈活得很，尤其是在泥里，它們鑽洞的速度可比你想像的快得多。這次你至少找到蟶子的位置了，下次你得快點。”
蕭宇辰點了點頭，繼續往前走，一邊觀察着新的洞口，一邊琢磨着剛才的失敗。突然，他眼前的一個洞口冒出了一股水柱，他立刻停下腳步，蹲下身子，鏟子輕輕探向洞口旁邊的泥沙。
德柱看着他動作小心，不由得讚許地點了點頭，低聲說道：“不錯，記住，別太急，動作穩一點。”
這一次，蕭宇辰動作比之前更加小心，鏟子慢慢地深入泥沙中，手指輕輕探了進去。就在他快要觸碰到蟶子的時候，手指感受到一絲輕微的滑動——蟶子在往洞裏縮。蕭宇辰眼疾手快，立刻一把抓住了蟶子的外殼，用力一拉，終於把那隻蟶子從泥沙里拔了出來。
“我抓到了！”蕭宇辰興奮地喊道，舉着那隻泥巴裹着的蟶子，臉上滿是自豪的神色。
德柱哈哈大笑，走過來拍了拍他的肩膀，誇讚道：“不錯，不錯！這次你速度快多了，看樣子你是有天賦的！”
蕭宇辰笑得有些靦腆，心裏卻充滿了成就感。他拿着蟶子，仔細端詳了一番，發現蟶子的外殼光滑而堅硬，體型比他想像的要大一些。
德柱看了一眼那隻蟶子，說道：“這隻不錯，個頭挺大，今天晚上夠咱倆加個菜了。”
蕭宇辰把蟶子小心地放進了背包，繼續往前走。“德柱叔，還有什麼其他技巧嗎？或者說抓蟶子的時候還要注意些什麼？”
德柱想了想，說：“抓蟶子最重要的就是速度和耐心。你得慢慢找，不能急，越急越抓不到。不過啊，趕海不光是抓蟶子，像小螃蟹、海瓜子這些東西也不少，碰上了就別錯過。”
蕭宇辰眼睛一亮，問道：“那小螃蟹怎麼抓？”
德柱笑了笑，說道：“小螃蟹可比蟶子難抓多了，它們跑得快，一不小心就鑽進石縫裏。抓它們要靠眼疾手快，而且要小心別被夾到。”他指了指不遠處一塊佈滿海藻的礁石，繼續道：“你可以去那邊試試，螃蟹喜歡藏在這樣的地方。”
蕭宇辰點了點頭，興緻勃勃地走向礁石區。他低頭仔細觀察着腳下的石縫和海藻，突然，一個小小的影子在他眼前閃過，他立刻反應過來，伸手抓去。可是，手剛伸到一半，那隻小螃蟹已經迅速鑽進了石縫裏，只剩下幾根細小的蟹腿露在外面。
“跑得真快！”蕭宇辰有些驚訝，抬頭看向德柱。
德柱哈哈一笑，走了過來，“小螃蟹就這德行，跑得比兔子還快。不過你別擔心，我來教你個辦法。”說著，他從旁邊撿起一根小樹枝，輕輕插進石縫裏，慢慢地攪動着，“你得用東西引它出來，它感覺到危險，就會自己跑出來。”
果然，隨着德柱的動作，螃蟹慢慢從石縫中爬了出來。蕭宇辰眼疾手快，一下子抓住了螃蟹的背殼，把它提了起來。
“抓住了！”蕭宇辰激動地叫道。
德柱笑着點頭，“不錯不錯！看樣子你今天是學得很快啊。抓螃蟹可比抓蟶子更考驗反應力和觀察力，不過嘛，等你多抓幾次，就會越來越有經驗了。”
蕭宇辰看着手裏的小螃蟹，突然覺得自己對這片海灘有了更深的了解。潮水的漲退，泥沙中的生物，礁石里的生命，彷彿都在向他訴說著這個海邊的故事。
德柱看着漸漸西沉的太陽，拍拍蕭宇辰的肩膀，說道：“差不多該回去了，太陽一落，潮水就要上來了。趕海講究的是天時地利，錯過了潮水，你就得等下一次了。”
蕭宇辰點點頭，依依不捨地看了看腳下的海灘，笑着說：“今天收穫不錯，真是沒想到抓蟶子和螃蟹這麼有趣。”
德柱笑了笑，“趕海就是這樣，看似簡單，其實處處有講究。今天咱倆收穫還算不錯，等回去之後，我給你做個清蒸蟶子，再弄個香辣炒螃蟹，保准你吃了還想來！”
蕭宇辰聞言，笑得更開心了，“那我可得好好期待一下了！”