第636章 苗下田
回去的路上她一直在嘆氣，就算有蟹苗，跟楊掌柜送給她的各種糕點跟肉還有鮮果，都沒能讓她開心起來。
這些人怎麼就那麼有錢呢，一份幾百文的菜眼睛都不帶眨的。
她好像忘了，她合作的這些酒樓都是各個府城做到的最頂尖的那幾個，隨隨便便一頓飯就是一二兩銀子，尋常人是不會到他們這兒來吃飯的。
她這個定位是不是弄錯了？
想了一路，還沒進村，就見吳江已經帶着人在路邊守着了。
一見到他們來，大手一揮，興奮道：“快快快。”
周果也沒空想別的了，跳下車道：“讓你們準備的東西準備好了嗎？”
“準備好了。”
周果道：“好，運過去。”
蟹苗長途跋涉走了那麼遠，在投放進田裏之前，得先消毒，消毒水她沒有，只能用鹽水了，泡一泡，洗一洗再放進去。
大澡桶這會都在地里了，按照周果的吩咐已經準備好了消毒的鹽水，用來清洗的水，河裏的水跟田裏的水各一半。
下人們把蟹苗放進鹽水裏。
周果算了算，一盞茶的功夫讓人起出來。
然後泡水，一次泡半盞茶的功夫，取出來過會又放進去泡，泡了三次后，才讓人放進田裏。
一千隻蟹苗投進這兩畝多地的稻田裏，不一會兒就不見了蹤影。
說是蟹苗，其實是已經養了好幾個月了的，等到秋日的時候正是肥美的時候，她覺得其實她還是佔了便宜的。
這一千隻蟹等到過幾個月就能賺錢了，拉到酒樓一隻一兩，一千隻就是一千兩了！
想到這裏，她這會的心情又好起來了，喜滋滋的看着這些蟹苗，從今以後，她就有吃不完的蟹了！
吳江也很高興，嘴巴就沒合攏過，興奮道：“主子，原來你說的竟然是蟹啊？”
周果看着他道：“你吃過蟹嗎？”
吳江搖頭，“我哪吃過啊，只吃過河溝里的小螃蟹，弄回去烤了吃味道也不錯。”
周果小手一揮道：“你們好好乾，好好養着這些蟹，等這些蟹長大了，一人賞你們一隻。”
“是！！”下人們興奮的聲音響徹了上空。
螃蟹啊，他們也能吃了！
接下來一個來月，花菇跟羊蘑一茬一茬的採收，採收完了周果帶着人給一一上肥，雖說後面天氣不大對了，但因為有肥，菌還是能長起來的。
羊蘑不比松蕈，放不久不說，一次消耗也沒那麼大。
給各家酒樓送了兩趟，估摸着各自也有一千多斤了，周果就沒往外送了。
後面的讓人採收下來，直接晒乾。
縣城的鋪子這個時候終於派上了用場。
周果來來去去跑了十多趟，才終於將那鋪子給收拾出來，選了一個良辰吉日，過些天就要開張了。
李氏道：“要我說乾脆等到明年吧，你不是說現在沒有合適的人去守鋪子嗎？他們才學了幾個月的字啊？不能讓你大哥去吧？家裏那麼多事，還要靠他呢，你就更不成了。”
周果窩在躺椅上一搖一搖的，道：“我原先是想着等他們至少學一年了在去守鋪子，但等不及了，一邊學字還得一邊學着怎麼管理鋪子。
不然到時候猛一下將府城那麼大的鋪子交給他們，怕是更不靠譜，由小鋪子做起，到時候他們就有經驗了，遇到問題不至於手忙腳亂，至少知道該怎麼處理。”
老爺子道：“你有人選了？”
周麥幾個都好奇會是誰。
周果道：“那鋪子小，我看一個人就夠，但他們現在還沒經驗，年紀又小，我怕他們被人坑，為了壯膽還是兩個人一起去，也好有個照應。
也不必圈定人，反正鋪子那麼多，這麼多人讓他們一旬兩人輪着來，這樣一年後，至少都有管理鋪子的經驗了，也能知道他們誰在這方面有能力，到時候能力出眾的就去管理大鋪子。”
一家人聽的不住的點頭。
周麥道：“我看成，鋪子小有小點的好，不打眼。”
周米道：“對，就算不賺錢問題也不大，自家的鋪子又不要租金，只要能把他們培養起來，就是它最大的作用了。”
李氏道：“成，那這事你自己看着辦吧，我得帶着人給麥子上肥了，近些天都沒空。”
選定好了人，還得準備名字。
一家人坐在一塊想。
周杏想了想道：“要不就叫周家鋪子？”
周米不同意，“這也太普通了，要不取個高雅一點的名字，叫什麼嗯，雲來閣？”
周麥好笑，“你這也太高雅了，適合賣些香料，胭脂水粉。”
李氏拍手道：“我倒是覺得挺好的，好聽的很。”
老爺子不發表意見，這方面他一個都想不出來。
周粟道：“我們是賣羊蘑跟花菇的鋪子，叫這個名字有些不倫不類，怪怪的。”
周果點頭，“那就叫周記山貨鋪，主要賣羊蘑跟花菇，都是山裡出來的，在有些鹹鴨蛋，松花蛋，後面在往裏添些糧食。”
“好，那就叫這個名字，山貨鋪，一聽就知道是賣什麼的，好的很。”
大家都同意。
名字擬定了，周果隨便寫了幾個字，就讓人送去做匾額了。
然後就是準備要賣的東西，羊蘑花菇一車車的運去縣城，還有鹹鴨蛋跟松花蛋，家裏現在也只有這些東西能賣了。
好在這個鋪子雖然小，但後面還有一間，原本是倉庫，倉庫還挺大，讓她分成了兩間，一間還做庫房，一間讓他們歇息，這就夠了。
至於吃飯，再買個小爐子就夠用了。
不大的倉庫堆的滿滿當當的。
周果帶着他們將鋪子佈置妥當，那些東西擺在哪裏，然後就是櫃枱了，賬本，筆墨，算盤。
鋪子裏沒個會打算盤的不行，好在虎子這兩年也歷練出來了，字認得不多，但會算賬，會打一點算盤，就讓他在這裏待一段時日，等鋪子上了正軌，在讓他回去。
開張前幾天，她帶着虎子去衙門裏打招呼了，交了稅拿了文書，一切辦妥，只等開張了。
她對虎子道：“你一個副管家，不能一直耗在這裏，這段時日，你要儘快把他們帶出來，家裏那塊還需要你，再過兩三個月，山裏的松蕈就要出來了，今年怕是最後一年，我們得抓住這個機會，多掙一筆。”