第1671章 汪金花曾美莉
剖開蛇的腹部后,就要去除蛇的內臟。
蛇膽保留,因為蛇膽還可以製作蛇膽酒。
蛇膽酒只要製作得當,是可以祛風活絡、滋陰壯陽、祛濕散寒的。
總之,功效頗多。
但前提是,製作一定要得當。
千萬不能直接將蛇膽放入白酒里,戳破蛇膽后就咕咚咕咚的吞。
蛇膽需要經過處理才能泡酒。
李青峰暫時先不處理蛇膽,而是將蛇膽撿出來,放置在一旁的盤子裏。
盤子裏放了白酒,將蛇膽放進去浸泡着可以保持新鮮。
蛇的內臟去除乾淨后,就用清水將蛇身沖洗乾淨。
李青峰動作利索,給五十條毒蛇開膛破肚去內臟只用了兩個小時。
蛇身全部沖洗乾淨后,他又用掌風幫蛇身去除表面的水分。
之後就帶着蛇身回去村裡,從村民家中要了一些米酒。
因為家裏米酒存量不多,所以李青峰將釀酒的村民家中的所有米酒都買了回來。
然後再將蛇身泡入米酒里完全浸泡。
因為米酒的度數不是很高,所以浸泡的時間要久一點。
等泡到明天再撈出來晾曬。
泡好蛇身後,李青峰將裝着米酒蛇身的缸子放到閣樓上鎖起來。
之後又返回山洞繼續製作蛇膽酒。
新鮮的蛇膽需要衝洗乾淨,且去除附着在蛇膽身上的雜質跟殘留物。
得到的蛇膽必須乾淨。
處理乾淨的蛇膽又放入白酒當中完全浸泡幾分鐘,再取出備用。?
想要做出高質量的蛇膽酒,那酒的選擇也是關鍵因素。
一般需要用到五十度以上的糧食白酒。
因為酒的度數越高,越有利於保存蛇膽中的有效成分,並殺死蛇膽中可能存在的微生物。
李青峰買回來的酒雖然不是高度酒。
但沒關係,他有神力。
他將液態神力跟米酒混合之後,得到的米酒就不是尋常米酒了。
用這樣非凡的米酒浸泡蛇膽,得到的必定是非凡的蛇膽酒。
一個蛇膽一斤酒。
五十個蛇膽,就是五十斤酒。
李青峰將蛇膽全部放入裝有白酒的容器中后,立即密封容器。
然後又將容器搬入陰涼的山洞庫房儲存起來。
一般來說,蛇膽酒的浸泡時間是三個月左右。
但實際上,浸泡的時間越長越好。
因為時間長了,蛇膽中的有效成分才能充分溶解到米酒當中。
李青峰忙完這些事情後天都黑了。
兩個孩子早就睡醒了。
只不過因為子衡沒看到蛇身,所以也沒把他在做的事情放在心上。
睡醒后,該溜達溜達,該看書看書。
子瑜更不必說,只要猴子云豹帶着她去附近的林子玩耍,即便她爸爸在吃粑粑她都懶得看一眼。
畢竟爸爸在她眼裏就是最強大的存在,根本就不需要她操心。
兩個孩子都不來吵李青峰,李青峰才能順利將五十條毒蛇簡單處理好。
第二天也是如此。
李青峰又把兩個孩子交給動物們照看,自己則回去村裡取蛇身。
蛇身經過一夜白酒浸泡后,便可以取出來乾燥。
乾燥的方法有幾個。
一種是微微晒乾后再用炭火烘烤。
一種是現代化技術,直接上電熱烤箱或者熱泵作業。
李青峰的方法較為粗暴,將蛇身腹部撐開后,使蛇頭居正中,然後依次向外盤成圈。
圈與圈又用白棉線固定一番。
然後,直接掌風一拍。
這難道不比電熱烤箱跟熱泵快?
當然,把所有蛇身乾燥成蛇盤后,李青峰還要裝模作樣的將這些蛇盤曬在太陽底下。
美其名曰:吸收日月之精華。
毒蛇固然可怕。
做成乾燥蛇盤之後也是挺嚇人的。
所以李青峰做好蛇盤后,並不打算曬在村中院子裏。
他剛剛收拾好乾燥的蛇盤準備又進山去。
可還沒出發,就聽到不遠處傳來了吵鬧聲。
凝神看去,只見村尾靠山腳的一塊山地旁邊,兩個婦人扭打在一起。
她們互相撕扯頭髮,互相拉扯衣服。
場面頗為難看。
李青峰忙收拾好東西先放入屋裏,然後快步朝那兩個打架的婦人跑去。
“嬸子,你們這是在幹什麼?有什麼話好好說!”
李青峰的聲音傳來,兩個婦人立馬停了手。
其中一個五十來歲的婦人頭髮灰白,身形魁梧。
她高大的身軀騎在另外一個較為瘦弱的同齡婦人身上。
扭頭看到來者是青峰,魁梧婦人立馬一臉委屈的撒了手,快步朝李青峰迎來。
一邊走,一邊聲淚俱下:
“青峰,你要替嬸子我做主啊!”
這嬸子不是旁人,正是李國泰的孫媳婦也就是李富春的老婆汪金花。
另外一個瘦弱一些的,也是李國泰的孫媳婦叫曾美莉。
兩人是妯娌,分別嫁給了李國泰大兒子的兩個兒子。
汪金花身材魁梧,是幹活的一把好手。
可他老公花心,跟其他村子的不少婦人都有不清不楚的關係。
曾美莉雖然瘦弱,但家裏的男人省事,沒有沾花惹草。
兩個婦人向來不對付。
汪金花看不上曾美莉,覺得她事事靠男人。
曾美莉也看不上汪金花,覺得她沒本事留住自家男人,所以自家男人才會外出偷葷。
連自家人都這麼認為,其他人自是不必說。
因此,汪金花平時就知道埋頭幹活,鮮少跟村裡人扎堆閑聊。
這會兒委屈爆棚的汪金花見青峰大侄子來了,連忙哭訴道:
“青峰,你要替嬸子做主啊,這個天殺的曾美莉,偷我家的紅薯!”
她罵著指向身後的妯娌。
李青峰這才注意到,兩個婦人身後的山地靠牆處有一個地窖。
地窖被打開,裏頭黑布隆冬的一片。
但李青峰能看到,裏頭堆着一些紅薯。
汪金花哭道:“你說說這天殺的該不該打?”
“我辛辛苦苦種下的紅薯,眼看着就要收成了,卻沒想到,被她給偷了!”
“我沒偷你的紅薯!”曾美莉跟了過來,怒氣沖沖的說道,
“你無憑無據的,不要胡亂冤枉人!”
“你沒偷我紅薯,你砸開我地窖幹什麼?”汪金花質問道。
曾美莉急紅了臉,對着李青峰解釋:
“青峰,真不是我,我沒有。”
“我過來的時候,她的地窖門就已經是這樣的了!”