第364章 關於養雞的小知識（古代）8【完】

最重要的一點就是做法。

廣東的閹割雞不做參考哈。

但是如果是北方的，沒有閹割過的雞的話，那個雞呀，千萬千萬要焯水呀！

焯水的時候，要放蔥姜蒜去味兒。

焯好之後最好清洗兩遍，不要怕把雞味兒洗沒了，這個雞如果好的話，那個香味是藏在肉里的。

有一些人會直接燉雞，然後最後開鍋了再撇湯。。。

【我不能接受(*?????)】

什麼樣的算好雞呢？！如果不是自家飼養的，是在外面買的話，就只能是看雞皮。

雞是沒有肥肉的，它即便是再肥，但它那個油也是藏在肉里，一層油一層肉。

反饋到皮上，就是那個皮是黃黃的，看起來油潤潤的。

千萬不要覺得吃青草的乾巴溜達雞兒有多好，因為雞太瘦了，它會發腥的。

姥姥家以前養的那種就是散養雞，結果燉的時候根本就比不上衛央家用糧食喂出來的雞。

雞的月份也可以從雞皮上看出來，雞皮越厚它的那個月份就越長。

如果是達到八個月的那種糧食雞，那個雞皮真的超級q彈，好吃。

燉好之後，它是蜷縮起來的，厚厚的一層。

嗯，再聊一個，比較喜歡的燉雞的方法吧。

如果這個雞是肥一點的，黃皮的，油千萬不要放太多，等燉出來之後就會知道，那個雞肉裏面還有油。

油熱之後把這個焯好的雞扔下去炒，最好能淋一小瓶蓋兒的白酒，真的是去腥增香。

料酒它會有很濃重的那個味道，個人覺得是沒有白酒好的。

炒一炒之後添水，衛央做飯的個人喜好是特別願意放牛肉粉和蚝油。

有一個牛肉粉的牌子叫大喜大，這個真的是味道好，是牛骨髓和牛肉一起的，味道比較正。

但是現在有一個類似的牛肉粉，它那個價格比大喜大要便宜一點。

也不是它便宜，主要是因為現在大喜大漲價了，它則是大喜大從前的價位，所以商家基本上不怎麼進大喜大了。

但是那個味道不太對，只有鹹味兒，不像大喜大那麼香，但是實在是買不到大喜大的話，那隻能是沒魚蝦也好。。。

當然了，這種調料嘛，放不放就看個人意願了。

但是，真的強烈推薦。

再然後就是蔥、姜、大料和蒜，還有十三香。

以及一點醬油或者是老抽，上上色，因為個人習慣，比較喜歡那種濃醬色，覺得有食慾。

鹽和味素嘛，就要看之前放的調料多少了，因為醬油、牛肉粉、蚝油它們本身是有鹹味的。

可以根據自家人的口味再加一點，畢竟肉這個東西，如果淡了真的很難吃。

至於說牛肉粉，蚝油那種調料品的健康問題。。。

在意的話，就沒辦法了。

但是，個人認為，人活在世上，啥玩意兒乾淨啊，畢竟如今是，天也不藍了，水也不清了，蜻蜓都沒有多少了，螢火蟲都要絕種了。

甚至就連空氣都是不健康的。。。

——(??????ω????)??????——

伍越昭的養殖做得很大，還順便帶動了一下這個世界的糧食產量情況。

當然，她也沒忘了答應秦方遠的報仇。

怎麼報仇呢？！

伍越昭現在缺人手，所以她物盡其用的把那個傢伙拎來餵豬。

就算是個探花又怎麼樣？！

縱然滿腹經綸，也只能衝著嗷嗷直叫的豬去發揮了。

至於他家裏人那邊，就更別指望了。

雖然伍越昭看不上做陳世美的人，但是她更看不上那種吃別人絕戶來滋養自家的牲畜！

秦家又不欠他的，有病啊！

就這樣一邊種地、養殖，一邊往星際世界倒騰東西。

負責接洽相關事宜的伍槐三在那邊傳來消息，星際那邊的人已經自己研究出來如何種植了，找到了一個即將報廢的星球，自己花能源把那個星球修補了一下，種出來的東西雖然沒有伍越昭提供的好，但是很有希望。

伍越昭聽着挺高興的，因為星際的錢財跟其他的世界是不同的，只能是在那邊掙，在那邊花。

倒騰出去的瓜果梨桃和各種糧食倒是真的，搞得伍越昭這段時間天天跟追債一樣的，睜開眼睛就想着怎麼儲備倉庫，真的好累。。。

現在看到了解放的希望，伍越昭來了勁兒，趕緊又買了五個廢棄星球。

以及一些其他的設備，比如說高級機甲，那必須得來上一千個！

反正她上頭有人，能給她打骨折價！

再有就是孕育生命的那個小機器，資料什麼的都移交給伍槐三，讓它研究透徹。

這可是個好東西呀！

如果能做到體外孕育的話，那有多少女生都不用再吃苦了！

而且可以直接在機器里檢查受精卵的發育情況、健康情況和一些隱性疾病。

在這個階段選擇要或不要就是一句話的事，女生就不會因為流產造成不可避免的身體損傷。

也不會受激素折磨。

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更可以很大程度的避免那些想要讓女生懷上寶寶，然後就以此來威脅的狗東西！

當然了，順帶着，也可以幫助一些倒霉的男同志，杜絕女生想要藉著肚子逼婚的尷尬。

而且它還配備嬰兒休眠倉，可以在孩子一周歲前自主給餵奶，這樣父母也都能解放。

孩子平常就摟着玩兒，一旦餓了鬧了，就往休眠倉里一放，就自己吃奶了。

多方便！多省事兒！

這要是能找到一個，適合研究出來這個東西的世界，那絕對是利國利民的大好事！

等過了一周歲，這孩子自己就能幹飯了，也就不用太犯愁了。

家裏還有其他的電器，也可以幫忙打掃。

最重要的是，要讓它這個價格相對來說親民，這樣，就可以很大程度上減少代孕、或者騙婚的情況。

而且！還是那句話，如果是很差勁的人真的不適合繁育後代。

在古代，沒有那些醫療手段的時候，戰爭又頻繁，只有在萬軍之中廝殺出來還能回家種地，娶老婆的人才有資格繁育後代，不然基本上不到三代就餓死個球了。

隨着現在的醫療手段越來越發達，大家懷了孕之後產檢看着沒有啥問題，於是很大一部分人，即便是母體懷像不好也會選擇保胎，可是需要保胎就說明這個孩子質量其實並不太好。

下來之後就很容易會引發那種隱藏疾病。

真正好的胚胎質量，是母體就算是在地上打兩滾，摔一跤，也不會有太大問題的。

要不為什麼說過去的人懷了孕了，都在那兒拎水挑柴什麼的，她們不得不吃苦，是一方面。

另一方面，如果那孩子質量不好，身體不夠強壯，別說幹活了，過去年月那山間小路，破破糟糟的，多走兩步都得掉。

還有一樣小東西，是機械人。

星際時代嘛，科技發展到那個份上，也能做出來很不錯的輔助機械人，但是伍越昭沒有製作出來，她只是弄了一些資料。

雖然有很多人吹爆機械人的輔助功能比人類強，但是伍越昭並不太喜歡。

因為機械人是沒有情感的，但是人有情感，尤其是當一個人給一個物品起名字了之後，就是跟它產生了羈絆。

有情感對上沒情感，輸的一定是有感情的那一個。

而且機器是沒有忠誠可言的，

如果有人破譯了主人家設置的密碼，那個機械人基本上成了監控器了。

這樣太不安全。。。

——??·??·??*????——

就在伍越昭在星際世界瘋狂購物的時候，秦方遠一家回來了。

畢竟溜達六七年了，想家很正常。

秦方遠一回來就看到了在餵豬的那個狗男人。

她恨得當時就掏刀了。

伍越昭趕緊給她攔下來：“哎哎哎！拿大刀幹什麼？！一下整死了多沒意思啊，你弄個小刀或者拿個針扎呀，你會不會磋磨人啊？！”

“真是白瞎我把他給你留這麼長時間！唉！”

聽完伍越昭說的話，秦方遠眨巴眨巴眼睛想了想，就把刀收起來了，然後，去刑部大牢學習了三個月。

再回來的時候，她眼神堅毅且兇狠。

看到她的那一刻，伍越昭瞬間覺得，這人成了！

然後樂顛顛的將那個男人的靈魂連接好軀體，讓他脫離那種身體不受掌控的狀態。

畢竟，如果受刑的時候連叫都不會叫，那豈不是很沒意思？！

嘿嘿嘿，來吧！狗東西！準備接受來自天堂的魔鬼的復仇吧！

哦，對，還有這個男人的家人。

他們就沒有怎麼處理了，畢竟沒有這個男人供養的話，在這個時代里，他們就相當於沒有了柵欄的雞，很容易會被人抓走吃掉的。

畢竟，每一個世道都吃人，而這個世道，更加是不用掩飾。。。