第39章 請客吃光餅
因為小姑子走了,原本計劃好要請客吃飯的蘇海燕夫妻,就只能是另外想辦法了。
家裏明面上帶來的糧食有大米白面,玉米面,麵條,臘肉,菜乾,和鹹菜。
做光餅的鍋灶蘇海燕雖然會用,可她用的不熟練,不過周建軍表示他會幫忙。
周建軍愛吃光餅,自然是知道怎麼做好吃的。
他和蘇海燕商量着做幾爐的光餅出來分分就好了,再煮一鍋的干青菜湯就行了,簡單一點。
於是挑了一個周建軍休息的日子,夫妻兩個就打算請客吃飯了。
把做光餅的鍋灶搬到院子裏去,這裏海拔高,氧氣含量少,如果在長期在屋子裏面燒炭的話,對身體不好,還是搬到院子裏去最好了。
麵糰頭天晚上蘇海燕就已經和好了。
這裏天氣早晚氣溫比較低,到了中午又挺熱的。
於是夫妻兩個是準備請人吃中午飯的。
光餅要等到中午再開始做。
蘇海燕就決定先弄點花生米出來。
本來想隨便弄一些吃的,可周建軍說要喝點酒,既然要喝酒怎麼能沒有下酒菜呢?
油炸花生米肯定是不可能的。
但是可以炒啊!用特意找來的乾淨的沙子炒,炒出來的花生米也是非常好吃的。
人挺多的,蘇海燕就準備了三斤的花生米。
炒花生米的時候,她順道還炒了點地瓜片,板栗,也炒的非常好吃,酥酥脆脆的。
在這個地方,只要不是用煮的,其他的菜和南方地區其實差不多。
蘇海燕還拿了一些乾果出來。
蘇海燕在忙,周建軍就在旁邊幫忙燒火。
他看着在廚房裏忙前忙后的妻子,心裏像喝了蜜一樣的甜。
“媳婦兒,要辛苦你了。”
“呵呵,知道就好,那你以後可要對我好些。”
“放心,我周建軍這一輩子只對你一個人好。”
夫妻兩個說說笑笑的,不一會兒就有人來了。
超起強是第一個跑來的,今天營長請吃飯,他肯定要積極一些。
一來就忙前忙后的要幫忙幹活。
超起強自從周建月來了以後,就開始打理自己,臉也經常洗,鬍子一刮,看去還是很年輕的,不像剛剛見面的時候那麼老。
“超大哥,不用幫忙,沒啥活干,你和建軍坐旁邊喝茶就好了。”
周建軍拉着超起強坐一起聊天。
蘇海燕:“建軍,大哥人呢?”
“大哥跟着巡邏的隊伍去外面執行任務去了。
等會我們給他留幾塊光餅就好了。”
“大哥能適應這裏的環境嗎?”
“弟妹,你大哥可厲害了,知道的知道他是個剛剛來這的新兵蛋子,不知道的還以為他在這裏待了很多年了。”
“嗯!我大哥常年都是生活在大山裡,也許是習慣了吧!”
“弟妹也很厲害,我看你對這裏的環境適應能力很強。”
超起強早就注意到蘇海燕在這裏幹活很輕鬆,經常可以看到她背着滿滿一籮筐的重物都臉不紅氣不喘的。
“呵呵,我這是得天獨厚天賦異稟,天生的,哈哈。。。羨慕吧!”
“哼。。羨慕啥,老子在這裏也同樣適應良好,就是上海拔五千多米的地方老子也不怕,一樣可以打仗。”
“哦!想不到超大哥這麼厲害啊!難怪年紀輕輕的就是副營長了。”
超起強臉黑了。
嘀嘀咕咕的說道。
“再厲害也沒有你男人厲害,我打不過他。”
三個人在房間裏說說笑笑的,等到了十一點人來的差不多的時候,蘇海燕就和周建軍一起到院子裏去做光餅吃去了。
這東西看去難,真做起來其實也沒那麼難。
周建軍皮糙肉厚的,不怕燙,都是他把餅囊貼到鍋里的。
加了臘肉進去的餅囊烤起來非常的香,不一會兒就滋滋的冒油。
“哇!太香了,這就是南方的囊嗎?”
問這話的是來自西北的小戰士。
蘇海燕:“嗯!你們那裏叫囊,我們叫光餅,其實都差不多,不過我們做的更好吃,不信你待會試試就知道了。”
超起強:“能不好吃嗎?我剛剛可是看見了,弟妹你可是加了很多臘肉進去的,聞着就很香。”
聽說有肉吃,在場的人都非常的高興。
一次可以烤二十塊光餅,一烤好就被搶空了。
蘇海燕一邊烤,他們一邊吃。
“好吃,好吃,真的是太好吃了,太香了。”
好在這些人都很克制,嘗過兩塊光餅的人就不再吃了,而是拉着周建軍去喝酒去了。
後面蘇海燕不僅僅做肉餅,還做的菜餅。
菜餅做的就比較大塊了,也讓來的人可以放開了吃。
超起強:“嗯!這菜餅也好吃。”
蘇海燕:“這樣做出來的餅熱熱的都好吃,這東西放的久一些,聽說以前行軍打仗帶的乾糧就是光餅。
這個是我們家鄉的特產。”
蘇海燕做了好幾爐的菜光餅都被吃完了。
譚志勇是東北人,他本身就喜歡吃麵食,這個光餅很對他的胃口。
他讓白班長向蘇海燕學習,不過考慮到他們沒有鍋灶也是個麻煩事。
“這還不簡單嗎?你們想吃就把鍋灶抬過去做就是了,就是沒有炭。”
“用牛糞?那估計就是有味道的光餅了。”
白班長聽蘇海燕說有味道的光餅不厚道的笑了。
“呵呵,這有啥關係?時間久了也就聞習慣了,要不然去哪裏找那麼多的炭來,要知道部隊把物資運上來有多麼的不容易。”
戰士們也不敢說什麼,光餅偶爾吃吃就好了,這時候能吃飽飯就不錯了。
吃飽喝足,一群人說說笑笑的離開。
周建軍幫忙把家收拾乾淨又出門去了。
蘇海燕自己一個人在家裏唯一能幹的活就是去撿牛糞。
她現在終於明白為什麼她第一次碰到這裏的少數民族的人覺得人家身上有味了。
能沒味嗎?她現在感覺自己身上也有味。
幹活撿的是牛糞,燒的又是牛糞。
唉!一家都是牛糞的味道。
可不撿又不行,冬天那麼的漫長,總不可能凍死在這個地方。
想燒煤也得這裏有煤買啊!
苦逼的蘇海燕只能是繼續幹着這有味道的活。