第13章 初見婁半城,入職成功
目送張師傅離去,何雨柱拿起旁邊的掃帚開始打掃起衛生來,邊掃邊在思考假如有上手的機會該做什麼菜呢?
突然,何雨柱靈光一閃,他想起後世看過的許多關於四合院的同人小說,其中很多都講述了,婁半城的媳婦是譚家菜的傳人,和自己師出同門。
譚家菜又名官府菜,江湖人稱富貴菜,起源於譚宗浚,發揚於其子譚瑑青,想到這,何雨柱只要有機會,有食材就做一道譚家菜,富貴險中求試一把
看着外面認真打掃衛生的何雨柱,李主任任露出了得意的笑容,想着中午婁老闆請吃飯,便對着鏡子整理起自己的豬頭來。
轉眼便到了中午,遠遠的就看到婁老闆領着廠里幾個領導悠哉悠哉的往食堂走來,看着李主任像條哈士豬一樣屁顛屁顛的去門口迎接。
張師傅看到李主任出去了,便把正在外面打雜的何雨柱喊了進來說道:“柱子,廠長來了,李主任也不敢明目張胆的針對你,你看看這些食材,想好做一道拿手好菜。”
說罷張師傅便忙着準備自己的食材起來。
何雨柱看着廚房裏的備菜,無奈的搖了搖頭,沒成想號稱婁半城的宴席材料也就那樣,也不知道是為了避嫌,反正何雨柱有點頭大。
扒了一圈又一圈,何雨柱勉強湊齊了一菜一湯的食材,既然要勇闖天涯一下,那就來個好事成雙吧。
何雨柱準備做個草茹蒸雞,做一道珍珠湯,分別把兩道食材的主配準備好。便等着機會來臨。
很快張師傅便把自己的拿手好菜做完,突然婁半城的秘書跑到廚房問道:“今天的主廚是哪位,婁老闆有請。”
張師傅笑呵呵的對宋秘書說道,“宋秘書今天中午菜是我做的,我洗一下手就去。”
聽罷宋秘書便說道:“速度點”便開大閃現走了。
張師傅對何雨柱說道:“我看你準備了兩道菜,所以我故意做了八道菜,做好準備吧,我先去打個招呼。”
何雨柱對張師傅說道:“謝了張師傅,我一定會抓住機會,不會給你跌面的。”
到了包間門口,張師傅整理了一下衣服敲了敲門,聽到裏面喊進便推門而進。
進門后張師傅彎腰拱手說道:“在下廚藝不精,希望沒有打擾諸位領導的雅興。”
聽完婁半城笑呵呵的說道:“張師傅謙虛了,雖然張師傅比不上離去的何師傅,但明顯能感受到張師傅學到了何師傅八九成功力,只是我有個疑問,張師傅為何只做了八道菜啊。”
張師傅拱手答道:“婁老闆,在下學藝不精,這八道菜已經是在下最拿手的好菜了,不過有一個人可以給婁老闆帶來驚喜,能否讓他試一下。”
聽聞有驚喜,婁半城便笑呵呵的說道:“那就讓他試試,我就不信現在食堂還有人能比張師傅做飯好吃。”
張師傅樂呵呵的說道:“婁老闆,您就瞧好吧,那我就下去讓他準備了。”說罷便往後退了幾步,轉身退了出去。
看到張師傅竟然說還有驚喜,熟悉食堂各位廚師的領導都在相互猜測是誰能讓張師傅如此推崇,竟然把最後兩道壓軸交給他做。眾人也期待起來。
只有坐在角落的食堂主任李主任腦海中突然閃現了何雨柱的名字,這個想法一出現宋主任那圓潤的臉上就更加濕滑了,李主任內心自我安慰道:“何雨柱一個半大小子,能做啥好菜,肯定不是他。”
想罷便又風淡雲輕的拍起旁邊管後勤的副廠長馬屁。
回到后廚的張師傅拍了拍何雨柱的肩膀說道:“機會我給你爭取來了,下面看你的表現了,累了一中午我去旁邊喝口茶水。”
何雨柱臉色一正,對張師傅說道:“您就瞧好吧。”
說罷便認真做起自己準備的兩道菜來,過程那叫一個絲滑,讓旁邊大大小小觀摩的師傅們目瞪口呆。
菜成,何雨柱對端菜的師傅說道,“師傅麻煩上菜吧,謝了”。
端菜的師傅對何雨柱說道:“您的手藝真是那個,那我們就先給領導送菜去了”
包廂里大大小小的領導們看到端上來的兩道菜,都覺得自己的口水忍不住往下咽。雖然不知道名頭,但這香味太香了。
婁半城一看,呦呵,食堂中有高人啊,竟然有人做的了這麼地道的官府菜,香味可以不知道味道咋樣,看着都已經蠢蠢欲動的同僚們,婁半城拿起筷子叨了一塊雞肉放進嘴裏,瞬間飽滿的香味讓自己的味蕾得到了極大滿足。
看到婁老闆一臉享受的樣子,其餘領導再也忍不住了紛紛動筷吃了起來,入口即化的口感讓他們得到了極大的滿足。
酒足飯飽后,婁老闆對宋秘書說道:“去把張師傅和做最後兩道菜的師傅請來,我要敬他們一杯酒好”。
宋秘書一聽老闆這是舒服了呀,立馬小跑着喊到:“張師傅,快領着做最後兩道菜的師傅去包廂,婁老闆要親自給你們敬酒”。
聽罷,張師傅和何雨柱相視一笑,知道這事成了。便攜手往包廂走去。
到了包廂外面,張師傅敲門,聽進,開門而入,看到有人進來,裏面所有的領導都急迫的想知道張師傅後面的人是誰?
當何雨柱出現的那一刻,食堂宋主任直接萎了,他知道今天自己有麻煩了。圓潤的臉又被沖洗了。
婁老闆,看到何雨柱愣了一會說道:“你是不是何大清的兒子你爹叫你傻柱來着是吧”。