第126章 山洞日常

第126章 山洞日常

劉彩霞帶着劉彩雲和劉母還有劉小璐一起出去砍樹枝,順便到時候撿一些柴火回來。

家裏的柴火要撿回來瀝水炕水,不然再這樣只燒柴火不存柴火,就沒得柴火可燒了。

帶上劉小璐也是為了省事,砍回來放一些到空間裏面,到山洞附近在拿出來,到時候就能少跑很遠的路了。

四人這次必須要走遠一點,周圍的一些枯樹枝被撿的差不多了。

他們為了維護生態平衡,對於長得蔥鬱的古樹之類的從來不動,就是砍得一些壞掉的或者很密集的小樹。

那種密集小樹會影響周圍的樹生長,自己也無法長大,適當的砍掉一些,反而有利於生態平衡。

至於松柏樹,就要在林子裏面尋找了,有劉母在,也不怕找不到。

這次四人出來,還路過了昨天埋內臟垃圾的地方,看了看埋土裏的東西並沒有引來野獸刨土。

劉彩霞又在上面噴了一些花露水,從劉小璐空間裏面找到的。

這個味道比較刺激,不說是蚊子了,動物應該都不太喜歡。

這樣,就相對來說還是比較安全,又在上面堆了一些周圍的爛樹葉。

四人滿載而歸,在劉母的幫助下,他們砍了好幾捆新鮮的柏樹枝,用來燉臘肉都必須用新鮮的樹枝才行。

柴火也撿了很多捆,都是淋過雨的枯樹枝,有大的小的,只要沒有腐爛成渣渣還能燒的都被他們收了起來。

到山洞附近,被劉小璐從空間裏面放了出來。

劉彩雲一人就拖着兩捆大的新鮮柏樹枝,其他幾人也人手抱着一捆,先放回到山洞門口。

四人就這樣來回走了好幾趟,才把所有的柴火和松柏樹枝都放到了山洞門口的空地上。

劉彩雲拿着柴刀先把枝丫剔下來砍成一節一節的,剩下的三人把它們搬到火堆旁邊烤着,再把樹榦砍成段劈成柴塊。

後面就是羅宏和劉彩雲的事兒,兩人力氣大,沒有費多大勁兒,柴火就又堆滿了山洞的一角。

在收拾完這些柴火之後,劉母又讓劉彩雲和羅宏幫忙搬來一些石頭和黃土,簡單的搭建了一個熏制臘肉的灶孔。

由於沒有鋼筋鐵棍的能用來架着野豬肉,用其他材質的來放野豬肉,很容易被下面燃起來的火燒斷。

到時候肉就會全部掉到下面的火堆裏面,不是熏臘肉也是直接燒臘肉了。

劉母也實在是沒有辦法,只能把灶孔架的高一些,用那種勢頭的竹竿來架臘肉,時不時的給竹竿上面洒水,預防竹竿被炕幹了燃起來。

反正熏制臘肉也時時刻刻要有人看着,那個火不能讓它燃起來,又不能讓它熄滅掉,反正要求是挺高的。

劉母就一直守着,除了去上廁所找人看一會兒,其他時候就連吃飯都在那邊坐着。

中途還要給這批肉翻個面,確保四面八方都能被那個煙熏到,用松樹、柏樹等傳統香樹熏制出來的臘肉香味濃郁。

用柏樹葉子熏出來的臘肉有一種淡淡的清香,沒有過多久,那個香味就已經飄了出來。

惹得孩子們都來問:“婆婆,這個肉肉好香啊!”

劉母耐心的安撫着:“這個還不能吃哦,剛剛才給它們翻了個面,再等這麼長的時間就可以了,到時候晚上給你們用臘肉炒蘑菇吃。”

三個小孩口水都要流出來了,不要說孩子了,就連大人聞到這個香味,聽到劉母說的臘肉炒蘑菇,都不爭氣的咽了咽口水。

劉母在這一批臘肉熏制好后,解開上面蓋着的一些棕櫚葉和防水布,露出來的肉色澤變得非常的好看,紅裏面透着黃,不僅有臘肉的香味。

而且還有一股樹葉的清香,不像其他的材料熏出來的是黑黝黝的。

劉母還在松柏枝裏面加了不少辛香料提味。

本來臘肉是熏制兩天的時間最好,但是他們肉比較多。

劉母第一批就熏制了差不多一個白天的時間,天黑做晚飯的時候就把第一批收了。

晚上,所有人如願的吃到了臘肉炒蘑菇,臘肉切成一片一片的,泡發好的干蘑菇一起炒,再加上一些洋姜和花椒。

最後放一些山裡採摘的野小蒜和野菜葉子進去,肉多菜少的一鍋炒臘肉,被所有人吃的乾乾淨淨,意猶未盡。

看大家都是沒吃飽的樣子,劉母笑着說“行了,明天中午再炒來吃就是,晚上別吃太多了,早點睡吧!”

小孩子們真誠的歡呼“好耶……”

他們在山洞裏面生活得倒是挺滿足的的,有吃有喝,還不用提心弔膽的。

山洞這邊小日子一天天過着。

另一邊劉父和林偉忠父子也終於在三天後進了縣城。

三人一路上也遇見了不少人,雖然下着雨。

偶爾雨小一點或者雨停之後,很多人成群結隊的到附近的山林子裏面挖野菜采蘑菇。

也在一些破屋子裏面遇到躲雨的趕路人,大家都很狼狽堅強的活着。

還有些村子趁着雨天土地濕潤,趁着空隙在家附近的土地里勞作。

這邊的氣候冬天不是很冷,偶爾下雪,也能種一些番薯之類的糧食,在下這麼多天雨後,有些種的比較早的葉子已經長了出來。

番薯藤是可以吃的蔬菜,村民趁機把番薯藤割回家製作一些乾菜,可以留着冬天吃,等到番薯熟了之後,就去田裏收回來,都是冬天的糧食。

大家都知道,下了這麼久的雨,天氣肯定會慢慢地冷下來,馬上就要進入冬天,一定要儲備足夠過冬的糧食才行。

柴火倒是隨時都可以去山裏撿,靠山吃山,靠水吃水,山裏的乾柴也多,天晴了也可以去山上撿。

劉父和林偉忠三人進城的時候已經是下午時分。

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