第198章 小酒館重新開張！
“行！老闆娘今天免費請我喝酒，等你們小酒館重新開業了，我牛爺第一個來捧場！”
那個跟蔡全無一起跑三輪車的強子，從來沒見過徐慧真這等又漂亮又颯的奇女子，兩眼都看直了！
“我強子排第二個！到時候我把我們跑三輪車的那幫兄弟，都吆喝過來給你們捧場！”
“行！感謝大傢伙！但凡開業那天給我徐慧真帶人過來捧場的，我徐慧真都會給他饒上一兩好酒！決不食言！”
“好！老闆娘慷慨！”
林峰站在櫃枱前看着下面酒客一個個激動神情，心中萬分感慨！
徐慧真的生意經是真經！
這小酒館還真找對人了！
晚上回到家，徐慧真將拿下了小酒館的大好事跟大傢伙這麼一說，全家人都高興無比！
畢竟這生意全員有份！
幫着釀酒的大傢伙自不用多說。
秦淮茹還可以給小酒館準備下酒的小滷菜。
說到這小滷菜，可就又是一門好生意！
除了市面上常見的小滷菜，家裏養的兔子和雞，可以做成肉類的滷菜！
到時候少量的搭着尋常小滷菜一起賣，價格稍微貴一點點，但是葷素搭配，加上秦淮茹的高級廚藝，能不火爆嗎？
再配上徐慧真釀的美酒，那生意絕對要火到爆炸！
這些事情有徐慧真和陳雪茹還有冼怡她們在，林峰根本不需要操心。
林峰就兩個條件。
第一，不管生意怎麼好，家裏的存糧決不能減少！
第二，不管生意怎麼好，人不能太累！不行就多雇點人一起幫着干，反正小酒館那邊現在有的是房間。
兩天以後，小酒館正式重新掛牌，打開門營業。
酒提供了三種。
滷菜的種類也不是太多，不過量準備的都不少。
都是昨晚秦淮茹親手調製的鹵料滷製而成，香氣撲鼻！
牛爺果然是第一個來的！
牛爺不差錢，三種酒都點了二兩！
徐慧真直接送了牛爺一盤滷菜，又饒了他一兩最好的酒。
牛爺找到老地方坐下來，先嘗了口滷菜，那叫一個香啊！
“酒還沒喝我就已經被震驚到了！你們這小滷菜是請哪裏的大師傅做的？這是為了開業下了血本啊！怕是以後不能一直供應吧？”
徐慧真笑道：“您放心的吃！您現在吃的什麼樣，往後都是這個樣，自家家裏人做的，長期穩定供應！”
“嚯~家裏人會做這麼好的滷菜？你這小酒館單賣滷菜都不愁沒生意做！”
“借您吉言！您多捧場！”
牛爺正吃着，忽然發現不對了。
“哎？我剛吃這塊怎麼好像不是豆乾啊，是肉？”
“對的。”徐慧真笑道：“那應該是搭着賣的一點點兔子肉。家裏人也養點兔子。”
“這主意可真是太好！這年頭吃個肉真不容易，你們這都把葷素搭配搞起來了！真是個會做生意的！這盤小滷菜賣多少錢？”
徐慧真笑道：“這一盤量其實不多，只賣2毛錢。”
“嚯！兩毛錢，就能嘗到肉了！這可太好了！再少它也是肉啊！快點的，再給我來三盤！”
“成！雖然咱們酒館規定每人每天只能買兩盤小滷菜，但您今天特殊！我這就給您端去！”
“您等會兒的！咱守規矩！你都送我一盤了，我就再買兩盤就成了！不能壞了規矩！”
徐慧真笑了笑點頭去端小滷菜去了。
牛爺細細品了口中那點兔肉，當真是回味無窮！
嘖了嘖舌，牛爺端起來那杯最大眾的酒，品了一口！
他料想這酒應該跟林峰初次送來的酒，味道差不多。
卻不料入口跪啊！
這酒真是香，比那正宗的二鍋頭要香好多！
這不會是拿錯酒壺了，把好酒當差酒賣給他了吧？
想到這，牛爺立馬拿起另一個壺倒了杯酒嘗了嘗。
味道竟然更好了！
這應該是最上等酒了，剛才那是中等酒，那麼接下來這壺必定就是最尋常的酒了吧！
這徐慧真不會是故意的吧？
拿最差的酒，饒了一兩，是這種小伎倆嗎？
想着，牛爺喝下了第三杯酒。
瞬間他就愣住了！
以為是最普通的酒，這一口他喝得有點猛，入了口後悔了，好不容易壓着嗓子才讓酒下得慢一些。
唇齒留香！
醇厚悠長！
好酒！當真是好酒啊！
西鳳、茅子之流，也不過如此吧！
牛爺是有見識的！
好酒也是品過不少的！
這時，徐慧真端着兩盤菜走了過來。
“徐慧真，你這最好的酒賣多少錢一兩？”
“一毛六一兩啊，怎麼了牛爺，是不是價錢賣高了？”
“這哪高啊！你就是賣兩毛六也有人買！”
“那可不敢！西鳳、茅子現在也不過才這個價。賣那麼貴誰買呀！”
“那是他們不識貨！這酒是真的好啊！你要細品的話，比那西鳳茅子還要別有一番風味呢！”
“真是感謝您的抬愛了！您喜歡的話就多喝點。咱們畢竟是小酒坊直供，自然是該便宜點。您覺得好幫咱們傳傳口碑，我謝謝您！”
牛爺一臉興奮道：“這都不用你多說的！”
接着，牛爺便站起身來，朗聲跟剛進來的酒客們談起了小酒館的三種酒來！
至於那小滷菜就不用提了，滿屋的香氣就是最好的招牌！
牛爺的名氣，附近酒客就沒有不知道的！
都知道他是個真性情，壞的他絕不會誇成是好的！
有他推薦，閉着眼睛買就對了！
在牛爺的宣傳下，小酒館的生意迎來了第一波高峰！
很快，第一波酒客的良好口碑就傳出了小酒館！
強子這時才帶着一幫窩脖車夫趕了過來。
“老闆娘，真不好意思，有點事給耽擱了！不過好在人我都給你拉來了！”
“歡迎歡迎！不晚不晚！答應饒你們的酒，一滴都不會少！”
很快，小酒館就塞滿了人！
輪到蔡全無的時候，已經沒地方坐了！
他只得蹲在櫃枱前。
然後就這時，門外傳來了一陣騷動！
“讓開！都給我讓開！沒見過漂亮姑娘啊？！”
徐慧真聽到這聲音頓時有些哭笑不得。
能說出這話的，除了陳雪茹還能有誰呢？