第11章 鹵豬下水
蘇青禾自然聽見了倆兄弟的對話。
蘇青禾一向是個吃軟不吃硬的性格。
如果有人強制蘇青禾做什麼事她一定不願意去做。
而剛才霍驍沒有直接替蘇青禾把事情答應，這讓蘇青禾很受用。
況且她也非常高興有人能喜歡自己做的菜。
“行啊！二哥要是不嫌棄我做的菜，我今天就給你們獻醜了。”蘇青禾道。
霍雄聽見蘇青禾的話，心裏特別開心。
想到今天晚上又有口服了，霍雄也加快了手上幹活的速度。
霍驍也非常開心又能吃到未來媳婦兒做的飯了。
但是嘴上卻說道：“不用慣着二哥，你不用忙，別累着了。”
霍雄聽了自己弟弟的話直接一腳往霍驍屁股上踢。
“別搗亂！蘇知青好不容易答應給我們做飯，別給我鬧沒了。”
幸虧霍驍躲的快，不然那一腳就結結實實的落到了霍驍屁股上。
“本來就是嗎。你想吃讓你自己媳婦去做去，在這纏着我媳婦算怎麼回事啊！”霍驍嘴硬道
蘇青禾看着兄弟倆的互動不由得笑了。
蘇青禾從未有感受過這樣的情誼，所以當她看到霍家三兄弟關係這樣的好，難免有些羨慕。
倆兄弟一邊鬥嘴一邊收拾着野豬，只有旁邊的霍鵬一言不發，一直沉穩的幹着活。
畫面卻格外的和諧靜謐。
蘇青禾決定今天給他們做一個鹵豬下水讓他們嘗嘗。
這個年代這些後世人們愛吃的豬下水卻沒有人稀罕。
人們連鹽和油都不捨得放，更何況是香料呢？
豬下水煮起來全是腥味，自然沒人願意吃。
但是蘇青禾發現，其實山上有很多香料只是沒人認識罷了，不過這也便宜了蘇青禾。
蘇青禾先把肥腸、豬肝、豬肺、豬小肚這些東西清洗乾淨。
說實話這些東西特別難洗，但是蘇青禾想想等會這些東西做好后的美味，蘇青禾就覺得又有動力了。
鐵栓看見了連忙跑過來問：“蘇知青你為啥洗這些東西啊？”
“洗完給你做成特別好吃的東西。”
“我不信，這些東西又腥又難吃，我才不要吃呢。”
“那等下我做好了，你別饞的了流口水哈。”蘇青禾逗着鐵栓道。
“真的會好吃嗎？”鐵栓還是忍不住好奇問道。
“真的好吃，保證會香掉你的舌頭。”
“那我和你一塊洗吧，你等下多分給我點哈。”鐵栓滑頭的道
蘇青禾自然爽快的答應了，免費的勞動力不用白不用。
洗乾淨后蘇青禾把這些豬下水用鹽先腌着，然後焯水並去除血水，加入醬油、八角、桂皮、白扣、花椒、生薑適量，中火滷製。
大概四十分鐘后，院裏的人都已經沒心思干手中的活了，實在是蘇青禾鹵的太香了。
“蘇知青，你咋做的這麼香啊？”陳桂蘭道
“桂蘭姨，其實這些東西做好了非常好吃的。”
“你往鍋里放的那些葉子，樹皮是啥啊？”陳桂蘭好奇問道
“這些都是山上採的香料，桂蘭姨你認認，去山上時也可以采一些。”
“蘇知青你真厲害懂得這麼多。”
“我外公是個老中醫，我跟着他學了一點。”
蘇青禾也沒想隱瞞自己會中醫這件事，畢竟只有人們知道，她以後上山才好解釋。
這次上山，蘇青禾發現自己的木系異能在濃郁的樹林裏似乎可以吸收年份久的植物里的能量。
這個過程並不是蘇青禾把植物生機吸收掉了，似乎用互利互惠來形容更恰當。
植物的能量被蘇青禾吸收后，蘇青禾的木系異能也會反饋給植物一種能量。
這種能量植物吸收后長勢會比以前更好。
所以以後蘇青禾決定多用上山採藥草這個理由多去山上看看。
一個小時后，鍋里鹵煮的豬下水終於熟了，蘇青禾把它們盛了出來晾涼。
蘇青禾先切了一些拿到院子裏給他們還在幹活的人們先嘗嘗。
“真是太好吃了。”霍雄連忙道
“嘗過這樣的美味，我活到現在也算是值了。”陳桂蘭道
“就是，就是，青禾你做的是我吃過最好吃的東西了。”霍驍道
“好吃，好吃。”幾個小傢伙道
就連一向沉穩的霍大哥也連連稱讚。霍大嫂也是忙點頭。
蘇青禾看着自己的勞動成果很受大家喜歡，自己也很高興。
“好了，嘗嘗味得了，留着等下吃飯吃。”陳桂蘭道
陳桂蘭也沒有想到表面柔柔弱弱的蘇知青竟然能燒得這樣一手好菜。
蘇青禾又去廚房做了個紅燒肉和一個土豆絲。
霍建華還沒回來就聞見自己飄出的香味。
“你們做啥了？咋這麼香啊？”霍建華道
“蘇知青做了鹵豬下水。”陳桂蘭道
“那玩意能好吃？”
“你聞的香味就是從豬下水傳出來的。”
“知道嗎？等下我得嘗嘗。”
剛回來的張春花那叫一個後悔啊。張春花剛才一直在曬穀場和幾個嬸子拉家常呢。
本來想着不回家就可以躲懶了，沒想到蘇青禾竟然做了這好東西。
現在張春花一想到自己少吃了心裏就難受，後悔的肝疼。
“先去給他們二伯送一碗。”霍建華道
霍建華還有一個弟弟叫霍建國，是村裏的村支書。
倆兄的自小就感情好，做什麼事都是互幫互助。
霍建國的媳婦李秀芳又一直和陳桂蘭關係好，所以兩家關係特別好。
“行，我送去。”霍驍道
霍驍端着一大碗鹵豬下水，很快就到了蘇建國家門口。
蘇建國家也是村裡為數不多的瓦房之一。
村裏的人都很羨慕蘇建華、蘇建國兩家。
他們住着瓦房子，一個是大隊長，另一個又是村支書，子女又都有出息。
“霍驍哥，你拿的是啥？”霍衛東忙問道
霍衛東是霍建國的兒子，今年22歲，是村裡幹活的一把好手。
“青禾做了點豬下水，我拿點給你們嘗嘗。”霍驍道
“這東西真是豬下水嗎？為啥這麼香。”
“還能騙你不成？也不看是誰媳婦做的。”霍驍傲嬌道
“不是，還沒結婚嗎？”霍衛東小聲嘟囔道
“好小子，你是不是欠抽啊？”霍驍道
霍衛東從小就對這個堂哥既害怕又欽佩。
害怕是因為自己從小就在堂哥的打中長大的，欽佩是因為堂哥不僅當上了軍官還要娶蘇知青這樣漂亮有文化的媳婦。