第40章 正式開業
第二天姜棠早早的就起來了，今天可以去木匠鋪取木架和木托盤了，有了這兩個東西，點心鋪子基本就可以開業了。
雞蛋仔的烤盤還要再等三天，她不打算等烤盤做好再開業，姜棠打算明天就開業。
必須要儘快掙錢，按照目前家裏的開銷，家裏的60兩維持不了三個月。
他們去取木架的和木托盤的時候，順便在木匠鋪買了一個牌匾，牌匾是現成的，但需要在上面寫上店鋪的名字。
“姜娘子的店鋪名叫什麼呢？”
這個她確實忘記想了，她着急開業，也沒時間細細琢磨了，想着她們家的點心好吃而且特別，算得上是一品了。
“一品小鋪”，姜棠笑着說道。
這個名字聽起來雖然簡單，但卻蘊含了姜棠對自家點心的自信。她相信，只要用心去做，她們家的點心一定能夠成為一等一的美味。
“姜娘子可要自己題字？”
姜棠自己在紙上寫下“一品小鋪”，接下來就由木匠臨摹上去，下午幫忙送過來掛上。
今天還是要做滷菜和貓耳朵去賣的，順便告訴客人們，他們明天就不過來賣滷菜了，他們再學院外面開了一個小店，名為一品小鋪，會賣滷菜、點心等。
喜歡吃他們家滷菜和貓耳朵的客人都紛紛表示會光臨的。
東西賣完之後，姜棠又回去檢查一遍明天店裏開業需要用到的食材，確定都齊全了這才放心。
然後把定好的三個木架整齊的擺最靠近店裏頭，用長櫃枱隔斷，不讓客人從外面進來，需要購買的，可以讓他們來拿。
外面的空間擺放了6個桌子，可以給客人們堂食，姜棠想了一下，堂食用油紙包着不好看，於是去雜貨鋪又買了了20個精緻的盤子。
一切準備就緒，牌匾也送過來了，姜棠的毛筆字很好看，精緻秀氣，給人一種小家碧玉的感覺。
她的字宛如一個個在紙上跳舞的精靈，輕盈地跳躍着，又似一泓清泉，潺潺流淌，讓人看了之後心情愉悅。
晚上回去的時候，她就給孩子們分配明天的任務，林小春繼續好好讀書，林小秋打包麵包，她負責收錢，然後林小珠負責在外面請客人試吃。
林小珠第一次分到任務，開心得像只小麻雀，在屋子裏蹦蹦跳跳道：“娘，我明天一定會好好乾活的”
姜棠揉了揉她的腦袋，現在她越來越忙了，也沒有時間照顧她。
姜棠想着，等開業這兩天忙完了，她想送孩子去學點東西。這個時代也沒有女子學堂，富貴人家的孩子，都是自己請夫子回家教的。
她心裏也差不多有想法了，現在一般人家的女子可以送孩子去學刺繡，姜棠想送林小珠去學。
也不是讓她學會刺繡之後，賣刺繡掙錢，主要是為了讓她學點東西，打發時間。
開業時間定巳時，他們要卯時就出發去鎮上準備做麵包和南瓜餅。姜棠交代林小秋和林小珠早點休息，明天要早起。
清晨天還沒亮，林小秋就過來叫她起來了，兩人簡單洗漱一下準備出發。
實在太早了，她沒有叫醒林小珠，抱着她坐在板車上，林小秋駕車。
林小珠真的困得不行，騾子車一路顛簸，她卻睡得像頭小豬一樣，一直到了鋪子前，這孩子愣是沒有醒。
把她放在躺椅上，讓她在這繼續睡，現在天氣比較熱，也不需要蓋被子。
林小秋負責做貓耳朵和南瓜餅，姜棠則負責做蜂蜜脆底小麵包，蜂蜜脆底小麵包需要一直盯着烤爐，一不小心可能就烤焦了。
姜棠已經掌握了火候和時間，知道麵包表面變色到什麼程度，脆底是剛剛好的。
兩個時辰，做好了220個蜂蜜脆底小麵包，150個南瓜餅，貓耳朵也做了50包。
貓耳朵還是林小珠幫忙裝好的，兩人實在忙不過來。
裝完所有的貓耳朵之後，姜棠還不忘誇獎她。
“我們家小珠真棒，居然一個人裝完我所有的貓耳朵”
得到誇獎的林小珠十分開心，在姜棠臉上親了一口，作為回應。
準備到了巳時了，姜棠準備好鞭炮，時辰一到就放鞭炮，就算是開業了。
一個南瓜餅切成十小塊，蜂蜜脆底小麵包切成八塊。
切了3個南瓜餅和3個蜂蜜脆底小麵包讓林小珠拿出去給客人試吃。南瓜餅、貓耳朵和蜂蜜脆底小麵包的價格，姜棠都貼在了門口，讓大家知道價格，也不用一直問。
鞭炮聲像長了翅膀似的，吸引了不少人過來。
林小珠則是在端着托盤給客人們試吃。
林小珠也是個機靈的孩子，她一般都挑選看起來比較有錢的人試吃，他們家的東西比較貴，一般人家是買不起的。
貓耳朵還是八文錢一包，蜂蜜脆底小麵包是五文錢一個，南瓜餅是10文錢一個。
他們門口行駛過來一輛馬車，上面走下了一個年輕夫人，林小珠一看從馬車下來的可能有錢，於是屁顛屁顛的跑了過去，她的臉上像開了一朵花似的，道：“這位漂亮夫人，我們的點心鋪今天第一天開業，可以免費試吃，您要不要嘗嘗，非常好吃哦！”
年輕夫人看到林小珠那麼一個白白嫩嫩又可愛的小女孩，不忍心拒絕，於是讓婢女嘗嘗。
“芙蓉，你嘗嘗味道如何？”
芙蓉拿了一塊蜂蜜脆底小麵包，細細品嘗一下，立刻給年輕夫人點了點頭：“少夫人，這個小麵包確實比府里的點心味道還要好”
林小珠立刻推薦南瓜餅道：“芙蓉姐姐，這個是南瓜餅，也非常好吃”
芙蓉看向年輕夫人，年輕夫人點了點頭，她又嘗了一塊南瓜餅，又對年輕夫人行禮道：“夫人，這個南瓜餅的味道也很不錯”
年輕夫人點了點頭道：“那就去小姑娘引路，我們去你們店鋪買一些”