第497章 我以後天天做給她吃
李嬤嬤道:“回娘娘的話,目前還沒聽到別的消息。”
“嗯,繼續派人去盯着。”皇后道。
“是”李嬤嬤應道。
別院門口,沈若蘭幫大家看病一個時辰后,就準時的起身離開了,剩下的病患都由沈徽來看。
她回到家裏,去做大家喜歡吃的水煮魚。
晚冬跟在她身後幫忙,見沈若蘭拿出了不少奇奇怪怪的瓶子,她拿着其中一個向她問道:“夫人,你這些瓶子裏裝的都是些什麼?味道挺奇怪的。”
話落,她低頭嗅了一個裝着紅色粉末的瓶子,誰知不小心吸了一鼻子辣椒粉,讓她被嗆的“哈欠”打個不停。
沈若蘭看着被辣椒粉嗆住的晚冬,她一臉無奈的說道:“冬兒,這些都是炒菜的調料,不能距離那麼近的。”
晚冬緩過來后,她兩眼淚汪汪的看向自家主子應道:“主子,奴婢知道了。”
紀寧端着洗好的魚進來問道:“主子,這魚是你切,還是我來切?”
論刀工,紀寧不如自家主子,所以,她才有這麼一問。
沈若蘭接過魚道:“還是我來吧。”
廚房裏雖然有不少廚子,但既然是自己要做的菜,沈若蘭喜歡自己動手。
“是”紀寧話落,她把魚放下,又去洗其他的蔬菜。
晚冬跟在她身後道:“紀寧,你要做什麼,我來幫你。”
晚冬雖然也在伺候沈若蘭,但主僕兩人始終分開時間長了,之間的默契比紀寧跟沈若蘭要差許多。
紀寧回頭向晚冬微笑了一下說道:“也就洗一些蔬菜而已。”
晚冬道:“我們一起。”
“好”紀寧應了一聲,就開始忙碌起來。
廚房裏,沈若蘭把洗好的魚,骨肉分離切好,腌制好,隨後又準備了一些調料,確定無誤后,她就讓人開始燒火,先把紀寧她們洗好的蔬菜煮出來。
沈若蘭看着木盆里種類不多的蔬菜,在心裏不禁有些遺憾,這裏雖然是京城,但蔬菜種類還真沒有她的福寨豐富。
就水煮魚里配菜最不可缺的豆芽,她在這裏是買不到的,她自己倒是生了一些,可這豆芽沒個三五天,根本吃不了。
唯一值得慶幸的是,她的豆腐可以隨時隨地做,這次做水煮魚,它可以說是最好的配菜了。
其次是她自己帶來的土豆,剩下的都是別院管事從外面買回來的,一些大小白菜,和菠菜等等,倒也勉強湊合著吃。
沈若蘭把蔬菜煮好,又另起鍋燒油把魚骨頭煎至兩面金黃,在放入她準備好的姜蒜一起炒香。
隨後放入一些適量的醬油,鹽,花椒粉等等,炒入味,加入清水把魚骨頭煮開三到五分鐘后,把煮好的魚骨頭舀出來,裝到剛剛煮好的配菜上面。
再把生魚片放到魚湯中煮二到三分鐘,最後連肉帶湯一起舀到陶盆里裝好,在燒一些熱油,放入一些干辣椒段和花椒一起澆到陶盆里,撒上一層薄薄的蔥花,就這樣,一大盆香噴噴的水煮魚就做好了。
晚冬從未見過這樣的魚吃法,她看着一大盆色香味俱全的水煮魚,咽了咽口水,向沈若蘭一臉崇拜的說道:“主子,沒想到你還會做菜。”
以前的主子,每天安靜的待在院子裏,哪裏也不去,就算廚房剋扣她的飯食,她也從未提過給自己開小灶,一直都是默默的忍受着。
晚冬想到這裏,不由的心疼起自家主子來,同時也瞬間明白了,她為何要冒死逃出王府,因為那個時候的她,活的根本沒有自己。
相比之前,她更喜歡現在這個自信,從容,渾身上下都充滿生氣的主子。
沈若蘭看着小饞貓一般的晚冬,她朝她笑了笑道:“去拿個碗來,我給你們幾人留點嘗嘗。”
今天她做的這條魚,足足有六斤重,所以跟幾個小丫頭分一些,完全不是問題。
晚冬聽了自家主子的話,她看着她一臉驚喜的問道:“主子,真的可以嗎?”
別怪晚冬沒有規矩,她看着那個很誘人的魚肉,真是饞到了極致。
不過,她很快回神過來,向沈若蘭一臉猶豫道:“主子,這怕是不好吧。”
主子們還沒吃,哪裏輪到她們做丫鬟的份?
沈若蘭道:“什麼不好,這麼多魚肉,就我們幾人也吃不完。”
沈若蘭話落,朝她催促道:“快去拿個大碗來。”
“是,主子。”晚冬聽了自家主子的話,她一臉開心的應道。
飯廳,沈若蘭端着一大盆水煮魚過來時,沈徽已經回房換好衣服過來了,沈若蘭一進門,他就嗅了嗅鼻子道:“嗯,就是這熟悉的味道。”
沈若蘭見自家表哥這般,她朝他笑着打趣道:“三表哥若真喜歡我的廚藝,日後就讓小凡跟我學着一些,這樣,你以後想吃就方便了。”
後面端菜進來的丁小凡,聽了沈若蘭的話,她紅着臉道:“蘭姐姐,你又在笑話我了。”
她是想一輩子都做飯給公子吃,可她身份不夠格啊!
丁小凡想到這裏,在心裏不由的發愁,如今她孤家寡人一個,未來的日子,她是真的不知該怎麼辦了。
沈徽聽了沈若蘭的話,他看了丁小凡一眼,向沈若蘭笑着說道:“蘭妹妹,讓小凡學就算了,你以後還是親自教我吧。”
丁小凡聽了沈徽的話,心裏有些失落,不過被她隱藏的很好,就在她要出聲說些什麼時,就聽沈徽突然說道:“等我學會了,我以後天天做給她吃。”
沈徽突如其來的話,讓丁小凡被驚的一個手滑,差點把端着的菜給打翻了。
還好沈齊眼疾手快,他接住丁小凡手裏的菜,瞪着不着調的孫子,一臉不悅道:“臭小子,你在胡咧咧什麼呢?”
話落,他看着丁小凡道:“丁丫頭,別聽他胡說,整天沒一個正經。”
丁小凡紅着臉向沈齊點頭應道:“沈爺爺,我明白。”
話落,她偷偷的看了沈徽一眼,連忙找了一個距離他很遠的位置坐了下來。
沈徽被自家爺爺說,他不僅不生氣,還向自家爺爺嬉皮笑臉的說道:“爺爺,我怎麼就不正經了?等我學會了,也可以做給您老吃呀?”