第29章 佩服
待到鎮上，張父交了兩文驢車進鎮的費用，進了鎮子，直奔西街攤位而去。
張父拉着驢車到了攤前，張父依然先從驢車上拿出空桶，然後去公共水井提水回來擦洗桌子。
其餘人則開始卸驢車上的東西，等桌子被張父擦洗乾淨，張母和張允月又往桌子上開始擺放各種裝調料的竹筒罐。
張允月突然發現裝着鹽醬醋的瓶罐差不多快空了，準備這會先去雜貨鋪補充點兒鹽醬醋，免得一會中途用完了，臨時買來不及。
“阿娘，鹽醬醋快沒了，我去雜貨鋪買點，你們先收拾着。”
“去吧，今天這兒人多，收拾來得及的。”
張允月拿着瓶罐往雜貨鋪去，張行忠妻子李氏和張行林妻子毛氏幫着張母繼續收拾。
張行忠和張行林則幫着張行雲搬綠豆涼粉放在一旁，然後又把摺疊桌子和摺疊凳子展開放在攤位後面。
今天張父將昨天又做出來的摺疊桌子和凳子也帶上了，畢竟今天趕集，吃綠豆涼粉和涼麵的人肯定多。
張允月走到雜貨鋪，看見謝大叔也在雜貨鋪里忙活搬動東西。
“謝大叔，我又來啦，我要一斤鹽，兩斤醬油和兩斤醋。”
謝大叔停下手裏的活：“月月，你來啦，你要買鹽醬醋是吧！馬上。”
謝大叔放下手裏的活，然後接過張允月的鹽醬醋罐，給張允月稱。
謝大叔一會就裝好鹽醬醋，並把罐子遞給張允月，張允月將70文銅板遞給謝大叔。
“謝謝謝大叔，我先走了，有空來攤子上吃綠豆涼粉。”
說完，張允月抱着罐子就將急忙走了，主要怕這會攤子前來客人。
張允月回到攤前，所有東西都準備好了，蔥香菜，黃瓜也都切好了，就等張允月的鹽醬醋到手就能開始開賣。
因為想到今天是第一次在趕集上賣，很多農民不知道是什麼，前兩天差不多都是鎮上的居民購買。
張允月讓張行忠夫妻和張行林夫妻看着她吆喝，賣東西一定要放得開，不能畏手畏腳。
所以張允月又開始喊。同樣的話，又從張允月嘴裏冒出來。
“來，來，來，看一看，綠豆涼粉，涼麵，夏天必備美食，酸爽開胃，大人小孩都愛吃。”
“綠豆涼粉，涼麵，只要8文一碗，好吃不貴，吃了不上當。”
“綠豆涼粉，涼麵，夏天必備美食嘞。”
張行忠夫妻和張行林夫妻看着吆喝的堂妹，覺得張允月很是厲害，在那麼多人面前也能不膽怯，對她更是佩服了。
等吆喝一遍之後，張允月：“忠嫂子，林嫂子，你們兩個一會兒看着我和阿娘做，你們倆先看着，等人少的時候，我再讓你們單獨操作一下。”
“忠堂哥，林堂哥，你們兩個先幫着我阿爹收拾桌子和洗一下碗筷。”
四人點頭，都表示隨張允月安排。
張母則開始切綠豆涼粉，等切了一部分之後，開始分裝在竹碗裏，然後又單獨裝了一些兩摻的，和一些只有涼麵的，放在一旁備用。
兩個小廝來攤前，“老闆，我要10碗綠豆涼粉，5碗兩摻的，5碗涼麵，蔥香菜都要，辣椒油正常放。”
又將手裏提着的兩個兩層高的食盒遞過來，並單獨拿出20個碗出來，讓張允月將綠豆涼粉和涼麵裝在碗裏。
張允月：“好的，兩位小哥稍等，我這就給你做。”
還好張母提前裝了一些，所以張允月直接拿着裝好碗的涼粉和涼麵開始放調料，快速的動作讓忠嫂子和林嫂子羨慕極了。
很快20碗綠豆涼粉和涼麵就被張允月放好了調料，忠嫂子和林嫂子幫忙放在小廝提供的碗裏，並給他們裝在食盒裏，遞給對方。
小廝將160文銅錢遞給張行雲，從忠嫂子和林嫂子手裏接過食盒就走了。
看着這一趟就進賬160文，張行忠夫妻和張行林夫妻內心更加堅定的賣力學，到時候他們兩家也能出去賣時，也能賺那麼多。
送走了小廝，又陸陸續續的來人，這個一碗那個一碗，還有不少人帶走。
今天因為趕集所以從各個村裡來的人不少，不少人都嘗試了張家的綠豆涼粉和涼麵。
綠豆涼粉不一樣的口感，加上辣椒油的香辣，再加上黃瓜的清香，搭配在一起，都使得自己胃口大開。
有些人在攤前嘗試之後，都決定走前要打包走，所以老張家今天帶來的竹碗，被打包帶走不少，來拿竹籃都賣了了不少。
忠嫂子和林嫂子已經從一旁的觀看，到開始幫着張允月放調料，張母有時候切好來不及裝，忠嫂子和林嫂子也在一旁幫忙分裝綠豆涼粉和涼麵。
張行忠和張行林澤一直忙不停地收拾桌子和洗碗筷，再不就是去公共水井打水。
今天還好來了張行忠夫妻和張行林夫妻，不然就張允月四人，還真來不及有應對客人。
綠豆涼粉和涼麵在趕集上第一次亮相，但是因為有本地鎮上的人宣揚，所以很多村裡來的人和其他鎮上來的人，都能很快的接受並嘗試。
所以今天老張家雖然帶了昨日翻倍的綠豆涼粉和涼麵，但是實際在午時的時候，就都全部賣完了。
張允月看着會都午時，大家也都忙了一上午，所以決定先在旁邊的包子攤上買點包子，墊墊肚子，不然一會回去，走在路上肯定都得餓。
張允月走到旁邊包子攤：“大嬸，我要18個肉包和4個饅頭。”
包子攤大嬸看到張允月，面上露出一臉笑意來，自從張允月的攤子在這裏擺的這幾天，自己的包子攤的生意都好了不少。
“月月，這會兒餓了吧。”大嬸邊說邊把張允月需要的包子和饅頭給裝好，遞給張允月。
張允月將40文錢遞給包子大嬸，然後接過包子和饅頭，回到攤前。
“阿爹，阿娘，堂哥，嫂子們，過來先吃點包子和饅頭吧，大家都忙了一早上了。”
另外幾人停下手裏的活，都坐在桌上吃包子饅頭。
“堂哥，嫂子，今天你們覺得怎麼樣？”