第134章 闔家團圓
幹活的時候還會跟着他們一起干，沒有隨意辱罵他們，這樣的東家，如果可以，一輩子待在這就好了。
張允月和方嬸說完，便去了大堂。
喊來店裏的一個小二，告知了月餅需要買的哪些東西，然後每樣需要多少，便讓小二去採購，順便也讓小二給店家說，到時候送貨到火鍋店的時候，再給他們結賬。
吩咐好小二的事宜，這會已經有客人結束用餐了，張允月便去和李文俞站在櫃枱一人收錢一人算賬。
張允月在櫃枱幫着算了一會的賬，這時，派出去買月餅材料的小二也回來了，後面跟着好幾個挑着東西的人，小二先帶着他們進了火鍋店的後院，便回到大堂找張允月。
小二走到張允月跟前：“東家，月餅材料都買回來了，您這邊去看看。”然後便帶着張允月往後院走。
到了後院，張允月上前檢查了一下，沒有問題，便去櫃枱將錢付給了來送貨的人。
“方嬸，月餅的材料都送到了，還有壓月餅的盒子也都買好了，你這邊白天有空的時候就先做着，晚上大家再一起繼續做。”
“好的，姑娘，我這邊讓采玲跟着我一起，這小姑娘年紀雖小，但是挺勤快的，而且她也喜歡做點心，這幾天老實跟在我身後學，我還挺喜歡她的。”
“那行，方嬸你決定就好。”
等張允月走後，方嬸便帶着胡采玲兩人開始揉面，炒花生，芝麻，核桃等等，還好廚房的灶台多，留出一個來炒花生芝麻這些完全可以。
一整天，張允月和李文俞在櫃枱算賬收錢，便發現了今日的客人比昨日還多一些。
而且張允月結賬的時候，還給每位客人說了，八月十五在店裏就餐的話，每人送一個月餅的事。
有些客人立馬便明確表示，十五正好帶家人過來吃火鍋，過中秋，有月餅的話，是正正好能應景。
有幾位縣城的員外郎在店裏吃完火鍋后，便直接就預定了十五這天的二樓包間。
張允月也沒想到，這一波宣傳，都有人提前預定了，於是也開始讓小二在點餐時和客人多說上一句，十五就餐送月餅。
今日火鍋鋪又是忙到戌時才打烊。
張程在天還沒完全黑的時候駕着馬車趕到了縣城，等將貨卸在了食鋪那邊，再回到火鍋鋪時，正好打烊。
等大家將晚飯吃了，收拾完大堂和后廚，小二和后廚幫工的便都回家了。
在火鍋鋪的人則開始準備做月餅，方嬸將白天炒好的材料搬出來，然後又開始揉面。
大家一邊做一邊烤，直到亥時，差不多做了四百個左右，張允月想着明天晚上再繼續做個四五百個就差不多了。
次日夜晚，大家又一起幫忙加緊做了將近500個的月餅，兩天一共做了快1000個月餅。
八月十五中秋節。
張行雲在去食鋪前，張允月便打包好了一些月餅放在背簍里，到時候讓他背過去給食鋪的員工一人一包。
一早上，今天小二和后廚幫工的都來得比平時早了一個時辰。
所以早早的，店裏的衛生和后廚的蔬菜，肉就已經收拾完了。
因為今天要送月餅，很多人都明確表示今天一定要來吃店裏就餐，所以張允月便讓胡東貴他們早早的做了一餐火鍋，又炒了一些菜，讓店裏的所有人一起先將中秋過了。
等大家都吃完飯，收拾完，然後便將這兩日做好的全部抬到櫃枱邊上，到時候以就餐的人口在進行月餅包裝。
巳時正，火鍋鋪正好開門營業。
由於是中秋節，所以今天火鍋鋪來的大部分人都是一家人，帶着老人和小孩一起來吃。
大門剛一開，等在外面的人便開始陸陸續續的進門，然後迅速的找到位子坐下。
這時候店裏的小二也都一人拿着一張菜單到各桌面前，讓客人開始點餐。
張允月便在大堂四處走走，聽聽大家說的，看看有沒有對火鍋店不太滿意的，這樣自己也好改一下。
不過，走下來，聽見的大部分都是對火鍋的好奇，還有對牆壁上的畫的喜歡。
還有些在討論，櫃枱邊上堆着的一摞月餅，不少人都說火鍋店的東家大氣，做事爽利，活該人家火鍋店生意好。
這一圈下來走下來，張允月又回到櫃枱前，看着賬本。
前面三天平均每天差不多都在40兩左右的收入。
雖然比不上天香樓那樣的大酒樓，但是張允月對這個收入還是挺滿意的。
這會已經有人吃完開始結賬，站在月餅旁邊的小二在看完結賬的人有幾人之後，便開始快速的打包月餅，在客人剛好結賬完成時，便將打包好的月餅遞給了客人。
“客官，這是你們這桌的月餅，一共四個，請拿好，祝幾位客官中秋節快樂，闔家團圓，幸福美滿。”
說完，小二便將月餅遞給了結賬的客人。
接過月餅的人沒想到，收到了月餅還收到了小二的中秋祝福，下意識的回了一句：“中秋快樂。”
然後又開始快速的給下一個結賬的客人打包月餅，小二每遞出一包月餅，都會給客人說一句中秋祝福語，這讓一些客人瞬間又對火鍋店的好感增加了不少。
於是每一個接過月餅的人，都對店裏的小二和掌柜說一句：中秋快樂。
然後拎着月餅，開開心心、心滿意足的出了火鍋店。
到下午未時的時候，店裏的月餅只剩一兩百個了，張允月又讓方嬸帶着后廚幫工，又加緊做了兩三百個，又提前先給店裏的員工都包好一人一包的月餅，待他們下工回家的時候帶走便是。
至於胡東貴他們，本來就是和張允月他們一起吃住，所有就沒有單獨準備。
因為今天是中秋節，所以一整天，火鍋店都是賓朋滿座。
臨近酉時，街上的行人也越來越多，很多都是一家人出來逛街，或者去護城河放河燈，或者在街上看雜耍。
不少人路過火鍋店時，都被店裏飄出來的香味給吸引了，有些人本來就是沒吃晚飯出來閑逛，準備一邊逛一邊吃東西。