第32章 殺豬賣肉
穆野以前是獵戶，殺豬這活兒他會，李大柱在村裡幫着村民殺過好多回年豬，這活兒對他來說也不難。
有這兩人在宋禾輕鬆了許多，只跟在旁邊跟着打打下手。
豬血已經在山裏放乾淨了，這會兒直接燙豬毛刮豬毛，將野豬處理乾淨再給它開膛破肚。
穆野從野豬肚子裏掏出了野豬胃單獨放入一個木盆里，然後對宋禾解釋，“野豬最值錢的不是它的肉而是它的胃。”
宋禾不解的看着他，李大柱他們幾個也不太明白豬胃有什麼好值錢的。
穆野又耐心解釋，“野豬和家養的豬不同，野豬是雜食動物，在山林里無論是鮮草草藥還是毒蟲毒蛇，只要是能吃的東西它照樣會吃。”
“有毒性的東西它都能吃可想而知它的胃多強大，藥鋪會收了這野豬胃入葯醫治人們關於胃方面的疾病。”
宋禾確實不知道野豬胃還有這功效，由衷贊道：“你懂得真多，你若不說這野豬胃怕是要讓我拿來做菜了，白白損失一筆錢。”
穆野眉毛微微揚起，說道：“這個一會兒我來收拾乾淨，等明日去鎮上賣肉時一塊兒帶去，鎮上的藥鋪也會收這東西，價格還不低。”
林麗清和李嬸子兩人對視了一眼，相視無言默默微笑。
李大柱舉着那個血淋淋的豬心問道：“除了豬胃之外還有沒有哪個是值錢的？”
穆野道：“就豬胃特別一些，其他的都差不多。”
林麗清拿了另一個木盆過來道：“其他的內臟放這裏吧，一會兒我拿去清洗乾淨了。”
宋禾在一旁道：“這些東西做成菜可好吃了，就是這個大腸小腸不太好處理，我可碰不了這玩意兒，東西沒洗成我倒是先能在那兒吐半日。”
林麗清失笑，“娘來洗就成，到時候你負責做菜，娘可還念着上回那一口酸辣雞雜呢。”
穆野聞言看了宋禾一眼，其實他也想念那一口了。
宋禾拍拍小胸脯，“只要不讓我清理就成，做菜可以包在我身上。”
李嬸子在一旁追問，“什麼酸辣雞雜？小禾做的？有這麼好吃？”
宋桃兒驕傲的回道：“那可不，嬸子你沒嘗過我姐姐做的菜，可好吃哩。”
宋禾拍了拍宋桃兒的腦袋，“別替你姐姐吹牛。”
桃兒捂着腦袋道：“才不是吹牛，不信問問穆野哥哥。”
李嬸子和李大柱夫婦眼睛唰唰的全看向了穆野。
穆野：“......”
李大柱拿肩膀撞了撞他身旁的穆野，揶揄道：“你小子可以啊。”
穆野面色不變不理會李大柱的揶揄，說：“是很好吃。”
宋禾謙虛道：“其實也就一般般，都是瞎琢磨的。”
李嬸子這下樂了，越看穆野和宋禾越覺得般配，兩人之間好像比前幾日見到的要熟稔一點了，這可是個好兆頭，怕過不了多久就能喝上喜酒了！
宋禾道：“等明日，明日我去鎮上買好東西到時候嬸子和大柱哥秀花嫂子還有穆大哥一齊來家裏吃晚飯，我給你們露一手試試看。”
林麗清早同她說了讓他們過來幫忙，等明日宋禾忙活完了會請她們吃飯，感謝他們對林家的幫助。
這會兒李嬸子也不扭捏，她們這麼些年的交情李嬸子才不會和林麗清見外。
“那嬸子可不同你客氣了啊，明日忙活完定是要來嘗嘗你的手藝的。”
他們人多動作也快，穆野和李大柱這會兒已經將野豬一分為二了。
李大柱道：“這野豬估摸着有三百斤左右，在村裡指定是賣不了多少的，天氣熱也不好放，要不咱們分兩撥帶一部分到鎮上去賣了？”
穆野看了看天色，這會兒都已經是未時末了，若是出發去鎮上也已經遲了。
肉是還能賣，酒樓這些都會收但就是容易被壓價。
“無事，這會兒去鎮上來不及了，我家有井，井裏涼快，將這野豬肉吊在井裏放一夜明日拿出來依舊新鮮。”
李大柱道：“對啊，我倒是忘了你家裏還有口井了，既如此便不用擔心了。”
穆野在那兒給野豬剔骨，宋禾在一旁看着他利落的刀法看得驚呆了。
“穆大哥，你若不幹獵戶了去做個殺豬匠也能混飯吃，瞧瞧這手法，下刀乾淨利落。”
穆野心想他在戰場上砍人的時候下刀不利落可不行，不過這麼嚇人的事他沒拿出來說。
“唉唉唉，我忘了說了，穆大哥這骨頭和肋排不用剃那麼乾淨，留些肉。”
穆野詫異的看她。
宋禾解釋，“我要拿來做菜的，醬大骨紅燒排骨都很好吃。”
穆野沒想明白骨頭有什麼好吃的，不過還是依着她的要求下手時多留了些肉沒把骨頭剃得太乾淨。
他們人多忙活起來很快，沒多久門口便傳來了說話聲。
緊接着幾個村民便結伴進來了。
“我們瞧着大門沒關曉得你們是在殺豬便直接進來了。”
李嬸子熱情道：“來了啊，快進來快進來，大門就是故意打開等着人來呢。”說著上前去樂呵呵的同她們嘮。
林麗清同李嬸子不一樣，她性子比較軟，通常也都是多做事少說話的性格，招呼鄉親這活兒李嬸子自己攬了。
林家前院裏有兩棵很大的石榴樹上頭掛着一個個小石榴，果樹是以前留下來的，種了得有十年了，樹冠大樹底下也很涼快。
宋禾他們將賣豬肉的桌子支在果樹下正好可以躲避日頭。
幾人看見穆野在桌子前操刀，一時之間神色各異，你瞧瞧我我瞧瞧你的，竟沒一個人先上前。
有那麼一兩個與穆野和李大柱相識的漢子才沒那麼多顧慮，上前看野豬肉，同李大柱和穆野說話。
宋禾和林麗清從堂屋裏搬出幾條長凳放在另一棵石榴樹下給村民們坐下說話。
那些個嬸子眼神在她和穆野身上掃來掃去宋禾也不在意，大大方方任她們看。