第17章 脫銷了
劉氏也知道雜貨鋪的生意一般,平日裏家裏開銷都是靠兩個鋪子。
現在多了一筆孫子讀書的花費,雜貨鋪的收入有些不夠用了。
"奶,咱們不如把方子賣了,這樣輕鬆一些。"顧行晉提議道。
"方子哪裏能賣,這可是傳家的東西,你是小孩不懂這些,好好讀書就好。家裏的事有我和你娘。"要不是自己的孫子劉氏都打算罵人了,這敗家玩意誰會把方子給賣了。
顧行晉一聽不要他插手,那就算了,他們樂意做也可以,細水長流也不錯。
他娘和奶有個事情做,也能打發打發時間。
顧行晉吃完飯,也去廚房裏看他們幹活,又提了個建議讓,他娘往裏面加了點蔬菜汁,水果汁之類的。
趙氏雖然不知道味道如何,想來都是吃食,就當哄孩子了給他做了幾個,實在不行就自家吃了。
一個半時辰后,已經可以出鍋了。
顧行晉迫不及待的想要拆開,他太好奇了這種天然食物的顏色,不用色素做出來的會什麼樣。
趙氏有點吃驚,沒想到就加點東西,讓粽子顏色變更漂亮了!
"咱們可以做有顏色的水晶粽,晉兒你腦袋瓜還真是聰明!"趙氏誇讚道。
"娘,拿出去賣水晶粽子就夠賣了,顏色的還可以以後賣。"
有顏色的粽子就算了,現在也不需要這種產品。
"嗯,明天就賣出去水晶粽,今天就賣的很好!"趙氏覺得確實適合這麼做。
"你夫子的節禮,就送這水晶粽了。明日我讓管家送過去。晉兒,你覺得可以嗎?"趙氏又想起明日該給夫子送禮一事,也詢問顧行晉的意見。
"可以,這種新奇的吃食,也讓夫子他們嘗嘗鮮。"顧行晉覺得挺好的送節禮本就是一點心意,家裏做的剛好合適。
第二天一早,顧家幾個頂事的下人全被派出去了。
顧行晉不放心雜貨鋪里的情況,便讓門房送他去雜貨鋪瞧一瞧。
這還是顧行晉第一次來自家的鋪子,看到外頭不少人都在排長隊,一看就知道水晶粽是有多受歡迎。
"這賣什麼東西,你們排這麼長的隊伍?"路過的人好奇問道。
"現在有錢人家吃的水晶粽呢,透透亮亮的還能看到對面的人!"
"真這麼神奇?"有人不信。
"自然,我家主子昨日就買了。這水晶粽,主子們可喜歡了,就是有點貴了,今天又讓我來排隊了。”
"多少錢呢!"
"一個50文,就這麼大。"那人說著還比劃了一下。
頓時人群中傳來驚呼的聲音,"這是金子的做的嗎?一個粽子賣這麼貴!"
大家都沒搭理他們,繼續排隊。
"一個人還只能買三個粽子,說是不夠賣,也不知道輪到我們,還能不能買到。"
"肯定可以的,咱們排在前頭,不和你瞎說了,還是認真排隊。"那人一看快到他了忙集中注意力,使勁的看着水晶粽。
"夥計,我要三個水晶粽……"
"我也要三個……"
"慢慢來不急,不急,客官您要的三個粽子。"
顧行晉看着店裏就三個人在招呼客人,這效率實在太慢了。
"娘。"
在室內的趙氏看到兒子,臉上揚起笑容。
"晉兒,你怎麼來了。"
"娘,外頭太擠了,不如排成兩隊,這樣算的快點,至於算錢的事交給兒子。"顧行晉對外頭的速度感到不滿意。
"咱們人手就這麼多,沒辦法的事。"趙氏當然知道
"我有辦法,娘請一個人的工錢,一天是多少。"
"十八文。"趙氏不明白他問這個做什麼。
顧行晉便對趙氏說道:"娘,你讓掌柜的去請個幫工回來,只要手腳乾淨就行,我來安排。"
"好,碧玉你去和張掌柜的知會一聲,讓他去請個短工。"趙氏不明白兒子要做什麼,還是同意了反正不是什麼大錢。
"是,太太。"
短工很快請了回來,顧行晉調整了一下賣粽子的位置,收錢的和賣貨的排成一排,賣貨的隊伍分成兩列。
顧行晉就讓吳管家站在收銀的位置,剩下的人全部發粽子。
只要付了錢,就可以拿到一張紙條,其他人按紙條上的橫線拿粽子。
剛開始有些人不習慣,後面慢慢地發現速度確實快了非常多,大家也就都沒意見了。
一個半時辰后,雜貨鋪里的水晶粽,已經全部賣完了。
"客官,抱歉,水晶粽已經賣完了!"張掌柜向剩下買到的人連連道歉。
"掌柜的,哪有你們這麼做生意的!我們都排隊這麼久了!"
"就是,我家主子還等着呢!你這貨就沒了,你們開鋪子,貨也準備多一點。"
"我們可是花了時間,現在你說怎麼辦,必須賣給我們,不然回去怎麼交差……"
"今天沒貨了,諸位客官不如明天,明天如何……"
張掌柜做了這麼多年的掌柜,第一次遇到這種情況,客人催着賣貨,沒貨了還發火。
只得好言好語的勸說,說他們真儘力了,現做的吃食,還真一時半會兒變不出來。
顧行晉和趙氏自然也看到了這個情況。
"管家爺爺,你出面統計下,都是哪些人家的,咱們預估做出來多久,讓他們到那時來鋪子裏取走。"顧行晉一看就知道張掌柜應變能力不行。
"你別亂插手,讓掌柜的拒絕就好,咱們可做不出那麼多粽子。"趙氏反對道。
他們如今沒那麼多貨,既然沒辦法只能是先婉拒了,"你年紀小,不懂這些,吳管家,你出去告訴張掌柜,實在想要明日讓他們早點來。"
吳管家看了一眼太太,轉身走了出去。
"是,太太。"
顧行晉一看自己的三頭身的身材,說出去的話都當小孩子,別人不相信他說的。
無奈,說不動他娘,顧行晉只能放棄他的計劃。
趙氏看他苦大仇深的表情,簡直就是一個小老頭。
"晉兒,你只要好好讀書,家裏的事有娘在,你儘管安心。"趙氏輕輕的摸了摸他的頭安撫道。
顧行晉沒開口,誰叫他如今年紀小,沒有人權。