第364章 掛牌營業
或許她真的應該想辦法賺取一些金錢了。
回想來到上京的這幾天，她確實曾前往城門打探消息，但得到的卻是守衛士兵的嚴厲呵斥，甚至差點被當作敵國的間諜抓捕。
看來，要找到趙學武並非易事，而且她目前所擁有的財富，恐怕無法維持太久。
到時候山窮水盡還沒有找到趙學武的話，她的處境可就堪憂了，所以不得不想辦法賺着錢了。
當想到賺錢時，尹氏首先想到的便是售賣麵條。
畢竟她曾經擺過攤，顧客對她的手藝讚譽有加，她有信心，即便在上京如此繁華的地方，自己做麵條也能收穫到喜愛的食客。
想到此處，尹氏決定繼續上京繼續賣麵條？
這樣不僅能夠增加收入，還能通過來往的食客更方便地打聽消息。
然而，上京乃是寸土寸金之地，要找到一個價格合理的地點着實不易。
尹氏私心想，反正只有她一個人，如果開設一家小店，晚上可以直接在店內，還能節省一筆開銷。
尹氏不由的嘆了一口氣，上京還真是處處要花錢的地方啊，若是留在甜水村，她的這些積蓄能讓自己好生安逸的生活，而來到這上京，卻根本支撐不了多久。
不過尹氏還是自己給自己打打氣，再如何，也比當初逃荒的時候好多了。
只不過一想起那曾經逃荒的經歷，就不由的想起趙希悅差點被餓死，全家都已經走投無路的時刻。
那樣的艱辛都熬過來了，如今，她相信，自己也能在上京立住腳跟。
有些疲憊的躺在床上，狗蛋小小的身體一躍之上，也來到床上，縮在一角處閉目睡去。
好在尹氏運氣不錯，很快就在城門不遠處找到了一間合適的鋪子。
那是一對老夫妻經營的茶水鋪子，一共有兩間房。
由於夫妻倆年紀大了，身體狀況不佳，無法再照顧茶水攤，只好將其出租給他人。
這家鋪子地理位置優越，離城門不遠，人流量較大。
店門前還搭建了一個寬敞的棚子，提供了更多的座位空間。
看到尹氏是個外地來的女子，孤苦伶仃，十分可憐，老夫妻連帶着幾張桌子椅子都一併給了尹氏使用。
然而，這間鋪子存在一個明顯的缺陷：它非常破舊，屋頂的瓦片大部分已經破損。
雖然晴天的時候還能勉強維持，但一旦遇到下雨天，屋內必然會漏水。
不過，尹氏對這些並不在意，因為價格相對便宜，每個月的租金僅要十兩銀子，這個價格在上京，那可是絕無僅有的。
尹氏思前想後，最終還是決定把這家店鋪租下來。
一方面是因為這個地方距離城門比較近，如果運氣好的話，說不定還能從路人那裏打聽出一些關於趙學武的消息；另一方面則是因為價格相對來說比較實惠，也是難得她能承受得起的。
其實，她之前也有尋找過其他的店鋪，但那些店鋪的租金實在太高，僅靠她目前的積蓄根本無法承擔得起。
因此，經過深思熟慮之後，她還是毅然決然地選擇租下這家店。
雖然，房頂的漏水問題確實讓她感到有些困擾。
畢竟現在她已經花費了一年的房租，而且還要購買一些鍋碗瓢盆、麵粉碗筷之類的生活用品，算下來手裏剩下的資金已經寥寥無幾了。
無奈之下，她只能先暫時擱置這個問題，等待日後賺了錢再作打算。
不過，對於尹氏來說，這並不是什麼大不了的事情。
以前什麼樣的苦日子沒經歷過？區區一個屋頂漏水又算得了什麼呢？她相信只要自己努力經營，一定能夠克服這些困難，過上更好的生活。
尹氏向來都是個果斷的人，一旦下定決心，便立刻開始忙碌地籌備起店鋪的開業事宜。
由於手頭資金有限，她並沒有舉辦一場盛大的開張儀式，只是簡單地買了一掛鞭炮，點燃后就算是正式開業了。
此外，就連店鋪的招牌也是一塊簡易的木板。
尹氏請人在上面寫了幾個醒目的大字，然後將其立在了店鋪門口。
每當有人路過時，看到木板上的字都會好奇地念出來。
“尹記麵館！？”
尹氏畢竟是擺過麵攤的，見過世面，相比普通婦人，她性格更為開朗，因此面對路人好奇的駐足觀望，並未感到羞怯，反而笑容滿面地主動開口邀請。
“我家面很好吃，物美價廉，客官來嘗嘗嗎？”
路人不禁被尹氏的話語吸引，目光落在了這位穿着圍裙、正在熟練揉着麵糰的婦人身上。
也許是因為尹氏的熱情態度，或者是聞到了誘人的肉醬香氣，那位路人終於向前邁進一步，詢問道。
“多少錢一碗啊？”
尹氏心中一喜，她明白對方已經心動，有品嘗自家麵條的意願。
於是，她立刻熱情地回答道。
“二十文一碗，鹹菜免費，肉醬另加五文一勺。”
那路人聽后，臉上露出一絲驚訝之色。
這樣的價格在上京實屬罕見，他對這碗面產生了濃厚的興趣，毫不猶豫地回應道。
“還挺便宜的，那給我來一碗吧！”
尹氏熱情地招呼着這位顧客，臉上洋溢着親切的笑容。
“客官快請坐！”
現在雖已進入春季，但清晨的氣溫仍然稍顯涼意，而當陽光熱烈時，又會帶來些許燥熱。
因此，尹氏在屋內和屋外都擺放了桌椅，以供客人根據自身喜好選擇座位。
首位客人到來后，尹氏立刻忙碌起來，着手準備製作麵條。
曾經在甜水村時，尹氏便是製作麵條的行家，她所製作的麵條口感爽滑且富有彈性，備受人們的讚賞，以至於每天的生意都格外紅火。
尹氏精心挑選上乘的麵粉和清水，將二者充分融合，揉製成一個圓潤的麵糰。
隨後，她把麵糰放置在案板上，熟練地運用擀麵杖將其擀壓成薄如蟬翼的麵餅，接着又用鋒利的刀具將麵餅切割成纖細的麵條。
尹氏製作的麵條不僅口感出眾，其外觀更是精緻，麵條的寬度幾乎相同。