第352章 豬皮肉凍
凈千終於停下腳步，眼中淚水落下，柔娘趕緊將孩子包道她面前，打開包被的一角，露出一向肉乎乎粉糯糯的小臉。
這還是凈千第一次親眼瞧見自己的四個孫子孫女，小孩子的眼睛很大，像極了成熟的葡萄，眼睛眨啊眨的盯着面前陌生的凈千。
“這是願平，願安，願寧，願靜”
玉瑤跟在母親身後，怯生生的伸出小腦袋，對着從前自己非常懼怕的奶奶奶聲奶氣的開口。
“我，，，我也有新名字了，我叫玉瑤”
凈千憐惜的看了面前的四個孩子，又蹲下身子抱了抱玉瑤，最終下定決心，最後對柔娘說了一句。
“我把這個家，把富貴，交給你了，從前都是我對你不起，往後餘生，我會日日為你們全家念經祈福”
說完，對着柔娘行了一個佛禮，再不停留，朝着老尼姑的方向而去，當凈千與老尼姑消失在遠處之時。
李富貴終於忍不住心中的不舍，仰天大喊了一聲。
“娘！”
只不過，這一次，不會再有人回應他了。
對於李金氏竟然出家為尼這件事，村子裏的村民一個個的談論不休。
他們臉上露出驚訝和疑惑的表情，紛紛對這個消息表示質疑。
畢竟，從前的李金氏可是個出了名的潑婦，胡攪蠻纏、蠻不講理的形象早已深入人心。
她沒有一絲一毫的婦女矜持，撒潑打滾的事情更是家常便飯。
這樣一個人，怎麼可能突然看破紅塵，選擇出家呢？許多人認為這只是她一時的衝動，過不了多久就會反悔回家。
然而，事實卻讓人大跌眼鏡。整整三天過去了，依然沒有看到李金氏回來的身影。
更讓人吃驚的是，有人傳聞說她臨走時將自己與李父的房子和田地都交給了李富貴，甚至連一分銀錢都沒帶走，就這樣義無反顧地跟着遊方尼姑走了。
直到這時，村民們才真正意識到，李金氏確實已經出家離開了。
大家不禁唏噓不已，或許是因為經歷了李父的身死，她才真的看破紅塵，決定離開塵世的紛擾。
這個突如其來的變化，讓人們對李金氏的印象發生了翻天覆地的改變。
曾經那個令人討厭的潑婦，如今竟成了一個追求內心寧靜的修行者。
然而，無論怎樣，李富貴和柔娘這對夫妻，日後都能夠毫無牽挂地過上幸福生活，全心全意地撫養孩子長大成人，總之，他們的未來充滿了希望。
尹氏是個閑不下來的人，儘管現在天氣仍然寒冷，麵攤無法出攤，但待在家裏的她又開始琢磨着要做些什麼美食。
突然，她想起了趙希悅上次殺豬時留下的大量豬皮，心中一動，便急忙出門，打開院子裏儲存食物的大缸。
冬季有一個好處，就是所有東西都可以放在戶外冷凍保存，不必擔心它們會變質。例如這些豬皮，已經被凍得硬邦邦的。
尹氏迅速取出一塊，放進盆子后，小步跑回屋內。此時，冬天尚未完全過去，室內依然非常寒冷。
她計劃製作一道適合男女老幼、美味可口的涼菜——豬皮凍。
尹氏製作豬皮凍的過程十分精細，並且非常乾淨，先將豬皮洗凈，去除油脂和雜毛，洗了好幾遍后，才放入鍋中煮至熟透。
入口的東西，必須特別注意衛生，而且，這還是給自己家人吃的，尹氏小心的一根豬毛都不能遺漏。
接着，她將煮好的豬皮撈出，切成細絲，再放回鍋中，加入適量的水和調料，如鹽、醬油、料酒、薑片、蔥段等，用小火慢慢燉煮。
燉煮的過程中，尹氏不斷攪拌，以使豬皮絲均勻受熱，並且讓調料充分滲透到豬皮中。
一個時辰后，豬皮凍終於煮好了，尹氏將煮好的豬皮凍倒入容器中，放置在陰涼通風處，等待其自然冷卻凝固。
因為如今氣溫足夠低，用不了多久，原本液體狀的豬皮凍就已經凝固。
凝固后的豬皮凍呈透明狀，口感爽滑，富有彈性。
豬皮凍做好了，蘸料也是必不可少的，豬皮凍絕配的自然就是蒜泥了。
尹氏手中拿着一頭大蒜，她熟練地將大蒜瓣一個個剝開，露出了裏面鮮嫩的蒜肉。
尹氏拿起菜刀，將蒜肉切成小塊，然後放入搗蒜器中。
她用力地搗着蒜泥，蒜泥的香氣逐漸瀰漫開來。
尹氏一邊搗蒜，一邊加入適量的鹽和香油，醬油，繼續攪拌均勻。
蒜泥的顏色變得更加濃郁，香氣也更加撲鼻。
尹氏將搗好的蒜泥放入碗中，用勺子舀了一點嘗了嘗。
她滿意地點了點頭，蒜泥的味道濃郁鮮美，正是她想要的口感。
尹氏動作熟練地將搗好的蒜泥均勻地倒在已經切好整齊擺放在盤子裏的豬皮凍上，瞬間，原本看起來有些寡淡的豬皮凍彷彿被注入了靈魂一般，散發出誘人的香氣。
那股蒜泥的味道飄散開來，令人垂涎欲滴，恨不得立刻大快朵頤。
完成這一步驟后，尹氏迅速穿上厚重的棉衣，小心翼翼地將豬皮凍裝入食盒，然後急匆匆地走出屋子。
原本在一旁打盹的狗蛋看到主人的舉動，伸了個懶腰，也跟着走出門去。
與此同時，屋內的高氏正全神貫注地製作着將軍夫人預定的手包。
這次，高氏決定在設計和製作上有所創新，不僅要追求完美的形狀和花樣，更要保證品質精良，以不辜負對方的信任和慷慨。
儘管她現在並不缺錢，但她仍然希望能盡量多掙些錢，畢竟她還有兩個尚未成年的女兒需要照顧。
她深知只有通過努力工作，才能給孩子們創造更好的生活條件，讓她們的未來更加順利。
而且不光如此，她還想着幫幫大嫂以及趙三夫妻，大家一起過上好日子，誰又會嫌錢太多呢。
畢竟，金錢對於生活來說至關重要，可以帶來更多的便利和舒適。
同時，幫助他人也是一種美德，能夠讓自己感到快樂和滿足。
所以，無論是為了自己還是為了他人，努力賺錢都是值得的。