第4章 露一手

第4章 露一手

“哎,快做吧。”葉檀趕緊點着了柴火,溜達了一眼料理台的一排陶罐玻璃罐,“他家,真闊!”

不過也不難理解。

香凝的大哥目前做武裝部部長,香凝的二哥一直在宣傳隊,哥倆每月有比普通社員多一點的財物收入,所以看得出來,日子比別的社員家滋潤。

不過即便滋潤,也是1976年,香菜與小油菜就沒有,所以很多東西還是要找替代品。

“大蔥?呵呵,它就能替代綠貨。”葉檀趕緊拿過來了2根大蔥,鮮嫩的葉子綠油油,“好嘞,就是你嘍!”

動手切了兩棵蔥,

成為了一堆綠碎。

又切了一頭蒜,最後才拿起來毛毛狗,用開水冒了一下泡,簡單去除異味並且殺菌后,碼放在大碗裏備用。

將開水舀出來,換了水煮麵條,等待時又在料理台旁,擺放了洗好的大碗,一共6隻,擺放完畢,麵條也就熟了。

他挑起來一縷,分別入碗。

不過麵條的量,這可是大有講究,一定不能撈太滿,要給一會兒的油潑預留空間。

“好了,該碼放毛毛狗了。”

他又在麵條上一排排整齊擺放着,最後才是大蔥綠碎末。

把煮麵條的水舀起來,放進大盆里備用。

等乾淨的鍋底燒熱,放進去一大勺子葷油,畢竟6口人的油潑,油太少了,根本潑不過來,會影響味道。

“熱了?這麼快?”葉檀見鍋底都起來了一層煙霧。

“該放花椒了,哎呀快。”

眼瞅冒了香味了,才將半糊花椒歸攏旁側,然後又把蔥白與一半的蒜末,一起投放進油里,隨後擀好了細鹽又與干辣椒一起炸,最後淋入生抽。

只聽“滋啦”一聲,隨着生抽的進入,鍋底又“撓”的一下冒起一團煙。

呃,香飄萬里。

“做了什麼飯?”

坐在西廂房的楊家人,都忍不住側目,努力嗅了嗅,爾後又面面相覷。

“為啥這麼香?”月半夏耐不住性子,搶着問,楊愛黨看了眼月半夏,“同問。”

月半夏起身,想去廚房看個究竟,楊愛黨看着她的婀娜背影,竟然也跟到東廂房,剛好看到葉檀,正在一勺一勺往面里潑着油。

月半夏和楊愛黨,

忍不住齊聲驚呼!

楊愛國在西廂房的外屋,早就把一個破舊的八仙桌子擺放好。

還是人多力量大,一人端2大碗,瞬間鋪滿桌,楊愛黨笑着問,“看看,是不是滿眼翠綠噴鼻子香?”

楊國安還有劉月芳也忍不住點頭。

“呵呵,”都撂穩了后,葉檀解開半身破舊圍裙,看着大家一副很饞的表情,笑着說道:“今天我就地取材了,做了油潑面,請伯父伯母哥哥們多批評。”

“吸溜,吸溜,”

任憑葉檀在那瞎叭叭,大家根本啥都沒聽到,早就狼吞虎咽起來。

都吃光了一半了,伯父才來得及抬起來臉,“呵呵,好吃真好吃,想不到一個知青做飯會都這麼好吃,還有模有樣的。”

葉檀沒有說什麼,只是傻笑,端起來了碗去了南屋。

“來,香凝。”

知道楊香凝心情不好,所以葉檀為了深入贖罪,親手端過去屋裏。

“喏,這是你的。”

經過這一天的心情過山車,楊香凝雖然鬧心,但儼然也被這一碗濃濃的香噴噴所折服。不過,她拿過碗,不像桌子上的人,玩命吃“噼里啪啦”不講究,麵條都抽臉了依然無所謂。

她則是害羞半低着頭,接過來斯文小口。

葉檀也吃得快。

看大家都吃好了,他又去廚房端來半鍋煮麵的湯,就着大家吃飯的碗,一人舀一勺湯。

這湯倒進了碗裏,一下溶解了所有的滋味,大家忍不住趕緊喝起來,後世認為的刷碗水,在這1976年,喝起來也都是那樣有滋有味,絲毫不糟蹋。

葉檀估摸着楊香凝也吃好了,便也趕緊拿過來碗,為她舀了一勺送過去。

“來吧,你的。”

“好!”

楊香凝半低着頭,答應的聲音,也如蚊子。不過她因為哭太久,嗓子正好乾燥嘶啞。

見到熱湯,內心一暖。

趕緊端過來。

別看葉檀比自己大不了一歲半歲,竟然還是個有眼力見的。

只見楊愛黨忍不住發言,“我看呀,葉知青手藝不錯,以後就每天中午就來這給做頓午餐吧。為老楊家做做飯,也是應該的吧,不然怎麼贖罪?”

葉檀一愣神,但不敢表態。

“咯咯咯,”月半夏一陣壞笑,搶先跟風:“我看行,誰讓你做飯這麼好吃?而且,這也是你將功補過大展手藝的絕好時機,不是嗎?”

葉檀看向伯父伯母,沒想到他們二老也頻頻點頭,認同這群人的胡鬧。

葉檀笑着點頭,“只要大家不嫌棄就好,伯父伯母一家的午飯,我就都包了,免得村裡人罵我是老鼠屎。”

葉檀只記得在後世,大家都衣食富足,便很慵懶,都願意被人伺候,可是這1976年窮冒煙兒的年代裏,大家居然也都願意等着被伺候,就連伯父伯母,竟然也?

所以懶惰是大家的通病,

竟然都不分年代與歲數。

反正自己目前是個小隊會計也清閑,別說做一頓飯,就算是給老楊家做一輩子飯,他也心甘情願。

畢竟至少證明二老也認可自己的手藝,那還客氣啥?

想到了手藝被認可,

葉檀內心一陣舒爽。

“那我收拾下,我去廚房了!”見大家都吃好了,他便拿起碗筷去廚房清洗。碗裏沒啥油水,五分鐘碗就洗凈了,他回到西廂房,見他們也沒閑着,將桌子早就擦好。

“呵呵,都收拾好了。”葉檀看向大家,靦腆一笑,“那伯父伯母哥哥們就都休息吧,我先去知青點報個到,然後下午好到六隊上工去。”

二老點頭,目送他的背影,又扭頭看了一眼正屋,若有所思。

知青點。

“爽!”葉檀坐在凳子上發獃,今個露一手,得到了未來老丈人一家的認可,能不爽嗎?

見同辦公室的李剛不在,他便忍不住從懷裏,掏出來了一個巴掌本,拿起鋼筆,在上面划拉着,“從今天開始,做幾件事。首先,哄好楊香凝,讓她一個月內徹底愛上我。”

“不過,有多愛?”

葉檀皺眉,這個嘛還要好好想想,“哈哈對,就是徹底淪陷的那種。”

“哈哈!”

寫到這裏,他如傻小子一樣笑了,毫無矜持,接下來又落筆,“其次,一個月內準備好聘禮,還要做幾身衣裳,三轉一響。”

“不對!”他撂下鋼筆,咕噥着。

“88塊錢,幾身衣服,哪怕加上三轉一響,會不會也顯得寒酸?沒錯,一定要弄最好的排面,如此社員見到我的誠意,才能不嘲笑香凝,也好證明我倆是自由戀愛,屬於自然感情升華后才談婚論嫁的。”

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重生1976,我在小村當知青

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