第73章 得意忘形起來

當那個年輕人和‘小壯’親密相處的場面映入他眼帘時，他頓時面色陰沉。

“崔大可，你磨磨唧唧幹什麼？快把‘小壯’帶到後面食堂，我們中午和軋鋼廠的兄弟們開個小聚餐。”

“行嘞，廠長，我馬上會給‘小壯’來個‘三溫暖’，保證中午讓大家吃上美味的肉末燉白蘿蔔粉條。”

當楊軍聽到身旁這個留着鍋蓋頭的年輕人自稱為崔大可時，不由多打量了他兩眼。

這個人是電視劇里的頭號反派，毫無本事只會逢迎拍馬、作威作福，而且更為氣人的是他還欺負過丁秋楠。

這崔大可和許大茂、郭大撇子他們這些姦猾之人比肩而立，是個真正的無良之徒。

這簡直是只瘋狗，見到誰都咬一口，完全沒有道德下線。

這類人很實用，無論是臟活累活，他都願意代勞。

然而絕對不能信任過度，他們這種小人心性難測，很可能在某個關鍵時刻反咬一口。

崔大見楊軍多看了他一眼，誤以為自己被看中，於是嬉皮笑臉地走向前，伸出右手：

“請問你是楊副廠長嗎？我叫崔大可是機修廠炊事班的班長，希望能為您…...”

還沒等他說完，就被劉峰厲聲打斷：

“崔大可，你在做什麼？好好履行你的職責，要是午餐聚會因此誤了事，看你怎麼交代！”

劉峰看形勢不妙，連忙過來阻止。

區區炊事班班長居然想和楊副廠長攀關係，這實在不成規矩，讓人看了還以為機修廠的人都是這種行事不正經的人。

楊軍擺擺手讓劉峰別這麼氣憤，並主動走上前，輕輕拍了拍他的肩膀：

“你就是崔大可？好好乾，我相信你。”

看到楊軍主動與他說話，崔大可激動得有些語無倫次：“楊副廠長，感謝您的鼓勵，我一定會努力，不會讓您失望的。”

楊軍點了點頭，讓他回去忙活。

崔大可得到了鼓舞，興奮到爬上軋鋼廠大門的鐵柱子上，扯着嗓門喊着口號：

“向楊副廠長學習！向楊副廠長學習！”

工人們的情緒也被帶動，跟着大聲呼喊：

“向楊副廠長學習！”

楊軍看到此情景，立刻向姜海濤使了個眼色。

姜海濤立即站出來，帶頭高喊：“歡迎機修廠的同事們！”

隨後，軋鋼廠的幾百位員工齊聲響應：“歡迎機修廠的同事們！”

按照保衛科的安排，機修廠的員工們有序地進入廠內。

他們穿着整潔的工作服，排列着整齊的隊伍雄糾糾氣昂昂踏入工廠，身後跟着十幾輛大卡車，裝載滿了許多設備。

隨着銅鑼和鼓的喧鬧，所有人都彙集在工廠的電影院，廠子裏充滿了熱情洋溢的氣氛。

楊軍代表軋鋼廠發表了熱烈歡迎詞，熱烈歡迎機修廠的同仁們的到來。

接下來劉峰同志也在台上發言，號召大家一起保持機修廠的勤勉精神。

緊接着生產副總李懷德走上台，發表講話並為新員工分配了工作。

整個歡迎活動持續了整整兩個小時，最後舉行了簡短的會議。

他們會商如何為劉峰找到適合的新崗位。

原機修廠的廠長轉為厂部降級人員后，按照幹部職務轉換原則，劉峰理應成為一名副廠長。

但原來的農機修理廠是省里的單位，按照劉峰先前的官階，他的最大可能也只是處在（縣）處級別的職位。

顯然，讓他擔任副廠長顯然是不合適之舉。

根據幹部降格使用的規則，他能承擔的角色僅限於副處長級別。

因此，大家一致提議讓他接任後勤處處長副手這一職務。

這個崗位正是楊俊曾負責的職位。

當然，提出此議的副廠長李建南的目標是利用劉峰來制衡楊俊。

但楊俊對此不以為意，因為他了解劉峰此人，還算正直，並非會和李懷德狼狽為奸。

等到鍊鋼廠落成，楊國慶會調離熱軋廠，屆時楊俊將完全掌管整個熱軋廠，連他目前的後勤處主任之位也要轉交出去。

所以，他不在意劉峰是否任職後勤處副手。

除了楊國慶外，其他所有人均投了贊同票，一致決定讓劉峰成為後勤處處長副手。

就在眾人熱烈歡慶劉峰走馬上任之際，外面忽然傳來嘈雜的聲音。

“壯壯跑了！”

原來，崔大力沒能勇氣屠豬，反而讓豬受了驚慌而逃跑。

此刻，整個廚房的人正忙着全廠搜尋這頭豬。

回到自己的辦公室，楊俊坐在椅子上陷入了深思。

最近他越來越迷惑，眼前的世界似乎與電視劇的橋段出奇地吻合。

名為“壯壯”的豬竟然真的逃走了，按照預期的發展，它可能會被梁拉蒂一家的孩子們發現。

在這裏生活越久，認識的朋友越來越多，楊俊越來越難確定，自己到底是生活在電視劇里，還是這只是個夢。

丁秋楠、劉峰、崔大力……一個接一個熟悉的身影出現，讓他頭腦暈眩。

不大會兒功夫，下面傳來一陣歡呼聲。

果然，梁拉蒂的四個孩子在一間廢棄的房間裏找到了“壯壯”。

崔大力帶着原本的農機廠廚師們，用一塊木門把被五花大綁的“壯壯”扛回了廚房。

楊俊在辦公室百無聊賴，抬起手腕瞥了眼時間。

時間已經是11點40。

距離午餐只有二十分鐘了，楊俊知道今天食堂用餐的人肯定會不少，於是提前打算前往食堂。

自從升任副廠長以來，依秋水面對面在他的辦公室就餐就有些不便，楊俊同樣不適合經常去醫務室用餐。

於是，他們定在了傻柱一食堂的包間進行聚餐。

他步入了食堂區。

剛一推門，便看到了滿屋的身影。

人群被分為兩派，清晰地分佈在屋子的兩端。

一派是以傻柱為首的一群來自熱軋廠的廚師，另一邊是由崔大力帶領的一批農機廠的廚子們。

敏銳的崔大力立刻注意到楊俊，笑盈盈地向他迎了過來。

楊副廠長……

楊俊打斷他：“叫我楊主任。”

他不喜歡這樣的稱呼，所以有必要在新入職的員工中間設立規範。

“好的，楊主任，這樣的是……”崔大力連忙更改稱呼。

聽完這番話，楊俊明白了這兩撥人起爭端的原因。

原來他們都想要霸佔下一層樓的一食堂這個地方，他們不服傻柱的掌勺地位，吵鬧着要比賽廚藝，勝利者就能管理一食堂。

楊柱做的則是傳統式的青椒炒肉，先把腌漬好的肉片入鍋滑至分散，最後再加上些許生抽提鮮。

肉一旦炒熟后，會被先盛出，接着另起鍋熱油，用蔥姜蒜爆香后，再加入辣椒絲，此時將已經炒好的肉放回鍋中，添加合適的調料，於是就烹制出色澤誘人、香氣四溢的青椒肉片了。

相反，南易那邊的手法更為細膩複雜，楊軍一時難以識別他到底做什麼。

他先是將腌好的肉裹上澱粉，等待油溫五成熱時下鍋炸至金黃，取出備用。

隨後再次起鍋熱油，放糖與醋，待醬汁微沸之際，加入炸好的肉丸，略炒均勻后混入青椒與蔥花翻煮。

緊接着，在高溫快炒十幾秒鐘后，出鍋上盤。

直到看到完整的菜品擺放，楊軍方明白原來南易烹制的是經典的咕嚕肉。

但這一份咕嚕肉與楊軍印象里的味道不同，因為他記得正宗的應該用的是菠蘿，而這座北方城市卻沒有菠蘿資源。

然而，南易以糖和醋模擬出那種特有的酸甜菠蘿風味。

“楊主任，請嘗一嘗。”崔大可主動將南易烹飪的雙品佳肴送到楊軍面前。

發現傻柱這邊的菜肴也已就緒，楊軍示意兩份菜肴一起端上來。"

品嘗南易和傻柱的作品，楊主任用筷子挑起些許南易烹制的青椒土豆絲嘗試，又品味傻柱的同款菜肴，感覺兩者在技巧上相差無幾，難以斷定誰優誰劣。

“青椒土豆絲，這算打成平手吧。”他作出了裁決。

對於這個結果，傻柱與南易並未顯出太多波瀾。

這道菜肴做法基礎且相似，而且每位廚師的基礎水平決定了能否完美烹制，因此二人預料楊軍會對平分秋色感到滿意。

接着，楊嘗了傻柱的青椒肉片，滑膩爽口，確實不負譚氏家系的讚譽。

他品嘗過程中不斷點頭認可，正打算品嘗南易的咕嚕肉時。

“慢着，楊主任。”南易喊住了他，隨即端來一杯溫水。

“請先潤潤口，主任。”

楊軍怔了一下，旋即明白了南易的意圖：剛剛已經品嘗了傻柱那道，接着品嘗南易的味道可能會有串味，從而削弱他對第二道菜的感受。

南易這是確保楊軍能更好地感受咕嚕肉的獨特口味。

雖然楊軍還沒正式品嘗那道咕嚕肉，但在欣賞南易嚴謹專業的美神上，傻柱似乎已輸了一分。

面對眾人，楊軍喝了口水，輕挑了一片南易的咕嚕肉細嚼起來。

口感醇厚酸甜，初入口中稍有微酸，而細嚼之下，又泛起甜蜜。

這種酸甜交融的味道觸動了他的味蕾。

第二輪的比賽中，顯然南易技高一籌。

第一口過後，便不由自主再品嘗第二塊。

他看着南易，評價道：“兩者都不錯，第二道依然是並列的。”

“絕不可能！”

“不會這樣！”兩人異口同聲地反駁。

對於自己的廚藝，兩人自信滿滿，特別是南易根本不接受這個結論，拿起筷子就想試嘗傻柱的青椒炒肉。

同樣，傻柱也毫不客氣地準備嘗試南易那道咕嚕肉。

見此情景，楊軍連忙制止，把菜肴移到後面伊秋水手裏，請他送到二樓包間，靜候他的指令。

“勝負已經出來，不要再爭論，這次算是平局。”

“何師傅擔任一樓的炊事班長，南師傅擔任二樓炊事班長，就這麼決定了。”他又補充道。

最後，崔大可聽見自己廚師長的位置可能被動搖了，焦急地質問：“那我的職位呢？”

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你？先跟着南山師父吧。

楊軍笑着瞥了崔大可一眼，嘴角微微揚起道：待會我會重新安排你的工作位置。

聽到楊軍要親自為他安排職位，崔大可瞬間欣喜若狂，開心得嘴巴幾乎都要咧到耳朵後面去了。

多謝楊主任。

他恭敬地朝着楊軍鞠了一躬。

楊軍看了看面前的兩碟土豆絲，故意顯現出有些棘手的表情，他從口袋裏掏出五塊錢以及兩張豬肉券拍在桌面上。

食材比賽的費用算我頭上，我買了，大家不必介懷。

他說完這話，目光意味深長地環視眾人，隨即拿起土豆絲離開了。

行至一旁，他留意到南山嘴角的那一抹微微笑意。

楊軍心中感嘆：這南山不簡單，不僅廚藝了得，還相當機智。

在所有廚房工作人員中，恐怕只有他真正領會了自己言語中的深意。

當楊軍從后廚離開后，崔大可得意忘形起來。

南山，以為主任讓你回來就能指揮我了嗎？我要提醒你，在二食堂里，還得聽我這個前輩的。”

南山聳聳肩，反駁道：你是哪根蔥？剛剛主任已經親口說了，要你在我下面幹活，難道你覺得連主任的指示都可以無視嗎？

南山，耳朵沒壞吧？明明幾天後主任才會親自給我安排職位。

屆時我要升職了，到時你不服也得給我打掃衛生，別到時候埋怨。”

南山冷笑了聲：你的意思是說還在等幾天，但現在呢，回去吧，到二食堂削你的土豆去。

姓南山的，別太囂張了，對我客氣點，這是規矩！

南山聽見此言，操起勺子對崔大可喝道：你去不去？

姓南山的，你就得意這會兒吧，崔大看到這場景，灰溜溜地上樓去了。

放下勺子，南山踱步至呆柱身前，目光對峙，挑釁之色盡顯於眼神中。

何師傅，我們的較量還沒結束。

說完，南山帶着廚房的一干工人離去。

嘿，你以為柱爺怕這些？隨時等着呢，傻柱對着南山怒聲喊道。