第224章 二百二十四

======題外話======

第二百二十三章更在第二百二十二章後面了，這章是第二百二十四章哦！昨天實在太困了，就只更了1000字，剩下的3000字已經補上了哦！愛你們呦(?3?)?

======題外話完======

待春雨取來鑰匙，遞給祝余。

祝余接過鑰匙以後，便匆匆往外走。很快便帶着人套好了車去了南鑼巷的那家店鋪。

前後不過一個半時辰，祝余便拉着馬車回來了。

祝余到南鑼巷的那家店鋪時，整個人都傻了，箱子是真的多，整整裝了一個馬車，滿滿當當的，一點空隙都沒有。

祝余將東西拉回雍郡王府以後，便趕忙回了正院來彙報道：“福晉，東西帶回來了，是要放到哪裏？”說完以後，就將那家店鋪的鑰匙重新遞還給了烏雲娜。

烏雲娜示意春雨接過鑰匙以後，便道：“東西就拿到前院，先交給高無庸，告訴他，等爺回來了給爺，爺知道是做什麼用的。”

祝余趕忙應聲去辦事了。

前院，高無庸看到祝余指揮着人來來回回的搬了許多東西進爺的院子，整個人有些愣神。

倒是祝余，等到東西都擺好了以後，便對着高無庸道：“高哥哥，這是我們福晉讓我拿來的，說是爺知道這些是做什麼的。福晉只讓你待爺回來以後將東西都交給爺就行。”

高無庸聽了祝余此話，點了點頭道：“既然是福晉讓拿來的，那就放這吧，等爺回來我會告訴爺的。”

祝余見高無庸如此說，便道：“那高哥哥繼續忙，我這就先去回福晉的話了。”

高無庸揮了揮手示意讓祝余趕緊走。

這日晚間，奔波了一天督促戶部的人準備各種物資的胤禛才披着夜色回到了雍郡王府。

走進自己的院子，看到院子裏擺着的這許多東西，愣了一下。

蘇培盛趕忙召來了一天都在府里準備胤禛要用的東西的高無庸，問道：“這些箱子是怎麼回事？”

高無庸趕忙上前請安，請完安后才回答道：“回爺的話，這些箱子是白日裏福晉讓祝余送來的，說是等爺您回來了看到了東西以後就能知道是做什麼用的了。”

胤禛聽了高無庸的話以後，便打開了其中一個箱子，看到了滿滿一箱子的藥材。整個人是又驚又喜的。

白日裏，蘇培盛派出去買藥材的人分別跑了一天，跑了各大藥房，也買到了一些藥材。但是，卻也沒有那麼多。

這烏雲娜讓祝余送過來的這許多藥材應該是足夠他這趟去賑災用了。於是，便對高無庸道：“高無庸，將這幾個箱子收好，就跟我準備帶去的東西放一起，到時候我一起帶走。”

高無庸趕忙應了一聲道：“嗻。”應完便趕忙去找人整理箱子了。

而一旁的胤禛交待完以後，便大步走進了卧房，讓蘇培盛去準備熱水，準備洗漱。

待洗漱完以後，胤禛便早早的躺到了床上準備休息了。今日忙了一天，第一批賑災糧賑災銀終於準備的差不多了。明日在準備一下，後日應該就能出發了。

本來還在為藥材準備不齊全有些煩惱的胤禛，現在是心事全無了。美美的睡了一覺的胤禛，第二日很早便起身了。

烏雲娜將藥材交給了胤禛以後，也沒有了什麼心事，也是美美的睡了一覺。

這一日很快就過去了，晚上的時候，胤禛便來了正院。

正院，胤禛來時烏雲娜正在讓人試着做方便麵。想着方便麵易保存，食用也很是方便，很適合賑災的時候用。就是不知道能不能做成功。

方便麵麵餅的製作方式是烏雲娜穿越前無意中刷到的。穿越前的烏雲娜從來沒有做過，因為在穿越前想要吃方便麵很是方便，每個超市、小賣部都有。

穿越以後的烏雲娜也從來沒有做過，因為穿越以後想要吃方便麵，烏雲娜自己的空間裏就有，各個品牌、各個口味都有。

但是，烏雲娜無意中刷到了這麵餅的製作方法之所以記下來了，完全是因着好奇，就多看了幾遍將它記了下來。

這方便麵麵餅的傳統製作方法主要包括以下步驟：第一步跟製作所有的美食一樣，就是準備食材，這做方便麵麵餅所需的食材主要就是麵粉和水，為了讓方便麵有味，會根據配方加入鹽、食用鹼等調味料。

第二步就是如同製作普通的麵條一般和面，將麵粉和水混合均勻，揉製成光滑的麵糰。這個過程中，需要控制好水和麵粉的比例，以及揉面的時間，以確保麵糰的質量。

這雍郡王府的廚娘們都是廚房的老手，和面自然是不在話下的。

第三步也如同製作普通的麵條一樣醒面，將揉好的麵糰靜置一段時間，讓麵糰充分鬆弛和發酵，這樣可以使麵餅更加柔軟有彈性。

同樣的身為廚房老手的廚娘，醒面自然也是不在話下的。

第四步則是壓延成型，烏雲娜所刷到的視頻里是使用壓面機將醒好的麵糰壓延成薄片的。但是，現在是在清朝自然是沒有壓面機的，烏雲娜就只能讓廚娘們手工將醒好的麵糰壓延成薄片，然後切割成適合的大小和形狀，通常是方形或圓形。

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第五步是蒸煮，蒸煮很是簡單，就是將切割好的麵餅進行蒸煮，使其初步熟化。這一步就是為了讓麵餅在後續的乾燥過程中能夠保持一定的形狀和口感。

第六步則是將麵條進行乾燥，所謂乾燥，就是將蒸煮好的麵餅進行乾燥處理，去除多餘的水分。

乾燥的方式有多種，例如熱風乾燥、油炸乾燥等。乾燥后的麵餅更加易於保存和運輸。

最後一步就是包裝，所謂包裝就是將乾燥好的麵餅進行包裝，以防止受潮和變質。包裝材料通常選擇防水、防潮、密封性好的材料。

在現代這包裝一般都是膠袋，但是，在清朝包裝就是油紙包，加之清朝的方便麵裏面沒有防腐劑和乾燥劑。

所以，這麵餅的保質期倒是沒有現代那麼長。但是，在賑災時候用也是很好用的。

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上面所述的方便麵製作方法就是百度的，有興趣的寶子們可以試試，但是不保證成功率的哦！

今天盡量趕在十一點半之前更另外一章，若是實在趕不急，估計又是明天上午更。照例是更在這一章的後面。

若是來得及的話就會另起一章更新的。

轉眼國慶七天小長假就已經過去五天了，大家最後兩天也要玩的開心啊，愛你們呦(?3?)?

======題外話完======

第225章二百二十五

烏雲娜想起來方便麵，自然不止想起了麵餅，也想起了脫水蔬菜。

只不過脫水蔬菜需要花的時間，今日這一天時間來不及了。只能後續慢慢來了。

胤禛走進正院，看着已經放在一旁過了油水正在晾乾油水的麵餅，有些好奇的道：“這是什麼呀？麵條嗎？”

（是的，因着風乾乾燥不方便也很慢，所以，烏雲娜選擇的乾燥方式是油炸乾燥。雖然是有些費油，但是卻很是方便。）

烏雲娜點點頭道：“是啊，這個叫方便麵，待晾乾了，妾身做給你看看，很是方便。這是妾身剛想起來的，這次是來不及給爺準備了，下次八弟給爺送糧和物資時，讓八弟帶給爺。”

胤禛聽了烏雲娜此話，更好奇了，道：“方便麵？那一會爺可得好好看看，到底方面在哪裏。”

烏雲娜便道：“那爺等會的，今日的晚膳就用這方便麵吧。”

胤禛便道：“行，那爺就等着了。”

烏雲娜倒也沒有讓胤禛多等，待已經炸好的麵餅上的油都瀝幹了以後，烏雲娜便帶着已經炸好的兩塊麵餅，以及兩個大碗去了正廳。

胤禛看着進來的烏雲娜，忙道：“這是好了？”

烏雲娜點點頭，道：“嗯，好了。”

說完以後，烏雲娜便示意身後的春雨按照自己之前交代的方式開始泡方便麵。

胤禛就這麼睜大了眼睛看着春雨手中的動作。就看春雨將一塊麵餅放到了大碗中，又將滾燙的熱水倒入碗中，沒過麵餅，又在上頭蓋上了一個碗蓋，然後便沒了動作。

胤禛見春雨停下了動作，便趕忙問道：“這就好了？接下來不用做什麼了嗎？”

烏雲娜便道：“爺不要着急，稍微等個一盞茶的時間，這面就能吃了。”

胤禛不確定的道：“此話當真？”

烏雲娜點點頭道：“此話當然是當真的。”

待到了一盞茶的時間以後，春雨便上前將碗蓋拿掉，用公筷將麵餅攪散后，便將筷子遞給了胤禛，道：“爺，面好了，您請用。”

胤禛神奇的看着眼前已經泡開了的麵條，不由得覺得神奇，這麼一會，這麵條就可以吃了，簡直不可思議。

胤禛拿着筷子，夾了一筷子麵條送入口中，咀嚼了幾次，發現這麵條很是勁道，便又夾了幾筷子送入口中，道：“娜娜，這方便麵真是不錯啊。”

烏雲娜趕忙繼續道：“這方便麵還可以加個雞蛋加青菜用高湯來煮非常的好吃哦。不過在外面不方便的話，就這樣泡開了吃也可以的。”

胤禛點點頭道：“嗯，不過這個做起來麻煩嘛？若是麻煩倒也不用特意做這個了。不過這個方法可以跟皇阿瑪講講，哪日若是有了戰爭，這個肯定方便。”

烏雲娜道：“做起來倒也不麻煩的，只油炸的那步麻煩些，其它都還好。

今日的時間也不太夠了，若是將蔬菜過了水晒乾了了以後做成脫水蔬菜，跟着這麵條一起燙開，那營養會更好些，也會更好吃。

若是在加些鹽巴或者醬料更是美味了。”

胤禛點點頭道：“待爺從山東回來，定要好好的嘗嘗你說的這加了脫水蔬菜和醬料的方便麵。”

烏雲娜聞言，便知胤禛應該是準備明日最多後日啟程了，但還是故作不知的問道：“爺可有定下什麼時候啟程？”

胤禛道：“東西已經準備的差不多了，爺準備明日就帶隊出發。後續的物資由九弟籌集了以後，八弟帶隊送，倒也不用擔心有人會使壞。”

烏雲娜道：“八弟和九弟道確實是可以讓人放心，爺跟八弟交代一聲，他出發前派人來告知妾身一下，妾身將東西做好交給八弟讓八弟一起給爺帶過去。”

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胤禛想了想道：“若是做着不麻煩那便做些讓八弟帶過去，若是做着費時間倒也不必麻煩了，莫要因此耽誤了娜娜做其他的事情。”

烏雲娜道：“麻煩不麻煩的也不會是妾身自己做，妾身頂多就是交代一聲。

這事妾身還得跟妾身二哥說一聲，這出海的船隊可以帶些這個方便麵和脫水蔬菜。船上想吃些蔬菜水果都不容易，常年吃不到這些對身體也不好。

現在船隊的人除了靠岸時在當地採購些當地的蔬菜水果，就只能自己在船上種些小菜，很是不方便，這有了脫水蔬菜，吃蔬菜也方便一些。”

胤禛聽烏雲娜如此說，倒也不再多說什麼，只道：“爺明日出發前會交代八弟一聲，八弟出發前自會派人來找娜娜你。”

烏雲娜點點頭，道：“好，妾身知道了。爺明日何時啟程，妾身送你。”

胤禛道：“爺明日一早出發，先去兵部皇阿瑪給了我一個五百人的小隊伍，保護賑災糧和賑災銀，然後再去戶部拿上賑災糧和賑災銀就出發了。挺早就要出門了，娜娜就別送了。”

烏雲娜聞言便道：“那妾身可就真的不送了啊。”

胤禛有些好笑的道：“明早不用娜娜你送，今夜好好陪陪爺就好了。”說著便帶着烏雲娜往內室走去。

為了賑災的事情已經些許日子沒有進後院的胤禛加之想着這一去怕是沒個幾個月回不來，使得胤禛整個人都很是興奮。

讓烏雲娜連連求饒，心道：這下好了，明日是真的不用去送行了。明日自己能在午膳前醒來都是謝天謝地了。