第211章 談天說地

第211章 談天說地

和柳紅兒聊了許久,話題不斷變化着。除了人蔘精的事,我們還談到了品茶,以及對茶葉和喝茶的理解。

柳紅兒告訴我,她最喜歡喝紅棗茶,尤其是那種來自黃河岸邊的黃河灘棗。

這種棗生長在山西、陝西一帶附近的黃土高原上,個頭特別大且長。與安徽或江西地區的棗相比,它們的個頭幾乎是其兩倍。這些棗晒成干后非常甜美,糖分含量很高。她說,將這樣的棗撕開后泡在茶里,能讓人享受到美妙的滋味。隨着時間推移,糖分逐漸減少,最後可以把那顆紅棗吃掉。

對於她的觀點,我表示認同。畢竟我在附近長大,了解當地的情況。那裏的陝北大紅棗基本符合她所描述的特徵。有些地方還將這種大棗稱為“狗頭棗”。當它們剛剛被從樹上打落時,外表呈現出青澀的顏色,但隨着時間的推移,逐漸成熟后,部分表面會開始變紅。當村民們收穫這些棗子時,由於數量過多,常常無法一次性吃完,於是他們選擇將剩餘的棗子放置在較為乾燥且通風良好的地方,使其水分逐漸蒸發,最終形成干紅棗。

實際上,在我居住的地方,存在着眾多生長着尖刺的灌木叢。人們通常會將這些灌木叢砍伐下來,並插入籬笆邊緣,以防止小孩進入菜園搗蛋。這些帶刺的灌木叢通常長滿了尖刺,但在它們存活期間,會結出一種綠色、圓形且光滑的小果實。用嘴輕輕一咬,其味道與樹上結出的大紅棗十分相似。並且,這些小果實摘下后經過風乾處理,也會變成紅棗的模樣。這種樹在當地被稱為酸棗樹。也許小孩子饞的時候都會把這些成熟的或者是半成熟的棗子摘下來,當做零食吃,那時候沒有什麼零食的時候,這些東西就成了美味,它和拐棗,差不多都成了小孩子們的寵兒。

柳紅兒聽后,忍不住笑出聲來,說道:“哈哈,沒想到你小時候嘴巴也這麼饞呢,真是可愛極了!難怪現在你看起來就是個大饞貓,見到吃的就走不動路了!”

我不禁有些尷尬地撓撓頭,笑着回答道:“嘿嘿,小的時候肯定饞啊,畢竟那時候條件有限嘛。而且我肚子裏還長過蛔蟲呢,時間一久嘴巴就開始流口水,看到好吃的就想吃下去。所以不論是樹上的核桃、園上的酸棗,還是一種草的根,只要吃起來有點甜味,我們都會去嘗試一下。還有那種梧桐樹上面開的花,掉下來的時候,我們就會把他的花托摘掉,用嘴巴吸他那喇叭形狀裏面的蜜,一吸一個甜呢。”回憶起那段時光,我的臉上洋溢着幸福的笑容。

柳紅兒好奇的問我:“那個東西能吃嗎?,會不會有很多蟲子啊?”

我說/“應該是沒有蟲子的,偶爾會有一些蜜蜂在裏邊采蜜,但是我們吃的花基本上都是從樹上掉下來的,所以也沒有什麼蜜蜂,最多有螞蟻,如果有螞蟻的話,我們就不吃了”

柳紅兒又問/“那花裏邊的味道和蜂蜜差不多嗎?”

我說:“基本上也差不多吧,可能甜味更明顯一些,因為我們能夠吸到的花蜜是很少的,小孩子們都喜歡梭這樣的花蜜,你小時候有沒有去摘過一些野果子,或者是類似的好吃的呢?”

柳紅兒稍微想了一下,然後對我說;”有一種東西確實是非常好吃的,我想你應該也沒有吃過,因為他特別的稀少”

我說/“什麼東西啊?”

柳紅兒神秘的一笑說:“筍尖尖”

我舒了口氣說:“那個東西我肯定吃過啦,每年春天的時候竹筍大量上市,我吃很多呢”

柳紅兒笑了笑說:“我說的沈尖尖可不是你印象中的那個孫尖尖,那是在每年七八月份的時候才有的,夏天的時候本身不是長竹筍的時候,但是有的地方它會冒出一些類似於嫩芽的白尖,而這些白色的小尖尖把它全部採集收集起來就可以用來炒肉絲,口感非常的好,你肯定沒吃過吧?”

我搖了搖頭,表示沒有吃過,而且他說的那個東西我根本就沒有見過,因為我從小長大的地方沒有竹林,所以和竹子接觸也就非常的少。什麼時候挖竹筍,什麼時候有雷筍,黃泥筍我都不清楚,所以柳紅兒說的這個東西如果今生今世有機會的話,我也想嘗一把鮮!

我說:“其實吧,有的東西我覺得好吃,你可能不一定覺得好吃,就像有的人覺得好吃,我又覺得不好吃一樣,比如說蚯蚓!”

柳紅兒驚奇的問道:“你說什麼,你還吃蚯蚓啊?”

我立刻擺了擺手,笑着說:“哈哈,當然不是啦!後來我們才發現,原來這個同學的餅里加的並不是什麼土豆絲、豆腐皮或肉,而是泥土!”

聽到這裏,柳紅兒驚訝地張大了嘴巴:“啊?泥土?這怎麼能吃呢?”

我繼續解釋道:“是啊,當時我們也很震驚,但那位同學卻吃得津津有味,還說那泥土有着獨特的香味和口感。他告訴我們,這種泥土叫做‘觀音土’,在他們當地非常受歡迎,可以直接食用,而且還被認為具有一定的營養價值。”

柳紅兒皺起眉頭,疑惑地問:“可是,泥土畢竟是泥土,怎麼會有營養呢?會不會對身體有害呀?”

我點點頭,說:“其實,觀音土雖然含有一定的礦物質成分,但它並不能被人體消化吸收,如果過量食用可能會導致腸胃堵塞等問題。不過,對於那些生活艱苦、食物匱乏的人們來說,觀音土卻是一種廉價而又容易獲得的替代品。”

柳紅兒感慨地點點頭,說:“原來是這樣,看來每個地方都有自己獨特的飲食習慣和文化背景,真是讓人感嘆世界之大無奇不有啊!”

我說:“太對了,我們都聞到那股泥土的味道,所以就問他你在吃什麼?那個同學立刻張開了嘴巴,讓我們看他的口腔裏邊到底咀嚼着什麼東西,我們只能夠看見餅的殘渣和一些類似於青灰色的玩意兒,並不清楚是什麼東西已經被他嚼的很爛了,於是我們都搖搖頭,不知道這時候他把吃剩下的半張餅從中間分開,讓我們看見裏邊還有半條蚯蚓,那種蚯蚓可是黃綠色的蚯蚓,只不過他說用水龍頭沖洗乾淨以後,他用小刀把蚯蚓肚子劃開,把裏邊的泥巴擠出,以後就直接放到餅裏邊,撒了點鹽,就這麼吃起來了。我們當場要暈過去了!”

柳紅兒聽到這裏,也是翻了個白眼說/“這也太狠了吧,從來沒有見過一個小孩子能夠生吃蚯蚓的,他的內心得有多強大”

我說/“就他那雷人的事,我覺得還挺多的,有一次有幾個同學帶過來一瓶子知了猴,而且是做好做熟的那種,記得有的家長告訴過我們那個知了猴是可以吃的,只不過盡量吃它脖子上的那塊肉,那塊肉吃起來有點像豬肉,有很粗的纖維,但是就是剛才那位吃蚯蚓的同學,他看見了以後把知了,整個都塞到嘴裏邊了,我們都知道治療的肚子裏邊有它的消化系統,裏邊還有綠色的樹液,吃起來有點苦,不過早期嫩一點的還少,稍微成熟一點的知了猴肚子裏邊汁液又多又苦,所以他也是非常勇猛的一個吃貨,直接把知了猴整個都吞掉了!”

柳紅兒聽了以後覺得非常的好笑說:“你那個同學一定神經大條的孩子吧”

我說:“差不多吧,我記得有一回他在郵局上進行郵購,你知道他郵購了個什麼玩意兒嗎?”

柳紅兒問/“什麼東西啊,不會是蠶蛹吧”

我說:“那倒沒有,他居然游購一個鐵狐爪,就是那種影視劇裏邊放的有一個長鐵鏈子,可以用來甩動鐵鏈的盡頭,就是一個焊好的像手一樣的爪子,用來勾住其他物體或者人的這東西,我到現在也想不明白,在學校裏邊能有什麼用,估計他就純粹愛好這個吧!”

柳紅兒說道/“啊,我小時候的同學也有一個非常神經大條的,不過她是一個女生,她和男生一樣,非常的調皮,我們那裏有一些山,他居然都敢徒手爬上去,有一次他爬到了一個將近八米左右的峭壁上,那個地方結構不太穩,上面雖然有一棵樹,但是土層鬆散,當她把,樹拉住的時候,沒想到樹根被他拔了出來,他連人帶樹從八米的高度直接摔下來了,摔倒的時候還抱着那棵樹呢。我們過去問他要不要緊,她居然說沒事沒事。”

我說:“咱們光顧着聊天了,趕緊喝茶呀,今天這壺水必須得喝完,不然就浪費了,人家都說隔夜茶不能喝,你信嗎?”

柳紅兒說/“這句話我一半相信,另一半不相信!”

我問/“此話怎講呢?一半信一半不信”

柳紅兒解釋說道/“我的意思就是在冬天的時候,微生物繁殖非常的慢,你把它放在杯子裏,一個晚上,第二天去喝,基本上沒什麼問題,如果是夏天的話,這些泡開的茶葉很有可能會發酵,而這個時候細菌繁殖就比較厲害了,所以夏天的隔夜茶盡量不要喝,把它倒掉就是了,這是我的理解,至於會不會產生什麼亞硝酸鹽之類的東西,我也不知道,因為我也沒去研究過。”

我沉思了一下,覺得這些事情他說的是非常有道理的,因為我們都聽過這樣一個理論,說是隔夜茶不能喝,但是,我們卻沒有仔細考慮過為什麼不能喝,現在有很多短視頻,上面都說是可以喝的,但是柳紅二這樣的分析讓我倒是覺得眼前一亮,她是一個善於思考的人。我說:“那你覺得用中藥泡茶,怎麼樣呢?”

柳紅兒說道:“中藥,就像是珍珠小時候喝的那個辛夷花茶,我覺得非常好啊,有的時候泡兩片甘草的根切片,味道也是甜甜的,個人有個人的愛好吧,反正中藥和食材裏邊的調料沒有明顯的界限,有的人在火鍋調料裏邊也會放這些中藥用來增加味道.”

我瞬間也覺得柳紅兒雖然生在農村,長大在農村,但是他所獲取的知識並不少,他也上知天文,下知地理的,只不過我們還沒有深深聊過,隨着和他兩個人交流越來越深,我發現他的確很嚴謹,至少他學到的東西,他認為是好的,他會把它記在腦子裏,而我卻比較隨意。

我說:“我看到很多人用羅漢果和胖大海用來泡茶,說是可以潤嗓子,其實也是誇大宣傳吧.”

柳紅兒說道:“也許這些食材還是野生的時候,的確有很好的效果,但是隨着它的經濟價值被人們發現或者是宣傳到位,越來越多的人開始種植,而種植出來的藥材為了生長快,生長的大就失去了原野生裏邊的成分,或者是它的藥效變少減弱了!”

珍珠應該已經是睡到發簪裏邊了,現在一點聲音也沒有,她能夠化身到那個發簪裏邊,不佔地方,這一點給了我很大的鼓舞,如果我真的拖了兩個人在自行車上,那麼輪胎早就癟掉了。我對柳紅兒說:“珍珠為啥會跟着我們呢?我到現在也想不太明白!”

柳紅兒說道:“當時你把那個魔鏡劈開的時候,他已經把你認作是命中注定的人了,何況後面的封印也是你開的,所以這就叫緣分吧,他跟着自己的感覺走也是一個敢愛敢恨的人。"

我說:“和她在一塊的日子也有兩個月了,她的人品是真好啊,好幾次救我於水火之中,有幾次我差點都完蛋了,都是他及時出手,所以我也是很幸運的,遇到的都是好人,好鬼!”

柳紅兒諷刺的說:“你可不要得了,便宜賣乖啊!這麼好的事情都讓你一個人碰上了”

我說:“唉可能這就是命吧,我在工作上和做人方面都不是很突出,也很一般,但是人無完人,世界上每個人的長處都不一樣,而我恰恰不能夠很好的適應這個社會,所以我選擇出來騎行,真是太幸運了,碰到你們兩個。”

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騎行異事

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