第306章 酒庄
春節過後，各行各業恢復上班，聞晴先去幾家公司處理了堆積的工作，又去向謝陽、顧啟成請了假，把孩子交給柳嫂子和喬大力，給楊傑生交代了自己的安排，然後與柳泉一道去了晉省。
兩人先是坐火車到了太平市，然後坐長途汽車繼續南下，他們想要收購的酒廠就在太平東南80公里的旻縣。
這是一個人口大約10多萬的縣城，酒廠從30年代就開始生產濃香型白酒，6、70年代有十多年沒有生產，70年代後期開始恢復生產，工藝是家傳的，開始的時候還紅火了三、四年，奈何這裏的人主要喝清香型白酒，所以這個酒廠一直是在夾縫中求生存，現在有機會把酒廠賣掉，廠長是比較高興的。
廠長章東齊帶着聞晴、柳泉二人參觀酒廠，同時介紹這個酒廠是從他曾祖那裏傳下來的，80年代，他把酒廠從小酒坊做成了酒廠，生意最好的時候，廠里有7、80個工人，現在只有20多個人。
酒廠有485口酒窖，一個制麴車間，加上倉庫，酒庫等等，佔地30餘畝，廠長是釀酒世家出身，釀酒經驗豐富，本來對於賣出酒廠心中也是萬分不舍，但他老婆對這個持續虧損，每年都要投錢的酒廠十分不滿，再也不想投錢了，所以從去年12月份工人的工資就沒有發，好在工人都是在酒廠工作多年，對廠長的人品還是比較相信的，沒有上門要工錢，所以章東齊說如果長夏酒廠買下酒廠，他第一件事就是補發員工工資。
聽着他略顯苦澀的話，聞晴看了看柳泉，略微點頭，柳泉說：“章廠長，你想多少錢賣呢？”
章東齊說：“柳廠長，酒廠是幾代人的心血，酒庫里還有50缸白酒，酒廠的面積有30畝，怎麼也值300萬元吧？”
九十年代的300萬元的購買力相當驚人，柳泉覺得貴了，說道：“你這50缸白酒說實話也就值10萬，地皮也值不了多少錢，現在就是太平市裏的土地也就是5萬元一畝，30畝也就是150萬元，何況你們這個縣城，地皮最多值5、60萬，廠里的設備也不值錢，這樣吧，我們出150萬元接手這個酒廠。”
章廠長見他說得在理，表示要回去與媳婦商量。
聞、柳二人離開酒廠，章廠長並不知道聞晴是長夏的老闆，只以為她是柳泉的手下。
聞晴與柳泉租了一輛轎車，往鄉下而去，兩人去找適合建立葡萄園的地方。
太平南部是晉中、汾陽，兩人開車沿着呂梁山東側而行，兩天內，他們經過了清徐、交城、文水幾個縣，這些地方都是背靠大山，區內有山地、有平原。
聞晴不時下車查看土地，發現一些地方有含砂量較高的土壤，她要找的就是含砂量多、土壤深厚的土地，這些土地透氣肥沃，有利於葡萄生長。
到了約定的時間，他們回到旻縣見到章東齊，經過他們兩口子的商量，酒廠以180萬元轉讓給長夏酒廠。
雙方簽訂了轉讓協議，握手祝賀，柳泉問他願不願意繼續在廠里任職？章東齊猶豫半晌，點頭同意了。
之後，聞晴派了技術部的骨幹薛文輝過來擔任廠長，章東齊任副廠長，同時派了基建科長一道過來參與晉省三分廠的改造，聞晴對這個酒廠的改造思路是擴大生產規模，對一些輔助性環節採用機械化自動化生產。
三分廠佔地面積30畝，其實已經不小，但是他們的廠房面積小，土地利用率不高，現在需要修建一個車間，使酒窖達到1000個，經過測量，聞晴覺得讓三分廠再擴大一些更好，章東齊是當地土着，與縣政府的關係比較好，酒廠的位置又靠近縣城邊上，往西、往北都是山林坡地，往南是道路，他向縣政府彙報了酒廠擴建的打算。
當地沒有什麼產業，聽說京城大廠在這裏投資建廠，100%表示支持，以每畝2.5萬元的價格，把西部靠近山林的地賣了30畝地給長夏酒業，這樣三分廠有60畝地，酒窖數量可以大幅增加，達到個1500口，今後的年產量達到6000噸以上。
買了地，薛文輝開始動工建廠，同時對老廠進行改造，長夏酒廠劃撥400萬改造費用，聞晴把工作交代清楚后，與柳泉再次南下，分別去與清徐、交城和文水的政府談承包土地修建葡萄酒庄的事。
清徐種植葡萄的歷史可以上溯到300年前，這裏釀的醋很出名；交城在呂梁山脈的東麓，出產的紅棗在全國很有名，與清徐相比，這裏的山地更多；文水在盆地西緣、呂梁山東麓，山地和平原各一半。
聞晴想在緩坡地帶建酒庄，需要500畝土地，與三個縣政府談下來，綜合考慮下，最後決定在文水縣西部承包500畝土地，每畝土地每年的承包費為500元，承包期30年。
協議簽訂后，聞晴為了避免以後出現糾紛，一次性支付了15年的承包費375萬元，同時約定如果一方毀約，需要支付天價違約金。
她承包的地方土壤深厚，含砂量高，就是有些缺水，所以種莊稼收成不高，政府樂得有人承包，所以給出的條件最佳，合作意願也最強，聞晴找了戴維斯大學討論小組的同學道森來設計酒庄。
畢業后，道森去到洛杉磯，與朋友合夥開辦了葡萄酒服務公司，主要做與葡萄酒產業相關的業務，比如設計酒庄，售賣葡萄酒釀酒設備，橡木桶，葡萄酒病蟲害治理服務等。
這三年，道森也給她寫過幾封信，聞晴第二次去漂亮國買數控機床找的中介就是他介紹的，雖然聞晴給他說的是她東南亞的親戚要買。
聞晴把文水縣的環境和自己的想法寫信給他，邀請他帶着自己的團隊過來詳談，信寄出去后，聞晴就找了當地的建築隊，開始給葡萄園拉上鐵網，主要是給土地標上邊界，說明這一帶的土地已被人承包，防止被其他人佔用，時間長了導致糾紛，主要是擔心出現糾紛后，當地政府會偏向當地人，她不想鬧到走法律程序。