第8章 客人找我？
得，偏偏李大廚前腳剛走，這來吃飯點菜的人就來了！
何雨柱看着匆匆離去，給客人端茶送水的服務員，不屑地撇撇嘴，
他剛想把這個事告訴后廚里的幫廚，可他轉念一想...
“整趙天的機會不是來了嗎？”
何雨柱咧嘴一笑，心中頓時有了個計劃。
他沒有把客人點菜的事告訴幫廚們，而是回到后廚，對幫廚們說：
“師兄們，這后廚怪熱的不是？走，今天我請大家去喝冰糖水！”
“誒喲，傻柱，今天你這是開什麼竅了，突然要請客！”
一個幫廚頓時就樂了，站起來就調侃何雨柱道。
何雨柱這時候直接往後門走，並說：
“誒，反正我要去買冰糖水了，你們誰要喝，就過來，不來拉倒！”
“來，來來來，為啥不來？不來不是人！”
能夠掌勺會做菜的幫廚們，見何雨柱都已經從後門溜了，於是立馬一個接一個地跟了上去。
甚至於有嘴饞的學徒也跟着跑了出去。
沒一分鐘的功夫，
后廚就只剩下了趙天，還有另外一個剛剛接觸燒菜的學徒。
這個學徒叫小馬，剛來后廚，膽子比較小，所以不敢跟着出去，他怕李大彭突然回來。
“真是...這個何雨柱帶着所有師兄都跑了，就剩下咱倆。”
“跑就跑唄，咱倆做好分內的事就行。”
趙天倒是無所謂，該幹嘛還是幹嘛，完全不理會這群人。
小馬聽着趙天的話，用力點點頭，接着就拿起掃把，開始打掃起后廚的衛生來。
他又問：
“趙天，你說何雨柱他們去喝糖水，得多久才回來啊？”
“多久...那得看賣糖水的老頭離這有多遠，我估計最少半小時吧。”
“哦，那要是這半小時裏，有客人來點菜咋辦？我是個半吊子，你又只會切菜！”
“涼拌~”
趙天聳聳肩。
小馬無奈嘆了口氣。
也就是在何雨柱和幫廚們走了沒十幾分鐘，一個服務員就跑進后廚來，着急地詢問：
“幹什麼呢幹什麼呢！都十幾分鐘了，咋你們還不動呢...不是，人呢！”
“買糖水兒去了。”
小馬回答道。
“買糖水？不幹活啦！”
服務員簡直要原地暈過去。
他沒想到，后廚這幫人竟然玩忽職守！
但眼看還有趙天和小馬這兩個人在後廚，客人又在外邊催菜，他只好寄希望於兩人：
“你們兩個，趕緊做菜！客人要一份宮保雞丁和紅燒魚，趕緊的！”
“啊？我們？”
小馬指着自己，有些慌張。
他只做過酸辣土豆絲和西紅柿炒蛋這樣簡單的菜啊！
複雜一點的宮保雞丁和紅燒魚，李大彭也沒教過他！
小馬都快哭了，說：
“我不會做啊...”
“我管你會不會呢！反正這是你們后廚的事！”
撂下這句話，服務員就從后廚跑了出去。
只剩不知所措的小馬，以及...
開始涮鍋的趙天！
趙天，正在做開火前的熱身！
“趙天，還是讓我來吧，師父根本沒教過你做菜。”
小馬來到趙天身邊，就要替趙天做菜，
他以為趙天這是硬着頭皮上場，是無奈之舉。
可趙天卻沒有給小馬讓開位置，並且已經開始往鍋里下油了。
“小馬哥，這兩道菜我會做，麻煩你給我打個下手就好。”
“你會做？”
“嗯。”
趙天點點頭，手中已經開始拿着提前切好的雞丁往鍋里下。
小馬見趙天這副自信又熟練的模樣，完全被唬住了，
他本來就怕事，這下有人替他上場，那他也算鬆了口氣。
想想，反正他也是個半吊子，他上場做菜，估計也是被罵。
“行，那你需要啥，我給你弄。”
隨即，小馬便幫着趙天做起了紅燒魚和宮保雞丁。
趙天做這兩道菜的手法，都是從系統那裏得到的，
系統在他廚藝等級提升的時候，也給予了他相應等級的菜譜。
對於已經有四級廚藝的趙天，這簡單的宮保雞丁和紅燒魚，自然不在話下。
唯一可能的紕漏是...
他做出來的味，大概和豐澤園傳統的味不一樣！
二十分鐘不到的時間，趙天成功趕出來了宮保雞丁和紅燒魚兩道菜，
並讓服務員給客人端了過去。
也就是在這時候，李大彭回來了。
小馬看見李大彭，像看見救星一樣，立刻就跑了過去，喊了聲：
“師父！”
“小馬，怎麼了這是！”
李大彭看着只有趙天和小馬在的后廚，還有鐵鍋里還殘留的油水，眉頭一緊。
“這，其他人呢！怎麼后廚就剩下你們倆了！”
“何雨柱帶着其他人，出去買冰糖水兒喝了...”
小馬慌裏慌張地將剛剛發生的事，都給李大彭說了一遍。
李大彭聽得直瞪眼，連連罵何雨柱和那幫人不是個東西！
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不過，最重要的事，還是應付客人！
“菜已經端上去了？”
“嗯，有五六分鐘了吧。”
趙天回答道。
聽到這話，李大彭絕望了。
得，一個半吊子還有一個純新人做出來的紅燒魚和宮保雞丁...
這不得被客人罵死啊？
要知道，豐澤園可是個老牌坊餐館了，名聲一直很好。
來這裏吃飯的客人，也都是老食客，還有一些地道北京爺，
只要飯菜不合他們口味，他們肯定要鬧。
正當李大彭準備再重做這兩道菜，給客人賠禮道歉的時候，
何雨柱和一幫人，手裏端着冰糖水兒，說說笑笑地就從後門走了進來。
本來還嬉皮笑臉的他們，在看到李大彭的時候，頓時被嚇得表情凝滯。
“師...師父。”
“你們還他媽有臉回來！”
李大彭見到這群逆徒，氣得直接拿起菜刀來對着他們。
有些膽小的幫廚，趕緊指着何雨柱說：
“是，是何雨柱帶我們出去的！”
“嘿...沒義氣的傢伙，剛吃了我的甜水，你這就翻臉不認人了？”
何雨柱故作鎮定，還喝了口手裏的冰糖水兒。
李大彭越看何雨柱這副模樣，就越氣，並就剛剛客人點菜，趙天出菜的事，狠狠批評了他，以及其他人一番！
何雨柱表面上認慫，認錯，可心裏卻樂開了花，
趙天真的硬着頭皮上了！
這下，可有好戲看咯~
“李大彭！蔣經理叫你出來，客人找你呢！”
一個服務員跑進后廚，着急忙慌地對李大彭說。