第21章 吃雞

第21章 吃雞

努力學了一上午,順便把雞抓去生蛋,然後收穫養殖了新的雞后,姜可可就開始做飯了。

如今正是農忙的時候,家家戶戶都要下田去幹活,自家如今分家了,三口人只能出兩口人去搶收,若是還在姜家,姜可可也得下田去搶收。

不過在姜家,工分和糧食也緊緊的攥在姜老太的手裏。

吃多少用多少處處都得看姜老太的臉色,比起這個姜可可寧可出來單幹。

至少如今爸媽賺的每一分工分都是自己的。

煲飯的時候,姜可可照例潑了一勺靈泉水下去,靈泉水如今只是一級,對於身體的修復來說作用還不算逆天。

若是升到更高等級,姜可可確信這會變得更加強大。

將碗裏的飯和湯裝在籃子裏后,姜可可向田裏走去。

到了田邊的時候還遇見了姜苗苗來送飯。

姜可可本以為姜苗苗會懟自己兩句或是乾脆不理自己,沒想到姜苗苗居然對自己笑了一下。

姜可可也不多想,在田埂上揮手叫着爸媽來樹蔭下吃飯。

“嘶,嘿呀,這鬼天氣日頭真是毒死了,來,可可,給爸。”姜國強早就想飯吃了。

端起飯和野菜湯就是一頓開造。

“是啊,真是曬的很,誒,這湯里怎麼有蛋花,可可你撿到雞蛋了?”蘇紅玉大喜,雞蛋也是很珍貴的,好歹算個葷腥了。

姜可可直接就是胡編亂造:“是啊,媽,爸,你不知道那荒林子靠山,裏面被我發現了一窩野雞呢,我現在把雞給抓回家砸死捆着了,今晚有雞湯喝。”

蘇紅玉和姜國強聞言一陣心疼,這可是雞啊:“怎麼不抓起來養着呢?”

姜可可信口開河並且手舞足蹈道:“爸媽,那是你們不知道,當時那雞衝著我撲了過來,我怕的緊,就拿起石頭砸去,力氣太大就給砸死了,放心,一會回去喝雞湯。我廚藝可好了。”

姜可可對自己的手藝是完全的信任。

相信一定能在空間靈泉和牧場出品的高質量雞的幫助下,成功俘獲爸媽的心。

主要是她自己也饞了。

姜可可在現代就是黃鼠狼轉世,一天都能吃一隻雞,如今來了書里,都好久沒吃到雞肉了,可以說姜可可自己都想念那個味了。

果不其然,蘇紅玉姜國強聽到姜可可的話后,瞬間咽了一大口口水。

沒辦法,誰不饞肉啊,那可是香噴噴的肉誒!!!

而且說不定還很嫩…

姜國強和蘇紅玉都多少年沒吃過雞肉了。

還是過年,姜老太分了一小塊雞皮雞湯。

姜國強和蘇紅玉造完,把空碗放回了籃子裏催促着姜可可回去。

“天氣曬,我大白閨女別給晒黑了,快回去,我和你爸就指着你晚上這一口了。”蘇紅玉戴上草帽繼續下田幹活。

姜國強則是不善言辭的揮手和姜可可告別。

姜可可樂呵樂呵的提着籃子回去了。

天氣熱就相當於幫自己減肥,姜可可表示讓太陽來的更猛烈些吧!!!

回到家,姜可可從背包里取出了六顆雞蛋,兩隻肥嘟嘟的刺激無敵生動活潑的母雞。

這怎麼也不想是野外瘦巴巴的野雞啊,不管了。

姜可可熟練的拿起菜刀割喉放血。

如今這天氣,出汗多,缺少鹽分,正是吃吃血補充補充鹽分的時候。

雞血野菜湯。

雞用滾水一燙,利落的脫毛拔毛,一隻漂亮極了的白色裸雞就出現在姜可可面前。

手起刀落,剁!剁!剁!剁!剁!

一旁碎呼呼的雞塊就剁好了,雞油放在一旁,到時候煉油存起來。

兩隻雞很快就處理好了。

雞湯的方法也很簡單,直接放鹽放水燉幾個小時就好了。

隨着姜可可添進去的柴火燃盡,一股肉的香味瞬間蔓延。

雞湯的香味不同於別的肉香,是姜可可最喜歡最喜歡的香,可以說雞湯對姜可可來說是童年的味道,是過年的味道,是幸福的味道。

成績好來一碗,表現好來一碗,開心一碗,不開心一碗。

雞湯對中國的大多數人來說都有不一樣的含義。

蘇紅玉和姜國強也去塘子裏洗澡回來了,一聲清爽等着回家吃飯。

姜可可掀開鍋蓋的時候,那股濃烈霸道且聞起來就知道很香很油的雞湯味道強勢來襲。

“回來了,女兒,準備開飯了嗎?”蘇紅玉早就聞到了那股雞湯的香味,肚皮在瘋狂的咕嚕咕嚕響了。

姜國強自是不用說,肚叫如打雷!

“來咯來咯,噔噔噔噔~”姜可可端着一盆倒扣着碗的雞湯登場了。

拿出兩根筷子把雞湯上的碗敲開后,一股很鮮美的雞湯清香瞬間瀰漫了整間屋子。

咕嚕,口水的吞咽聲傳來,“好了,爸媽,我去給你們拿碗,開吃吧。要是改天有藥材放下去一起煲才叫好吃呢!!!”

姜可可最愛的就是各種藥材燉雞了,沒別的,好吃。

姜可可給三人各自盛了一碗,因為沒有薑片,所以這真的就是純粹靠雞質量好,才那麼好吃了。

這是大概養了小一年的母雞,煮出來的雞湯上均勻的漂浮着星星點點的黃油,熱氣飄起,是油脂的最後存在證明。

姜可可用勺子略微勺起一口輕輕吹動,爽。

喝下去甚至比起曾經喝過的所有雞湯都好喝!!!

清,淺,油,潤。

一股沁人心脾的舒適感從喉管傳來,實在好喝的緊。

姜可可喝的那叫一個爽快,再夾起一塊剁碎的雞塊,肉質非常非常的細嫩滑溜,甚至和小公雞差不多的嫩,略微一抿,肉就從骨頭上脫下來了。

姜可可吃的眯起了眼睛,美食她反正是戒不掉的。

沒條件就算了,有條件的話,她直接就是一個呼啦啦大口大口開干!!!

三人吃的滿頭大汗,直呼過癮。

“這野雞也太嫩太好吃了,果然還是要多鍛煉,肉質才好吃。”姜國強幸福的眯起了眼睛。

蘇紅玉也是吃的滿嘴油:“可不是,過年殺的老母雞,嘖嘖嘖,老的跟城牆一樣,嚼都嚼不動咯。”

姜可可笑道:“是啊,虧的我運氣好,吃的開心就好,爸媽,我去盛飯了。”

靈泉水煲的飯加上空間牧場養殖的母雞堪比天生絕對。

雞湯拌飯,又油又潤,實在是爽的不得了。

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帶着開心農場,穿七零嫁軍官

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