第543章 熬制的糖漿

孫雨瑤站在廚房裏，手裏拿着一個新鮮的柿子，仔細地觀察着。孫母在一旁耐心地指導她如何去皮。

“雨瑤，記住，去皮的時候要小心，不要傷到柿子的果肉。”孫母溫柔地說道。

孫雨瑤點點頭，小心翼翼地用刀子削去柿子的外皮。

她的動作雖然有些生疏，但還算順利。孫陽則在一旁幫忙準備其他材料，時不時地抬頭看一眼母親和妹妹。

“媽，這個柿子要去皮后晾曬多久？”孫陽問道。

孫母回答：“至少要晾曬三天，直到柿子表面稍微乾燥，

但內部還是軟的。這樣熬糖的時候才能更好地吸收糖分。”

孫雨瑤削完最後一個柿子，擦了擦額頭的汗珠，笑着說：“媽，這比我想像的要難多了。”

孫母微笑着拍了拍她的肩膀：“剛開始都會覺得難，但只要用心去做，慢慢就會熟練的。”

接下來的幾天，孫雨瑤和孫陽輪流負責晾曬柿子。

他們每天都要檢查柿子的狀態，確保它們不會被蟲子咬壞。孫母則開始準備熬糖的材料。

一天晚上，孫雨瑤和孫陽坐在廚房裏，看着孫母將黑糖和水倒入鍋中，

開始熬製糖漿。糖漿在鍋中慢慢融化，散發出一股甜甜的香氣。

“媽，這個糖漿要熬多久？”孫雨瑤問道。

孫母一邊攪拌糖漿，一邊回答：“至少要熬一個小時，直到糖漿變得濃稠，顏色變成深褐色。”

孫陽看着鍋里的糖漿，有些擔心地問道：“媽，這個糖漿會不會太甜了？”

孫母笑了笑：“不會的，黑糖本身就有一種獨特的甜味，

熬出來的糖漿不會太甜，反而有一種淡淡的焦糖香。”

熬糖的過程非常漫長，孫雨瑤和孫陽輪流幫忙攪拌，防止糖漿粘鍋。

一個小時后，糖漿終於熬好了，孫母將晾曬好的柿子放入鍋中，開始熬制黑糖柿子蜜餞。

“媽，這個過程要多久？”孫雨瑤問道。

孫母回答：“至少要熬兩個小時，直到柿子完全吸收糖漿，變得晶瑩剔透。”

孫雨瑤和孫陽坐在一旁，看着孫母熟練地操作。他們心中充滿了期待，希望這個黑糖柿子蜜餞能夠成功。

兩個小時后，孫母將熬好的黑糖柿子蜜餞從鍋中取出，

放在盤子裏晾涼。孫雨瑤和孫陽迫不及待地拿起一個嘗了嘗。

“哇，媽，這個味道真的很好！”孫雨瑤驚喜地說道。

孫陽也點頭贊同：“是啊，甜而不膩，還有一股淡淡的焦糖香。”

孫母微笑着看着他們：“看來我們的努力沒有白費。接下來，我們就可以開始準備在網上銷售了。”

孫雨瑤立刻拿出手機，開始拍攝黑糖柿子蜜餞的照片。

她將照片上傳到網上，開始撰寫產品的介紹。孫陽則負責聯繫快遞公司，準備發貨。

幾天後，第一批黑糖柿子蜜餞在網上銷售了。孫雨瑤和孫陽緊張地盯着電腦屏幕，等待顧客的反饋。

接下來的幾天，孫雨瑤和孫陽忙得不可開交。

他們不僅要處理網店的訂單，還要繼續製作更多的黑糖柿子蜜餞。

孫母則負責監督整個製作過程，確保每一批蜜餞的質量。

一天下午，孫雨瑤正在廚房裏忙碌，突然聽到外面傳來一陣喧嘩聲。

她走出廚房，看到周梅梅正站在院子裏，身邊還跟着幾個村民。

“喲，這不是我們村裏的‘大老闆’嗎？”周梅梅陰陽怪氣地說道，

“聽說你在大城市裏混得不錯，怎麼現在回來賣炒貨了？”

孫雨瑤的臉色微微一變，但她很快恢復了平靜。她知道，面對這種挑釁，最好的辦法就是保持冷靜。

“梅梅姐，我回來是因為想把家鄉的特產推廣出去。”

孫雨瑤微笑着說道，“黑糖柿子蜜餞是我們村的特色，我想讓更多人嘗到它的美味。”

周梅梅冷笑一聲：“哼，說得倒是好聽。

你在大城市裏混了半天，結果還不是回來賣炒貨？真是丟人現眼。”

孫陽聽到外面的動靜，也走了出來。他看到周梅梅的態度，心中一陣不悅，但他知道這時候不能衝動。

“梅梅姐，我們做的是正經生意，不是什麼丟人的事情。”

孫陽平靜地說道，“如果你有興趣，可以嘗嘗我們的黑糖柿子蜜餞，保證你吃了還想吃。”

周梅梅撇了撇嘴，顯然不屑一顧。她轉身對身邊的村民說道：

“你們看，這就是我們村裏的‘大老闆’，真是讓人笑掉大牙。”