第155章 鼓勵式教學
山坡上的草木被夏日的艷陽烤的蔫了吧唧的，葉時寧伸出手將自己和小宇的帽檐往下壓了一點，擋住刺眼的陽光。
葉時寧是易出汗體質，此時她感覺整個後背都汗濕透了，身上的長袖外套包裹下的手臂黏黏的，手心都是汗，難受極了。
她看了眼天上大太陽，天空瓦藍瓦藍的，萬里無雲，陽光刺眼。
對葉時宇說道：“小宇，摘得差不多了，我們先回家吧，太陽太曬了…”
葉時宇的臉頰被曬得紅撲撲的，隨意摸了把臉上的汗，男孩子皮實的很。
不過他也耍夠了，知道姐姐是特意陪他來摘野果，他懂事的見好就收。
“好，咱們回去吧！”
倆人回到家直奔水缸，引到家裏的用水是山裏的山泉水，清涼甘甜。
家裏安全意識比較強，入口的水必須是燒開的。
沁涼的山泉水輕撫臉龐，臉上的熱意很快便降下來。
桌上擺着兩杯滿滿的涼白開，是她們出門前葉時寧提前倒出來放涼的。
兩人單手叉腰，仰頭豪邁得將涼白開一飲而盡，那氣勢，彷彿兩人在干滿滿一杯白的。
“寧寧，小宇，你們去門口叫一聲你們爺爺回來吃午飯了，也不怕被太陽曬脫皮……”
葉奶奶手上揮着鍋鏟麻溜的炒菜，嘴上抱怨道。
奶奶全身上下嘴嘴硬，哪次爺爺有什麼事，第一個着急上火的非屬奶奶了。
“好嘞，這就去！”
葉家的菜地就在對面山，大門口就能看到家人忙碌的身影，老爸每次看到爺爺奶奶在地里忙活都說讓他們在家休息就好，年紀一大把也不怕閃了腰。
別說，爸爸真是完美繼承了奶奶刀子嘴豆腐心的性格。
都說隔輩親，奶奶對葉時安葉時寧這些孫子輩倒是從來沒說過一句重話。
家門口，葉時宇雙手做喇叭狀，小孩子聲音嘹亮，大喊一聲那邊埋頭除草的爺爺馬上長這邊看過來，抬手朝這邊揮了揮手，示意聽到了。
午飯後沒多久，葉父葉母還有葉時安就滿頭大汗回來了。
葉時寧和爺爺奶奶一起將三人今天採摘的蘑菇起輕輕倒在地上再開始分揀，分類放，葉時寧和葉奶奶一起先將需要切片晾曬的先處理了，爭取多曬一會太陽。
葉時宇則跟着葉爺爺開始挑揀一些適合做鹹菜菇的，前兩天已經做了一批，葉母打算再多做一點。
爸爸現在開始做生意，生意不管大小，生意夥伴都是有的。
鹹菜菇咸香爽口，也是慶縣特產，可以多做一些送人，禮尚往來嘛。
還有牛肝菌菇干，營養價值高，一片片晾曬出來金燦燦的，到時候分袋包裝起來，送人也是極其合適的。
葉父葉母葉時安三人依次去浴室洗澡，天不亮就進山，葉時寧昨天往他們背簍里放了幾個麵包，但他們一直在消耗體力，那點東西也不頂餓，這個時候已經餓的前胸貼後背了。
葉母打開鍋蓋將鍋里溫着的飯菜端到餐桌上，葉時安正是長身體的年紀，裝了滿滿一大碗米飯就狼吞虎咽起來。
吃飽喝足后，葉母又開始加入處理蘑菇的行列。
葉時宇和葉時安被分配去剝蒜，葉時寧則是拎着籃子戴上草帽，穿上長袖外套，去菜園子摘小米辣。
葉爺爺去廚房燒火，加熱一大鍋水至沸騰，再倒入分揀出來準備做鹹菜菇的蘑菇，燙熟后撈出。
將水分瀝干，切忌沾染生水，如果不幸染上生水，那些鹹菜菇放不了多久就會發酸長黴菌，徹底腐爛。
下午，葉母拿了一包鹽，倒入水分蒸乾的大鍋中，再倒入切好的蒜瓣和紅色的小米辣，翻炒至蒜瓣溢出汁水。
再倒入瀝干表面水分並撕成一小瓣一小瓣的蘑菇，鍋灶褪火，翻炒至蘑菇外表均勻被炒至的辣椒蒜瓣包裹上就可以晾涼再裝進一個個事先買好的玻璃罐中。
葉時寧手裏拿着一雙沒粘過水的筷子，伸進罐子裏將紅彤彤的辣椒輕輕扒拉到玻璃壁上，品相極佳的鹹菜菇間點綴着誘人的紅辣椒段，令人食慾大漲。
葉時寧：論擺盤的重要性。
拿捏！
這樣起得比雞早的采菇生活持續了一周，之後山裡能找着的蘑菇就很稀少了。
忙碌了一周，一家人都腰酸背痛精疲力盡，索性就不進山找最後那點蘑菇了。
酷暑難耐，烈日炙烤大地，陽光刺的人眼睛睜不開。
葉時寧她們家沒什麼事都盡量少出門，這種艷陽高照的天氣最容易晒傷晒黑，最要緊的還是謹防中暑。
葉時寧和葉時安通常選擇早晚一天中氣溫最低的時候帶葉時宇在村子附近玩耍，晌午過後就在家納涼寫作業複習功課。
葉時宇從福市回來也有半個月了，每天有葉時安葉時宇兩個卷王帶着，學習習慣改善了很多，起碼現在讓他寫作業不會出現屁股上長釘子——坐立難安這種情況了。
那一手狗爬的字也變得沒那麼浮躁，一筆一劃下來，沉靜了不少，沒有一開始的浮躁。
就是英語這一塊和兩年前的葉時安有得一拼，甚至還不如，至少葉時安還願意開口讀單詞，葉時宇是壓根就不願意張口。
“姐姐，你放過我吧，我是真讀不出口……”葉時宇頹廢的趴在桌上，包子臉皺成一團。
三年級剛開始學英語的時候，他就覺得那個發音很彆扭，然後有一次上課老師抽他起來念幾個單詞。
他猶猶豫豫說出口就被同學們笑話，說他念的很奇怪。
每次讀英語單詞，腦海中不自覺就會浮現同學們哈哈大笑的嘲笑聲，那種自心底生出的恐懼讓他再也沒有勇氣在有人的情況下大膽讀出英語單詞。
葉時寧心疼的摸摸堂弟的頭，鼓勵他：“沒事的，小宇，你看哥哥他之前的英語不也不太好，他都初中了才開始認真起來，都可以學起來，你現在開學才五年級只要願意多花時間多練，那些不太標準的發音都能糾正過來……”
葉時安：好得很！拿我當反面例子是吧？
葉時寧又詳細給葉時宇說了一些學英語基礎階段應該做的練習，葉時宇一團漿糊的腦子慢慢變得清晰。
不過還是不自信的看着葉時寧，“……我真的行嗎？”