第6章 與傻柱的第一次合作

進房后，老人請陳鋒坐在客廳。

不到一分鐘，他就從房間裏拿出各種票據和商品。

陳鋒看一眼，眼皮跳了一下，那是一張自行車票。

無視自行車票，挑出一張布票、一張煤油票和三張棉花票。

馬上就要冬天了，記憶中陳家缺少過冬的衣物。。

有了這張布票和三張棉花票，起碼可以做一件大衣出來。

煤油則是用來照明。

如今四九城家家戶戶主要還是通用蠟燭和煤油燈，其中主要以蠟燭為主，煤油燈因為華夏是缺油國，加上各方需求大，同樣屬於稀缺物。

至於電燈。

有的，但普及度很低，優先工廠、樓房區。

尤其是因為1958年後大鍊鋼，電力優先供應鋼鐵廠。

南鑼鼓巷通過電，可想用電，還不如蠟燭、煤油燈（馬燈）靠譜。

想要使用電燈，要等到70年代，那時候不少人家裏唯一的家用電器就是管燈，每天一到晚上8、9點，各家就都黑了。

70/80年代，高峰期，四九城一天拉閘超過幾十次。

1986年全年，共拉閘11萬條次，平均每天斷電300次。

直到1993年四九城電力實施了一批電網改造工程，才基本實現居民生活用電不拉閘。

“大爺，我就要這五張票據。”

老教授看一眼，微笑着點頭。

“可以。”

“小朋友，下次你要是再釣到好東西，可以來我家跟我換。”

有事小兄弟，沒事小朋友。

大爺，你變臉是川劇的吧？

“好的！”

陳鋒一口答應下來，他們家想要購物，光有錢沒有用，還必須有足夠的票據。

但這些票據，基本掌握在中高層手裏。

像甄稀的自行車票，整個紅星軋鋼廠一年可以分給員工用來獎勵的，也就三四張。

其他的，要優先留給採購員、放映員等。

一個廠長、幾個副廠長、後勤主任、保衛科長、採購科長、招待所長、醫院院長、勞資科（人事科）長、檔案科長、財務科長、車間主任、調配科長、工廠的八級技術工人等，這些人七七八八加起來都超過二十幾人。

三四張自行車票，工廠高層都不夠分。

更別說普通階層，基本沒關係，就不可能拿到票。

說起來，很多人可能不信。

1949年四九城有自行車17萬輛以上，但那是積蓄起來的量，是富貴人家的，底層想買國產貨，可不是那麼容易。

工廠倒是有不少，可他們面對的是幾萬萬人的大市場，全國都要運輸工具，不可能專門供應一個城市。

（1959年寧波市局，登記在冊的只有12輛自行車，幾輛吉普車、幾輛三輪摩托車）

相當於普通工人的半年全部工資，沒有幾個捨得。

這位老教授看起來關係很厲害，家裏不僅有電燈、收音機，還有縫紉機，手上也有一塊上海牌半鋼男表手錶。

這手錶零售價60元。

他爹好幾次想買都沒捨得。

紅星軋鋼廠的學徒一個月的工資，也不過18元，三年學習期，一年工齡加2元，第四年實習工資27.5元，第五年後定級，正式一級技術工也才32.5元。

也就是說，這個手錶相當於別人工齡五年後兩個月的工資。

他拿出來的票據裏面有一張自行車票，不知道是無意，還是炫耀和試探。

“大爺，再見。”

“好，小朋友，慢走。”

老教授對於陳鋒守本分、不貪婪很滿意，親自送到門口。

“小同志，記住，有魚蝦，都可以來找我，特別是甲魚。”

“好的，大爺。”

辭別老教授之後，陳鋒沒有直接回家，而是途經故宮的護城河筒子河時，選擇留下來再多釣點回去。

筒子河原本有不少魚蝦。

但現在這條小河十分乾淨。

陳鋒有些惡趣味，想試試看，沒有魚，這根100%釣魚竿能怎麼辦。

結果，事實告訴他，沒有魚，不代表沒有別的水族。

第一桿，上來一條2兩重的花鰍。

第二桿，釣起一隻成年人巴掌的的甲魚。

第三桿，又是一條3兩重的泥鰍。

第四竿，2兩黃鱔一條。

第五竿···

“見鬼，這地方哪來這麼多泥鰍！”

陳鋒很想吐槽。

泥鰍的高產期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月最肥，活動頻繁高峰期。

但四九城今年偏冷，現在是九月底，這玩意應該躲在水底的洞裏才對。

“算了，泥鰍小也是肉，總好過沒有。”

空鉤釣了3斤多的泥鰍、一條甲魚、3條黃鱔、3兩重的小鯽魚幾條。

這才提着桶回去。

快到家的時候，身後傳來叫喊聲。

“瘋子，走慢點，等等我。”

陳鋒聽到聲音，無奈扭過頭。

開口的不是別人，正是隔壁制霸95號大院的高手、未來的舔狗之王、陳家老爺子嘴裏的大傻子——何雨·傻·柱。

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作為紅星軋鋼廠的廚師，傻柱現在還不是大廚，像廠里招待貴賓的小食堂，輪不上他負責。

也就現在是鐵飯碗時代，就算領導很不高興，頂多只能通報批評，卡一卡升級加薪。

開除，那是不可能的！

廚師則是八大員之一，金貴得很。

傻柱追上來，眼睛瞄到水桶，頓時有些發亮。

“瘋子，柱哥跟你打個商量，你這麼多泥鰍，賣一半給我唄，我保證不讓你吃虧。”

雖然大家都餓着，但他是廚師，絕對餓不到他。

可想吃好東西，那是不可能的。

像廠領導的小食堂，剩菜一般都是大廚給后廚分了。

傻柱人傻，講面子，現在還看不上分下來那點東西，不像將來，被聖母帶歪了，學會了貪便宜，所以死要面子活受罪。

能吃飽，但吃不好。

“柱子，買賣犯法的。”

何雨柱不屑道：“你不說，我不說，誰知道？”

一手抱住陳鋒的肩膀，一副哥倆好的模樣。

“你要是同意賣，哥今晚給你露兩手新學的川菜，保證你吃了還想吃。”

傻柱在進入紅星軋鋼廠之前，應該是他爹何大清跑路前安排，先後在天津的鴻賓樓學過川菜（清真菜着名，但有川菜師傅），在豐澤園學過魯菜，加上自家的家傳譚家菜，可謂是廚師界的學貫三家。

鴻賓樓是清真菜名館，豐澤園則是魯菜泰斗。

沒有長輩的人脈關係，當時孤家寡人帶着一個妹妹何雨水的傻柱，不太可能連續拜師。

恰好在川菜裏面，有燒泥鰍這道經典名菜。

“柱子，要不這樣，你幫我做甲魚、草魚和泥鰍，油料、作料你負責，我送一斤泥鰍。”

“行啊，瘋子，夠義氣！”

傻柱覺得自己花費一個小時，幫助陳鋒處理甲魚、草魚、泥鰍，只用耗費點作料、油，自己就拿到一斤泥鰍，完全是大賺。

陳鋒覺得與其讓家裏人糟蹋食材，還不如拿出一斤泥鰍換傻柱幫忙。

相比起吃幾頓美食，一斤泥鰍完全不算什麼。

護城河這玩意多的是。

十秒一條，十分鐘就可以釣一桶。

畢竟，甲魚沒有高手烹飪，那是真不好吃！

所以兩個人都覺得自己掙大了。

合作共贏，互惠互利！