第6章 姐姐的壞習慣
“味道真不錯。”
“口感很柔軟,香氣很棉甜,更有絲絲冰霜之氣,還有一絲牛乳的味道。”
“這些瓜果都是精萃之物,浸潤氣息,也是滋味上佳,這般時節,吃這個正合。”
“府中的一些點心中,也只有酥山相似了,可……酥山之內,寒冰太過,這是馬思哥油?”
萬分欣慰的看着弟弟。
無論弟弟的這份蛋糕吃食如何,秦可卿都覺得好吃。
杏眸含笑的掃着弟弟用竹刀將圓形的蛋糕切開,落下一塊在小瓷盤上,雙手接了過來,進而用竹勺子挖了一小口。
細細品味,頓時驚喜斐然,秀首輕搖,金步搖璀璨生光,旋即,再次抿了一口,給於深深的評價。
極好!
這種食物卻沒有見過,若說吃過更不可能了,府中的夏日點心中,有一種酥山同它類似。
只能說一些東西味道相仿。
比如這層白色的酥香之物,府中有一種——馬思哥油,也是從牛乳中取出的。
馬思哥油吃起來也是軟糯,香甜不為油膩,可口不為擾心,其上還有色澤不一的瓜果點綴搭配。
其餘之物……府中沒有,若言米糕、發糕之類,卻堅硬許多,弟弟的這種吃食很鬆軟。
弟弟從古書上尋找到的吃食?
真的很好吃!
滿滿的幸福味道!
又觀弟弟正在為瑞珠、寶珠她們切割,秦可卿更是欣慰的明眸彎彎,這種感覺真好。
“鍾少爺。”
“這是您親自做的?”
“真好吃,有點像酥山,卻又很多不一樣。”
“這一層白色的東西是酥奶油嗎?和府中的酥奶油比起來,好吃很多,細膩很多。”
聽着奶奶讚譽,瑞珠萬分期待,雙手從少爺手中接過一份蛋糕,一禮落下,進而品味。
呼吸之後,忍不住,再次吃了一大口。
怪不得奶奶那般說……,真的很好吃,就是寧國府都沒有這樣的糕點,少爺說它是蛋糕?
沒聽過。
“那些冰霜之氣,是我以古法硝石取冰,做這個東西少不了冰,好在製冰不難。”
“那些白色的東西,是奶油,是以特別的法子從牛乳中分離出來的,加上糖霜、蜂蜜,味道極好。”
“這種蛋糕屬於比較簡單的一種,更為複雜的,我還不太會。”
掃着瑞珠姐姐、寶珠姐姐享受的眯起雙眼,秦鍾也是樂道,旋即,自己切了一小份,慢慢吃着。
馬思哥油!
這個東西自己知道,是古代的奶油,也叫酥油,唐代就有了,酥山就是唐代的雪糕產物。
可惜,那種東西太粗糙,太簡單。
就是從牛乳中取出酥奶油,也是最笨的法子,具體質量……不好說,當不如自己。
否則,如果很精細、精巧的話,早就大行於世了。
“硝石製冰?”
“府中的冰鑒也有以此法取冰,可以降溫祛暑,弟弟你可以製冰?再好不過,如今天氣炎熱,我正擔心你和爹爹在府中難耐。”
秦可卿繼續吃着弟弟親手做的蛋糕,真好吃!
而且,弟弟還可以硝石製冰?
估計也是從書上看來的,如此,心中更安穩一些,弟弟能看書就好,別光顧着玩耍玩樂。
“姐姐。”
秦鍾看向姐姐,掃着姐姐那花容月貌之姿,連吃蛋糕都那般的雅緻、好看、美麗。
“對了。”
“寶珠,你吃完這份蛋糕,將藍色盒子蛋糕送給大奶奶,就說鍾兒送來的精巧吃食,以謝她府中照顧之情。”
“瑞珠,這份黃色盒子蛋你將它送至西府璉二嬸子處,就說我這兄弟帶來的罕見吃食,請她品嘗。”
迎着弟弟看過來的目光,秦可卿微微一笑。
略有停下吃蛋糕的動作,吩咐着寶珠和瑞珠,這些蛋糕是弟弟的心意,外界估計沒有,罕見物事。
正可送人。
“姐姐,那盒子蛋糕是我留給你的。”
秦鍾詫異道,指着那份黃色盒子的蛋糕,裏面做的更為精巧細緻,姐姐將它送人?
送給西府的璉二嬸子?
那不就是……鳳辣子?
“這一份蛋糕,再加上那個白色盒子的就夠了。”
“素日來,西府的璉二奶奶與我交好,但凡好吃好玩之物,多有相送,如今,當有此禮。”
“弟弟有心,來日再於姐姐準備一份便是。”
秦可卿緩緩解釋着,無論這些蛋糕多麼好吃,都比不上弟弟的心意,自己已經滿足了。
那些蛋糕可以有更大的價值。
爹爹以前也和自己說過一些事,弟弟是秦家的獨苗,將來秦家門楣廣大就指望着弟弟了。
自己如今在寧國府為媳婦,幫上的忙不多,唯有多多交好一些人,他日……說不得就可以幫上弟弟了。
“這……,既然已經送給了姐姐,姐姐處置便可。”
秦鍾恍然,迎着姐姐的明眸之光,也是笑語,送人就送人吧,左右明後日再送來一些就可以了。
“奶奶!”
“我吃完就去。”
瑞珠再次用勺子挖了一大口,真好吃……軟糯甜香,那種奶油真好吃,還有蜂蜜的味道。
府中的那些酥奶油……一下子就比下去了,連帶上面的瓜果都好吃,以前怎麼不覺得那些瓜果好吃。
一旁的寶珠也是點點頭。
“今日你姐夫出府了,估計要傍晚才能歸來。”
“鍾兒,想要吃點什麼?”
“我讓廚房那裏去準備。”
片刻之後,瑞珠和寶珠二人分別拎着方正盒子蛋糕離去,正堂之內,便只剩下秦可卿姐弟二人。
蛋糕還剩下一半。
此刻秦可卿正在吃着白色盒子裏的小蛋糕,都是一個個巴掌大小的鬆軟蛋糕,落於瓷盤托上。
味道也不錯,比起府中的糕點絲毫不遜色。
“姐姐,你安排就行了。”
“我喜歡吃的你知道。”
“姐姐,看看這些小東西!”
拎着手中的松木盒子,秦鐘行至姐姐身側,鼻息間已然繚繞熟悉的幽香,很是怡人。
壓下心猿意馬,秦鐘擺擺手,對於吃的,自己沒有太大挑剔,何況這裏是寧國府。
怕是沒有不好吃的。
說著,將手中的松木盒子打開。
“那還和往常一樣,再加上府中近來的幾個時令菜吧。”
“待瑞珠她們歸來,親自去吩咐比較好。”
“這是……泥人?”
“還有竹子、龍鬚草編織的小籃子、小茶盞、小筒子……,弟弟,這些都是姐姐喜歡之物,難為你還記得。”
秦可卿正小口細膩的吃着鬆軟蛋糕,弟弟今天來府中,心情已然是極好了。
除了蛋糕之外,還有禮物?
添為期待。
明眸視線落下,那個尺長、五寸高的松木盒子內,一些稀奇精巧的小東西浮現眼帘深處。
剎那。
鮮艷嫵媚的面上更為笑意綻放,單手輕掩紅唇,不住的驚訝,不住的驚喜和開心。
先前還在秦府的時候,因為爹爹俸祿之故,一些珍貴的巧物很難得到,偶爾讓瑞珠買來一些小玩意,便是喜歡上了這種。
儘管價格不高,偏生很是雅緻。
很顯技藝。
落於房中當做擺件,也不失色,其後……便是時常讓瑞珠她們、鍾兒他們去買一些。
而進入寧府之後,礙於一些禮儀,便是沒有那般之物了,夫君賈蓉也沒有那個心思。
現在弟弟直接帶來了一盒子,裏面足有十多件,每一種都不同,都很入自己的心。
“做了這些蛋糕。”
“又買了這些好物。”
“你身上的錢應該沒了吧?”
秦可卿又為心中一暖,放下手中的蛋糕,落於一側案上,隨即拉着弟弟的手掌,緊緊握着。
雖然不知道那些蛋糕的花費,然則……從府中的馬思哥油、酥奶油之類都可一窺。
不會便宜的。
還有這些小玩意,就算不貴,可鍾兒身上才有多少錢,爹爹對鍾兒看管很緊的。
聽鍾兒說過,爹爹一個月也就給鍾兒五六百文錢,那些夠買什麼東西?明顯不夠!
“哈哈,說來有一件好事同姐姐說。”
“姐姐知曉,我有一個業師宋師,他家裏也是不甚寬裕,閑聊之時,倒是聽宋師之言,囊中羞澀之時,可以寫一些小說文字賣。”
“也能換來幾兩銀子。”
“故而,我也試了試,不曾想……在墨香閣賣出去了,姐姐應該知道永光寺墨香閣,那裏還是不錯的。”
“一次出稿,便是賣了二十兩銀子,而且我寫的小說故事還沒有結束,接下來當還有百兩之入。”
“姐姐無需擔心。”
“先前弟弟前來寧府,都是兩手空空,縱然別人不說,可高門大戶,多有人一雙富貴眼,一顆體面心。”
“縱為親戚,也當有來有往為長,方不被人看輕。”
姐姐的手真柔軟,秦鍾再次壓下心中的孫猴子,也是握着姐姐的柔荑,迎着姐姐的似水明眸,笑語搖搖頭。
“弟弟!”
“你……。”
“你如今年歲尚小,無需理會那些的。”
秦可卿又是有些忍不住的將弟弟攬入懷中,弟弟真的長大了,這些人事之語,聽着讓自己心暖,又讓自己心疼。
小小年紀,何須如此。
可是,弟弟之言,也有一絲絲道理。
感此,將懷中的弟弟抱得更緊一些。
“……”
秦鍾覺得姐姐這個習慣可以保持,也不知道姐姐用的什麼香,真好聞,比起現代社會最頂級的香水都不差。