第38章 學老實了

第38章 學老實了

生產科準備提拔一名副科長,分管生產的副礦長和這個幹部不熟,代表組織和他談話時,問的第一個問題是:你能喝多少?

該同志誠惶誠恐地回答:一般,一般,能喝一點。

領導說,我分管部門的科長副科長,達不到一斤以上的量,統統不予考慮,你自己掂量掂量給我個答案,咱們還要不要談?

這不是杜撰,是當事人親口對我說的。

第二件事是我親身經歷的。

前年年底,我當行政科科長沒多久,楊樹林給我交待了一個任務,說大年三十那天,礦上要開個新春團拜會,參加人員是全礦副科級以上幹部和生產區隊的隊長書記,大概兩百人左右。

團拜會的最後一項議程是聚餐,地點就放在招待所的大餐廳,你林子龍給我好好安排,檔次不能低,要讓大家大塊吃肉,大碗喝酒,吃的肚圓,喝的盡興。

領導的要求讓我有點撓頭。

錢不是問題,領導沒有給標準,意味着沒有上限。

問題是,當時正在嚴厲整治大吃大喝的不良風氣,要求政府機關和國有企業,不管是對內還是對外接待,必須嚴格執行四菜一湯的標準。

超標的後果很嚴重,不但參與者要自掏腰包補上餐費差額,還要追究領導和當事人的責任。

我和招待所所長、餐廳的大廚們商量了好幾次,才確定了菜譜。

一桌十人,想讓食客們甩開腮幫子隨便造,份量必須得足。

盛菜的盤子選的是直徑四十公分的茶盤。這東西現在不多見,當年可是居家生活的必備品,幾乎每家都有。

“四菜”分別是清蒸老母雞,每盤盛三個。紅燒豬肘,每盤也是三個,單個重量不低於兩斤半,第三個菜是紅燒鯉魚,每盤三條三斤左右的野生黃河大鯉魚。

前三道都是大葷,最後一道必須是素菜,菜名暫不確定,取決於到時侯能買到什麼南方運來的新鮮蔬菜,什麼貴上什麼。

“一湯”是烏龜湯,湯盆是普通的搪瓷洗臉盆,每盆兩隻三斤以上的野生甲魚。

萊和湯都是我們在當地能找到的最好的食材,酒自然不能差。

我親自出馬,在汽車隊要了一輛解放141卡車,帶了一個在汾酒廠有關係的職工,跑到杏花村拉了三十瓮汾酒原漿,每瓮十五升。

領導說不僅要讓大家大塊吃肉,還要大口喝酒,用普通的酒杯肯定不行,用喝啤酒的玻璃杯也不合適,體現不出領導想要表達的豪邁氣勢。

我讓招待所買了幾百個粗瓷碗,就是影視劇里武松在景陽岡一口氣喝了十八碗酒用的那種碗,每碗能盛三兩多酒。

菜盤子太大,酒罐子太重,招待所的服務員都是小姑娘,擔當不起傳菜添酒的重任。我讓行政科機關四十歲以下的男性,全部穿上白大褂,充當這場盛宴的服務員。

團拜會是十一點結束的,十一點半宴會開始,礦長和書記端着粗瓷碗挨桌給大家敬酒,他們身後,各跟着一個抱着酒罈子的男服務員。

領導蒞臨之處,無不是“干”聲豪邁,個個都是氣沖宵漢,能喝的不能喝的,沒有一個慫包軟蛋。

這是我見過的氣氛最熱烈的一場酒會,歷經三個多小時,一直到下午三點才結束。

作為操盤手,我那天沒敢多喝,散場后馬上清點了戰果。

擺了十一桌,下場二百零六人,總共喝了二十一壇五十二度汾酒原漿,包括浪費的部分在內,人均整好三斤。

大約有四分之三的人喝的有點迷糊,其中有二十多人被當場撂翻,被招待所長帶人抬去了提前準備好的客房。

餐廳主管向我訴苦,兩毛五一個的粗瓷碗,被摔碎了三十二個,這筆費用得記到成本里。

楊樹林對這場盛宴很滿意,說林子龍這小子是個人才,別看蔫里巴啦的不愛說話,鬼點子還挺多,讓大家吃好了也喝好了,還不用擔心超標挨罰。

楊樹林是個老煤礦人,深諳酒文化的精髓,愛喝也能喝。

他給和自己關係不錯的下屬們宣佈過一條紀律,在酒場上,你們誰也別跟我談工作,也別讓我簽字,老子在酒桌上籤的字一律無效,絕對不會認賬,誰也孬想鑽空子占我的便宜。

在這種酒意盎然的環境中熏陶了幾年,我的酒量也有了快速提高,從剛上班時聞到酒味就臉紅,慢慢發展到二兩、半斤,一斤,現在,狀態好的話,一斤半五十二度的高梁燒灌下去,基本上沒啥感覺。

其實我不貪酒,但因為年輕好勝,愛在酒場上逞強,在機關上班的七八年裏,出現了好幾次醉酒的情況。

我從行政科副科長提拔為科長那天,科里的同事鬧着要我請客,不好拂了大家的美意,我在街道上的飯店擺了兩桌。

行政科管着礦上的後勤,三個職工食堂和招待所的餐廳都是行政科的下屬單位,條件也都不錯,但我不想在這些地方宴請同事。

瓜田李下,就算我足額付了餐費,也不一定能堵住別人的嘴。

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行政科科長在自己管轄的食堂里吃頓飯,還會掏自己的腰包,這話說出去沒幾個人相信。

與其無法自證清白,不如躲的遠遠的。

那天我確實高興,同事們也鬧的很兇,排着隊輪番敬酒,我只抵擋了兩輪,便放棄了抵抗,徹底放開了,最終不出意外地被就地正法,完全失去了意識。

同事有些害怕,借用礦調度室的值班車輛,把我送到了醫院,掛了整整一夜吊瓶,直到第二天中午,我才搖搖晃晃的下了病床。

事後不久,有次去書記辦公室彙報工作,郭民選書記似乎無意中提到這茬,說年輕就是好啊,要是我遇到你這種情況,不到一個小時,被人灌下去三斤多燒酒,怎麼也得躺兩三天才能下地,一個禮拜內,很難好好工作。

郭書記這話看似開玩笑,其實我知道領導是在委婉的批評,說我年輕,不知道節制,分不清孰輕孰重。

書記的話讓我無地自容,暗地裏發誓,以後絕對不再干這種蠢事。

人在煤礦,身不由己,不喝酒是不可能的,但可以自制,嚴格把握尺度界限。

從那以後,我學老實了,無論在什麼樣的酒場上,絕不逞強,也不接受任何人的挑戰,總量絕不超斤半。

有一次,地方上的領導來礦交流,楊樹林點名讓我陪他接待,一開始地礦雙方把酒言歡,桌子上的氣氛很友好。

古城縣的幹部知道煤礦的酒風強悍,他們自知實力不濟,一般都是被動應戰,很少主動出擊。

那天是個例外,客人中有個以前不認識山東大漢,三巡過後,和楊樹林飈上了,兩人你來我往了很多來回,竟然沒有分出高下。

楊樹林有些頂不住,讓我替他抵擋一陣子。

我當時已經陪其他領導喝了不少,快要達到自定的量限,只好硬着裝慫,說我的胃最近不好,再喝恐怕要吐血了,請領導饒了我吧。

楊樹林很不高興,但我把求饒的話都說出來了,他也不好發作,只能挽起袖子重新上陣,繼續和對方廝殺。

後來,再遇到重要的接待任務,楊樹林再也不叫我上桌了,我這個行政科長,只有當服務員的份。

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