第49章 美滋滋

何雨柱聞言輕笑一聲，易中海此刻面色尷尬，卻不敢發作。

他擦了擦嘴，笑道：“易師傅，你和南易之間到底是什麼關係呢？”

“說實話，我從未聽說此事，而且我只是實話實說，你的事情並不是什麼秘密，別人不清楚的，難道我會不清楚嗎？”易中海辯解道。

“原本我也不想提，但既然你來了，我就勸你一句，真心相待，交人交心！”說完，他留下這句話便轉身離去，他和易中海之間沒有太多交談，也不需要過多解釋。

何雨柱確實曾提及過易中海的情況，並勸南易深思熟慮，畢竟易中海與南易並無血緣或深厚的感情紐帶。

易中海總想扮演別人的父親，替別人做決定，這種行為並不地道。

他自己都藏着掖着，憑什麼要求別人付出？這一點，何雨柱極其鄙視。

若非自己穿越而來，原版的傻柱恐怕已經被他害慘了。

看着何雨柱轉身離開，易中海漲紅了臉，氣呼呼地轉身離去。

他這種頑固的人，何雨柱的勸告無濟於事，連聾老太太都難以說服，更別說何雨柱了。

在劇集裏，聾老太太反對傻柱和秦淮茹結合，反而撮合他與婁曉娥。

而易中海眼睜睜看着傻柱掉入秦淮茹的陷阱，難道他不明白嗎？

實際上，他也看上了秦淮茹，期待有傻柱和秦淮茹照顧自己晚年。

直到婁曉娥帶着傻柱的兒子出現，他才感到恐慌，擔心家庭團圓受阻。

像二大爺劉海中和三大爺閻埠貴都有兒子，甚至每人三個，但他們仍然讓傻柱負擔，這合理嗎？

對於何雨柱來說，易中海只是生活中的一個小插曲。

當他拿起菜譜時，忽然想到一個主意：是否可以為川菜也編寫一本菜譜呢？畢竟隨着等級提升，系統不斷注入新的菜譜，要知道現代川菜就有三千多道！

如果自己編撰菜譜，經驗值會不會也隨之增長呢？之前他只專註於研究魯菜，對川菜菜譜並未深思。

將來如果川菜技能滿級，技藝不傳承豈不可惜？

何雨柱的孩子們未必會繼承他的廚藝，徒弟們的傳承又能延續幾代呢？到時候，何家就與他無關了。

如果留下一本菜譜，何家的烹飪傳統就能長久延續。

當然，出書時，他的名字也將流傳。

作為一個穿越者，他並無遠大抱負，能留下一本菜譜已算不錯。

特別是學習完魯菜和宮廷菜后，他現在就能製作宮廷面點，只是材料暫時難以獲取，但未來總有辦法。

想到這裏，何雨柱內心激動，但他很快冷靜下來，時間還很長，畢竟十年磨一劍。

這麼長時間足以讓他完成菜譜編寫，目前還是專心研究魯菜，之後還要學習宮廷菜。

幾天後，秦淮茹結束了假期，正式上班。

她並未乾涉南易的好事，南易如今只能在周日與冉秋葉見面。

南易最近也在研究食譜，雖然他已經熟記於心，但他反覆推敲每個步驟，等待何雨柱的研究成果，以便自己動手實踐。

這個星期日，何雨柱和文麗都沒有回家，這讓南易有些焦急。

冉秋葉好奇地問：“你找何師傅有事嗎？”

“是的，我把家裏世代相傳的兩本食譜交給他了，讓他先研究，我們之後一起探討，共同提升我的烹飪技藝。

“南易解釋道。

冉秋葉略感驚訝：“做菜還需要這樣深究嗎？”

“你想想，我們國家的烹飪歷史有多久？”南易認真地說，“光是各地的食材種類繁多，有多少種不同的搭配、處理方法和烹飪方式？”

“這簡直是一個天文數字，確實值得深入研究。

“冉秋葉身為知識分子，自然理解這個道理。

（何雨柱一家今天沒回來，因為他去了天津，一大早就趕最早的火車出發了。

他騎自行車直奔火車站，買了票就上了車，打算晚上回來，這樣就不必住旅館，也不用找人開介紹信了。

兩地距離不算遠，而且火車班次頻繁，早去晚歸在這個時代還算便利。

何雨柱雖然沒來過天津，但這不成問題。

下了火車，他兩手空空地走出站台，感覺非常輕鬆。

在火車站門口，他直接叫了一輛人力車，上車后他說：“師傅，我想買些海鮮，你能帶我去哪兒能找到新鮮的嗎？”

“哎呀，這可不一定哦！”蹬車師傅微微皺眉，“你這個時候來可能不太巧，你應該提前一天來的，現在可能已經不容易找到活的了。

這個時代海鮮保存是個難題，別說冷藏，新鮮的也難以妥善保存，沒有後世那麼多的保鮮技術，特別是沒有現代化的儲存設備。

“求您了，我是個廚師，從北京來就是為了尋找新鮮海鮮。

“何雨柱掏出香煙遞上。

對方接過一看是帶過濾嘴的大前門，隨手塞進耳後，然後答應：“好吧，我帶你去看看，或許剛有漁船返航，那就看你的運氣了。

說完，師傅蹬車出發，速度飛快，因為這個年代街道上很少有堵車的時候。

人力車來到海邊，那裏全是漁船，漁民們就在岸邊擺攤，買貨的人還挺多。

何雨柱付了車費，匆匆忙忙跑過去，因為他很着急。

海鮮品種豐富，主要是近海捕撈的，但由於近海環境良好，海鮮種類相對較多，還有一些來自淺水區的。

何雨柱毫不遲疑地問道：“請問，這些都是活的嗎？”

“現在是活的，但很快就要不行了。

“這位漁民看上去年紀不輕，但不能僅憑外表判斷，因為長期暴露在風吹日晒下，漁民大多顯得蒼老。

何雨柱沒多考慮，直接說：“我全要了，請幫我算一下價格吧！”

對方愣了一下，隨即高興起來，立刻回答：“不用算了，這一籃子給你三塊錢。

“行，我給你三塊五，我要這一籃。

“何雨柱掏出錢遞給對方，接着抱起籃子離開，他一邊翻找，一邊將那些還活着的海鮮收進空間裏，他要的是種類而非數量。

而且這裏的品種也非常雜亂，比如貝殼就有好幾種，此外還有海魚。

搜集完畢后，他提着籃子再次閑逛，開始挑選還未購買過的種類，不管是什麼，只要活着就行。

同時，他一邊行動一邊忙碌，利用流入的水開始繁殖，能繁殖的就無需再管，不能繁殖的就意味着已經死亡，沒把握的他便扔進儲物空間，不再理會。

他在海鮮市場滿載而歸，對各種海鮮絕不放過，但籃子容量有限卻是個問題。

於是，他找到一位漁夫，借用他的大鍋和木柴，在此現場做起海鮮料理。

他打算先飽餐一頓，然後觀察是否有返航的漁船。

據當地漁民所說，他們早晚都有出海捕魚的。

除了晾晒乾貨的，所有的捕撈海鮮都需要儘快出售，因為之前糧食短缺，天津人紛紛購買海鮮作為食物補充。

製作海鮮並不需要太多調料，海魚的腥味也比淡水魚小，烹飪時也不需過多的油。

如今肉類供應緊張，海鮮自然而然成了首選，過去可能無人問津的食物，在災荒年間卻變得很受歡迎。

最重要的是，這些海鮮不需要配給票！

購買肉類需要票，而且價格昂貴，六毛多一斤的豬肉買海鮮可以買到更多，而且還不需要票，這才是關鍵。

因此，天津的海鮮市場異常熱鬧。

然而，由於保質期短，無法大量運輸到外地，而且當前的捕魚技術落後，小型漁船一次帶回的海鮮數量有限。

何雨柱悠閑地在海邊烹調海鮮，他本身就是廚師，即使不加調料，也能精確掌握火候，做出的菜肴非常美味。

他吃得津津有味，海鮮也挺占肚子，他大口大口地享用。

借給他鍋的漁夫走過來：“兄弟，你是沒嘗過吧？”

“吃多了容易拉肚子哦。

“沒事，我是廚師，懂這個，腸胃也好，沒問題。

“何雨柱笑着說完，拿出香煙招待對方，並詢問：“漁船還會回來嗎？”

“會的，我們村裏有幾艘船還沒回來，你看這太陽，應該快到了。

他們回來我會叫你的。

“這個人很機靈，抽完何雨柱的煙后就立即去辦這件事。

果然，一個多小時后，漁夫來找何雨柱：“兄弟，他們回來了，馬上就要靠岸了。

“好，我馬上過去，你幫我挑挑。

“何雨柱連忙起身，他之前買的海鮮隨意地放在一旁，跟着漁夫直奔海邊。

一艘漁船慢慢靠岸，同村的人幫忙把小船拖上岸，然後開始卸貨，裏面確實有很多活蹦亂跳的海鮮。

經漁夫介紹，何雨柱得意地挑選，他購買的數量不少，滿滿一籃子，付完錢后才心滿意足地離開。

兩大籃海鮮，其中一部分已被收入空間，他仍然提着，何雨柱力氣大，直接提着走。

找了個僻靜的地方，他把所有東西都放進儲物空間，然後並未立即去火車站，離晚班車發車時間還早。

他在空間內開始了烹飪，畢竟這些海鮮沒法帶回去，活生生帶回去會引起懷疑。

於是，他自己動手加工更為合適，儲物空間內備有烹飪工具和調料，還有木柴和煤球。

他首次在空間內做起飯菜。

通過意識控制，他能精確地掌控份量、火候等烹飪條件。

何雨柱乘坐返程的火車，已是下午三點多，他提着一個網兜，裏面裝着幾個飯盒。

旁邊坐着一位戴着眼鏡的中年男士，顯得文質彬彬。

“同志，這是什麼呀？”對方的好奇心旺盛，坐下后直接發問。

“飯盒啊！”何雨柱笑道。

“我當然知道是飯盒，但這麼多飯盒從天津帶到北京城去幹嘛呢？”這人好奇心太強。

何雨柱感到有點無奈，對面是一個小夥子，他開口說：“先生，您這麼刨根問底不太好吧？”

“我只是好奇嘛。

“中年男子絲毫沒有放棄的意思。

何雨柱只好解釋道：“我是早上到天津買了海鮮，但這些東西沒法直接帶回去，如果是冬天還好，但現在快到夏天了。

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我跟漁民借用了一些設備，把海鮮煮熟了，這樣晚上就能吃了。

“哦，原來是這樣，不過您還真是不怕麻煩啊！”中年人略帶調侃。

何雨柱不再說話，靠在椅背上，閉上眼不想再理他，這個人不能慣着他。

聽口音像是南方人，可能是乘船來的天津，至於他是做什麼的，何雨柱並不關心，反正與自己無關。

車廂里的人們一時陷入沉默。

火車彷彿理解了何雨柱的行為，發出”逛吃、逛吃”的聲音，一路駛向北京城。

何雨柱匆匆拎着飯盒下車，找到自行車，將飯盒放進籃子裏，飛快地騎車前往文家。

晚餐只有主食，大家等着何雨柱的海鮮菜肴。

何雨柱不敢怠慢，快速返回，將飯盒交給文麗拿到廚房。

他親自加熱后才端上餐桌。

“嗯，好吃，這海鮮的味道真棒！”二姐文慧是個話多的人，嘗了一口便讚不絕口：“難怪你要特意去天津買海鮮！”

“就為了這一口，跑一趟不值得。

“文母心疼女婿。

何雨柱開心地說：“媽，您放心，挺方便的。

只是這個季節不行，如果是冬天，我就直接帶生的回來了。

這種東西不用票，又便宜，過年時能吃到，那真是美滋滋的。

“對了，孩子們少吃點，看看會不會拉肚子。

吃海鮮得看個人體質，有些人吃了就容易不舒服，不管新鮮與否。

“那要小心，你們幾個吃魚，柱子吃魚沒事吧？”大姐文秀詢問。

“吃魚沒問題，海魚刺少，不腥，營養豐富，可惜沒法做湯。

“何雨柱意猶未盡。

他發現，在系統空間裏做飯，經驗值的增長是兩位數，具體數值取決於烹飪效果。

這意味着譚家菜的升級有了希望，早該在空間裏多下功夫，只怪自己太懶！

沒錯，何雨柱就是懶，回家后不願在空間裏浪費時間，這個習慣必須改掉，得有人盯着才行。